Siyah ve Kırmızı Erikler Arasındaki Fark

Siyah - Kırmızı Erik

Erikler, besin değeri yüksek tatlı sulu meyvelerdir. Badem ve şeftali ile ilgili erikler, Prunus cinsine aittir. Piyasada, yüzlerce erik çeşidi vardır. Bunlardan Avrupa ve Japon erik çeşitleri daha çok kullanılır.

Her şeyden önce, siyah erikleri tartışalım. Siyah erik tatlı meyvelerdir. Bu siyah erikler yaz mevsiminde taze yenir ve ayrıca reçel haline getirilir. Ancak bu siyah erik esas olarak kış mevsiminde yaygın olarak kullanılan kuru erik oluşturmak için kurutulur. Siyah erik normalde haşlanmış kuru erik yapmak ve ayrıca domuz eti veya tavuk doldurmak için kullanılır. Bu erikler ayrıca stifado ve tatlı turta ile kullanılır.

Şimdi kırmızı eriklere bakalım. Siyah eriklerin aksine, kırmızı erikler ekşi tatlı meyvelerdir. Tıpkı siyah erik gibi, insanlar yaz aylarında taze yemeyi tercih ediyor ve kış mevsiminde  kullanmak için kuru erik haline getiriyorlar. Kırmızı erik esas olarak mercimek çorbası ve balık güveçte kullanılır. Kırmızı erik ayrıca çöller için iyi jöle.
Siyah ve kırmızı erikler sağlık için iyidir ve çok besleyicidir. Erikler, hücre gençleşmesine yardımcı olan antioksidanlar bakımından zengindir. Â Eriklerin genel olarak demirin emilmesine yardımcı oldukları için kan dolaşımının daha iyi olduğu bilinmektedir. Eriklerin göz enfeksiyonlarını önleyebildiği ve aynı zamanda görme keskinliğini artırabileceği bilinmektedir. Â Siyah ve kırmızı eriklerin kanser ve tümörlerle savaştığı bilinmektedir. Siyah ve kırmızı eriklerin kalp problemleri riskini azaltabileceği de söylenmiştir. hem siyah hem de kırmızı erik C Vitamini bakımından zengindir.
özet

1. Siyah erik tatlı meyvelerdir.
2. Siyah eriklerin aksine, kırmızı erik ekşi tatlı meyvelerdir.
3. İnsanlar yaz aylarında taze kırmızı ve siyah erik yemeyi tercih ediyor ve kış mevsiminde kullanmak için kuru erik haline getiriyorlar.
4. Siyah erik normalde haşlanmış kuru erik yapmak ve ayrıca domuz eti veya tavuk doldurmak için kullanılır. Bu erikler ayrıca stifado ve tatlı turta ile kullanılır.
5. Kırmızı erik esas olarak mercimek çorbası ve balık güveçte kullanılır. Kırmızı erik ayrıca çöller için iyi jöle.
6. Siyah ve kırmızı erikler sağlık için iyidir ve çok besleyicidir.
7. Eriklerin genel olarak kan dolaşımının daha iyi olduğu bilinmektedir, göz enfeksiyonlarını önler, görme keskinliğini artırır, kanserle savaşır ve kalp problemleri riskini azaltır.