Tavuk suyu ve tavuk suyu arasındaki fark

Tavuk Suyu vs Tavuk Suyu

'Tavuk suyu' ve 'tavuk suyu' çoğu zaman birbirinin yerine kullanılır, bir tür karışıklık yaratır. İnsanların çoğu, 'Tavuk suyu ve tavuk suyu arasında gerçekten bir fark var mı?' Cevap Evet.' İkisi de birçok açıdan farklı.

Tavuk stoğu esas olarak tavukların kemikli kısımlarından yapılır ve tavuk suyu tavuk etinden yapılır.

Tavuk stokunun, damlamaları bağladığı için sos için iyi olduğu bilinmektedir. Öte yandan, tavuk suyu, damlamaları tavuk stoğuyla aynı şekilde bağlamaz. Damlacıkların bağlanmasına yardımcı olan tavuk stokunda bulunan gele.

Tavuk suyu, et-kemik oranına sahiptir. Et suyu yapımında, bütün tavuklar veya tavuk parçalarının bir çeşidi kullanılır. Pilavın piliçlerin kızartma ve fritözlerden daha iyi bir tavuk suyu yaptığı söylenir..

Tavuk suyu daha az et-kemik oranında gelir. Sırt, göğüs kemikleri ve boyun kısımları daha iyi bir tavuk stoğu yapar.

Buna karşılık, tavuk suyu tavuk suyundan daha konsantre olur. Bunun nedeni kemik iliğinde kemik iliğinin bulunmasıdır. Tavuk suyu tavuk suyundan daha doyurucu bir lezzetle gelir.

Hem tavuk suyu hem de tavuk suyunda, bileşenler neredeyse aynıdır. Mirepoix (doğranmış soğan, havuç ve kereviz), defne yaprağı, karabiber ve maydanoz sapları kullanılan ana bileşenlerdir.

Hem tavuk suyu hem de tavuk suyu oldukça besleyicidir..

özet
1.Chicken stok esas olarak tavukların kemikli kısımlarından yapılır ve tavuk suyu etten yapılır.
2.Chicken suyu yüksek et-kemik oranına sahiptir. Tavuk suyu daha az et-kemik oranında gelir.
3.Chicken stokunun damlamaları bağladığı için sos için iyi olduğu bilinmektedir. Öte yandan, tavuk suyu, damlamaları tavuk stoğuyla aynı şekilde bağlamaz..
4. suyu yaparken, bütün tavuk veya tavuk parçaları bir dizi kullanılır. Pilavın piliçlerin kızartma ve fritözlerden daha iyi bir tavuk suyu yaptığı söylenir. Sırt, göğüs kemikleri ve boyun kısımları daha iyi bir tavuk stoğu sağlar.
5. Karşılaştırmada, tavuk suyu tavuk suyundan daha konsantre.
6. Tavuk stok tavuk suyu daha doyurucu bir lezzet geliyor.