Krem ve Yarım - Yarım Krem
Piyasada çeşitli krem türleriyle karşılaşılabilir. Doğru tip kremleri satın almak bazen zor olabilir. Bir kişi sadece çeşitli krem türleri ve içeriği arasındaki farkı bilirse doğru krem seçimini yapabilir. Butterfat'ın üst katmanını gözden geçirmek kremleri yapar. Kremler arasındaki ana fark yağ içeriğidir. Bu anlamda Krem ve Yarım ve yarım kremler fark yaratır.
Yarım ve Yarım kremden bahsederken, yarım süt ve yarım ağır krem olan bir kremdir. Kremler ile Yarım ve Yarım kremler arasında görülebilen temel bir fark, eskilerinin daha kalın olmasıdır. Yarım ve Yarım kremlerin yemek pişirmek için daha uzun sürdüğü de görülmüştür..
Kremler çırpılabilirken, Yarım ve Yarım krem şanti edilemez. Süt ve krema karışımı olan Yarım ve Yarım kremler yaklaşık yüzde 18 yağ içerir. Farklı kremlerin farklı yağ içerikleri vardır. Ağır krem yüzde 36 ila 40 yağ içerirken, hafif kremler yaklaşık yüzde 18 ila 30 yağ içerir. Ağır krem şanti yaklaşık yüzde 36 yağ ile birlikte gelir, krem şanti ise yüzde 30 ila 36 yağ içerir. Üretim kremi ve Aerosol kremi gibi diğer kremler yaklaşık yüzde 40 yağ içerir.
Kalori içeriğini karşılaştırırken, Yarım ve Yarım krem diğer kremlerden farklıdır. Örneğin, bir çay kaşığı Ağır krem yaklaşık 52 kalori içerirken, bir çay kaşığı Yarım ve Yarım krem yaklaşık 20 kalori içerir..
Başka bir şey, kremlerin yarım süt ekleyerek yarı yarıya yapılabilmesidir..
özet
1. Kremler arasındaki temel fark yağ içeriğidir..
2. Kremler ve Yarım ve Yarım kremler arasında görülebilen temel bir fark, eskilerinin daha kalın olmasıdır.
3. Yarım ve Yarım kremlerin yemek pişirmek için daha uzun sürdüğü de görülebilir..
4. Süt ve krema karışımı olan Yarım ve Yarım kremler yaklaşık yüzde 18 oranında yağ içerir. Farklı kremlerin farklı yağ içerikleri vardır.
5. Yarım ve yarım kremler ile diğer kremler arasında kalori içeriğinde de fark vardır..
6. Kremler yarım süt ilave edilerek yarım buçuk yapılabilir..