Amerikan ve İsviçre Peyniri Arasındaki Fark

Amerikan vs İsviçre peyniri

Peynir, farklı tatlar ve renkler de dahil olmak üzere birçok çeşide sahiptir. Amerikan ve İsviçre peyniri, yaygın olarak tercih edilen iki farklı peynirdir. Bazı benzerlikleri olsa da, hem Amerikan peyniri hem de İsviçre peyniri farklıdır..

İşlenmiş bir peynir olan Amerikan peyniri sarı, turuncu veya beyaz renklerde olabilir ve hafif bir tada sahip olabilir. Öte yandan, İsviçre peyniri, Yeni Zelanda, Avustralya, Kanada ve ABD'de bulunan ve Swiss Emmental'e benzeyen çeşitli peynirlerle ilgilidir. İsviçre peyniri keskin bir tada sahip ama keskin bir tada sahip değil.

Amerikan ve İsviçre peyniri arasında fark edilebilen farklılıklardan biri, daha sonra sadece sütten yapıldığından daha hızlı kalıplanmasıdır. Aksine, büyümesini engelleyen koruyucular içerdiğinden Amerikan peynirinde hiçbir küf yetiştirilmez..

Dahası, sağlık yönüne gelince, İsviçre peyniri Amerikan peynirinden daha sağlıklıdır. Çünkü İsviçre peyniri Amerikan peyniri gibi işlenmez.

Amerikan ve İsviçre peyniri arasında göze çarpan bir diğer fark, daha sonraki olanların deliklerle gelmesidir. İsviçre peynirindeki delikler, peynir olgunlaştıkça hava ceplerinin gelişmesi nedeniyle oluşur..

Dokuyu karşılaştırırken, Amerikan peyniri İsviçre peynirinden daha pürüzsüz bir dokuya sahiptir. İsviçre peyniri yarı yumuşak dokuda gelir.

Besin içeriğini karşılaştırırken, İsviçre peyniri 106 kalori ile ve Amerikan peyniri 96 kalori ile gelir. Ne zaman bir dilim İsviçre peyniri

7.78 g yağ, 26 mg Kolesterol, 7.54 protein, 0.37g Şeker, 1.51 g Karbonhidrat, bir dilim Amerikan peyniri 7.39 g yağ, 23mg kolesterol, 5.37 protein, 1.83 g Şeker ve 1.97g Karbonhidrat içerir.

İsviçre peyniri yüzde 5 A vitamini, yüzde 22 kalsiyum ve demir içermezken, Amerikan peyniri yüzde 16 A vitamini, yüzde 57 Kalsiyum ve yüzde üç Demir ile gelir..

özet

1. Amerikan peyniri hafif bir tada sahiptir. İsviçre peyniri keskin bir tada sahip ama keskin bir tada sahip değil.

2. İsviçre peyniri daha hızlı kalıplar. Öte yandan, Amerikan peynirinde büyümesini engelleyen koruyucular içerdiğinden hiçbir küf yetiştirilmez..

3. Amerikan peynir aksine, İsviçre peyniri delik vardır.

4. Amerikan peyniri, İsviçre peynirinden daha yumuşak bir dokuya sahiptir. İsviçre peyniri yarı yumuşak dokuda gelir.