Grass Fed Beef ve Grain Fed Beef arasındaki fark

Çim besleme veya yem partilerinde tahıl besleme, sığır sığırlarının yetiştirilebilmesinin iki farklı yoludur. Sığırları farklı beslemek etin kalitesinde ve hayvanların yaşam koşullarında farklılıklar üretir. Otla beslenen sığırlar doğal ortamlarına daha yakın tutarken, tahılla beslenen sığırlar, tahıl ve soya sığırları kullanarak kontrollü sığır eti yönetim programlarındadır. Nihai ürün, sığır eti endüstrisi için hazır bir hayvandır. Bu noktaya nasıl ulaştıkları farkı yaratan şeydir. Etin kökenini doğrulamak için kasap tarafından sağlanan etiketleri ve bilgileri kontrol etmek önemlidir. Otla beslenen hayvanın yaşam kalitesi doğal çevrelerine daha yakınken, tahılla beslenen hayvanın sadece pazar yeri için besi yapılan sınırlı mahallelerde olması muhtemeldir..

Bu hayvanlara beslenen yiyecek türü eti farklı şekilde etkiler ve otla beslenen bir ortamın tadını çıkarabilme özgürlüğü otla beslenen hayvanlara daha az stres getirir. Karışıklık marjı, hayata başlayan bir çim alan buzağılarla birlikte gelir. Sütten kesildikten sonra çok fazla yem hayvanından biri olabilirler. Bu hayvanların bu şekilde başladıkları için otla beslenmiş olarak sınıflandırılma şansları çok yüksektir. Bununla birlikte, tüketiciler etiketi kontrol etmeli ve çim besleme seçeneğinin yetişkinliğe geçip geçmediğini görmelidir. 'Çim bitti' terimi, ineğin piyasaya hazır olana kadar ömrü boyunca çim beslendiğini doğrular..

Çim Beslenen Sığır Eti Nedir?

Otla beslenen ot, sığır gibi hayvanların otlatılması için besleme programını tanımlamak için kullanılan terimdir. Bu hayvanlar, beslenmeleri için çimlere bağımlıdır ve otla beslenmek için yaşadıkları yaşam tarzından yararlanırlar. Tarlada otlatma, alabilecekleri doğal yaşam alanlarına yakındır. Sonuç olarak otla beslenen sığırlar daha yağsız et üretiyorlar. Gram çim besi için bir karşılaştırma gramının yapımında daha az kalori vardır. Et bileşimi de farklıdır. Otla beslenen ve tahılla beslenen etler benzer miktarda omega 6 içerir, ancak etin omega 3 içeriği otla beslenen sığır etinde beş kat daha yüksektir. Buna ek olarak, otla beslenen sığır eti, tahılla beslenen etten iki kat daha fazla konjuge linoleik asit veya CLA'ya sahiptir. Omega 3, CLA ve yağ asitlerinin tümü sağlık yararlarıyla bağlantılıdır. Çim beslenen sığır eti daha besleyici ve sağlıklı.

Çimen Beslenen Hayvanların Faydaları Nelerdir??

• Otla beslenen sığır eti daha besleyicidir ve daha az besindir. Hayvanlar doğal ortamlarında doğal ortamlarında beslenirler.
• Çim beslenen sığır eti vitamin içeriğinde daha yüksektir ve A vitamini, E vitamini, betakarotin ve antioksidanlar içerir.

• Otla beslenen sığır eti daha zayıftır ve tahılla beslenen sığır etinden farklı bir dokuya sahiptir..
• Otla beslenen hayvanların çimenli tarlalarda serbestçe dolaşmasına izin verilir ve doğal gıdaları, otları ile beslendikçe daha az strese girerler..

Tahıl Besli Sığır Nedir?

Tahılla beslenen sığır eti, yem partilerindeki yemleme programlarında inekleri besleyerek sığır eti üretmek için kullanılan yöntemdir. Mısır ve soya ürünleri ile beslenirler. Bu onların doğal diyeti değil. Genç buzağılar sütten kesilene kadar anneleriyle ot yiyen tarlalara başlayabilirler. Bu noktada yem partilerine taşınır ve kontrollü bir diyetle beslenirler. Ayrıca kilolarını artırmak için hormonların yanı sıra herhangi bir hastalığı önlemek için antibiyotikler verilir. Birçok yem partisi sıkışıktır ve hayvanlar için koşullar streslidir. Canlı başlıklarının ana odağı, pazar için iyi bir şişman inek üretmektir. Amerika'da yetiştirilen sığır sığırlarının büyük çoğunluğu tahılla beslenirken, başka bir sığır eti üreticisi ülke olan Avustralya çoğunlukla otla beslenen sığır yetiştiriyor. Tahılla beslenen tahıllara kilo alımlarını artırmak ve kesilmeye hazır hale getirmek için büyüme hormonları verilir. Bu, en büyük, en iyi sığır etini mümkün olan en hızlı şekilde yetiştirmek için bilimsel bir yaklaşımdır..

Tahıl Fed'in Faydaları Nelerdir?

• Tahılla beslenen sığır eti pazarda daha kolay bulunur ve daha uygun fiyatlı bir seçenektir.
• Beslenen tahıl, sunduğu besin maddelerinden farklıdır, ancak bir sığır eti formunun diğerinden daha sağlıklı olduğuna dair kanıt yoktur..
• Çiftçiler sığır ve sığır eti ürünlerini toplu olarak üretmek istiyorsa, tahılla beslenen sığır eti yönetilebilir bir tarım seçimidir.
• Tahılla beslenen sığır eti, 3oz başına 4 kat daha fazla yağ içerir ve bu nedenle omega 6'da daha yüksektir. Tahılla beslenen sığır eti kıyma kıymalarında yaygın olarak kullanılır ve Amerikan sığır eti alımının% 40'ı kıymadan yapılır..

Tahılla Beslenmiş veya Otla Beslenen Sığır Eti Farklılıkları

1. Buzağı Yetiştirmek:

Hem tahılla beslenen hem de otla beslenen buzağılar, yaklaşık yedi ila dokuz ayda sütten kesilene kadar anneleriyle birlikte yetiştirilir. Bu aşamada tahılla beslenen danalar yem partilerine konur ve diyetleri mısır ve soya ürünlerinden yapılır. Otla beslenen buzağılar meralarda yaşamaya devam eder ve otla beslenirler.

2. Konut ve Barınak:

Çim ile beslenen inekler günlerini çimenli tarlalarda açık havada geçirirler. Geceleri güvenli alanlarda korunurlar. Tahılla beslenen sığırlar, yiyecek ve su ve barınaklarının kontrol edildiği yem lotlarına yerleştirilir. Kendi yiyeceklerini kızartmak ve otlatmak için özgür değiller.

3. Tahıl Beslemeli ve Ot Beslemeli Sığır Eti Maliyet ve Yöntemleri

Her iki besleme tekniği de maliyete neden olur, ancak tahıl besleme, hayvanın büyümesini arttırmak için hormon maliyetine ve onu sağlıklı tutmak için antibiyotiklere sahiptir.

4. Tahıl Beslemeli ve Çim Beslemeli Sığır Eti Avantajları ve Dezavantajları

Otla beslenen bir hayvanın bariz avantajı, doğal ortamında daha sağlıklı yaşaması ve sığır eti endüstrisi için hazır besi sırasında daha az strese maruz kalmasıdır. Dezavantajı, büyük çim yemleme meraları bulmak ve sığır eti endüstrisinin talebini karşılamak her zaman pratik olmamasıdır. Tarım işi, sığır çiftçisine pazar yerini tedarik etmek için yeterli sığır eti üretmesini talep ediyor, ancak bu koşullarda yetiştirilen hayvanlar doğal ortamlarında değil ve hayvanlara gereksiz yere kötü muamele edilmemesini sağlamak için sıkı kontroller yapılması gerekiyor..

Tahılla Beslenen Sığır Ayetleri

Özet:

• Çim beslenen sığır eti daha besleyici ve mevcutsa daha iyi bir seçenek olarak görülür…
• Çim ile beslenen sığırlar yaşam süreleri boyunca daha az stres altındadır ve bu etin kalitesini etkiler.
• Her ne kadar otla beslenen sığır etinin daha besleyici olduğuna dair bir kanıt olmamasına rağmen, otla beslenen bir hayvanın daha az yağa sahip olduğu ve tüketici için daha iyi bir seçenek olacağı anlaşılmaktadır. Tahılla beslenen sığır eti daha ucuz bir seçenektir, ancak daha fazla yağ içerir.
• Tahılla beslenen sığır eti, hayvanlara sağlıklı kalmaları ve daha hızlı beslemeleri için beslenen ilave büyüme hormonları ve antibiyotikler taşıyacaktır..
• Sığır eti ile beslenen bir sığır eti deneyimi yaşamak isteyen tüketici, sığırların çim ile beslendiğinden emin olmak için etiketleri dikkatlice kontrol etmelidir. Otla beslenen sığır eti satın almak her zaman mümkün değildir, ancak otla beslenen hayvanların üretilmesi için gerekenlerin ve bunların tahılla beslenen hayvanlardan nasıl farklı olduklarının farkında olmak, seçici sığır eti için yararlı olacaktır..