Fransız ekmeği
İtalyan vs Fransız Ekmeği
İtalyan ve Fransız ekmeği hakkında konuşurken, her yönüyle boyut, şekil ve lezzetten farklıdırlar. Hem İtalyan hem de Fransız ekmeği, bu iki pazarda en çok satılan ekmek yapan tatlı lezzetlerle geliyor.
İtalyan ekmeği ile Fransız ekmeği arasındaki en önemli farklılıklardan biri şeklindedir. Fransız ekmeği yuvarlak uçlu uzun bir şekle sahiptir. Aksine, İtalyan ekmeği yuvarlak bir şekilde gelir. Ayrıca Fransız ekmeğinden daha kısa ve kalındır. Şekillerinde farklılıklar olmasına rağmen, dışarıda aynı sert kabuğa ve yumuşak bir iç kısma sahiptirler..
Fransız ekmeğine bakıldığında, börek en ünlü olanıdır. Börek kahvaltı sırasında servis edilen tatlı bir ekmek. Bu ekmek, tatlılığını yumurtadan ve hamurda kullanılan tuzsuz tereyağından alır..
İtalya lezzetli ekmekleriyle bilinir. En ünlü İtalyan ekmeğinden biri carasau ekmek. Düz bir şekle pişirilir ve peynir, domuz eti, yumurta veya domates gibi tuzlu malzemelerle terbiye edilir. İtalyan ekmekleri çoğunlukla düz taş fırınlarda pişirilir. Bu tür pişirme, İtalyan ekmeklerine dumanlı bir lezzet ve imza aroması verir. Aksine, Fransız ekmekleri elektrikli konveksiyon fırınlarında pişirilir. Bu pişirme türü, ekmeğe daha az çiğnenebilir ve daha yumuşak bir doku verir..
İtalyan ve Fransız ekmeğinin sadece boyutu, aroması ve şekli değil, aynı zamanda servis edilme şekilleri de farklıdır. Fransa'da ekmekler tereyağı veya çorba ile başlangıç olarak servis edilir. Öte yandan, İtalyan ekmekleri makarna ve diğer ana yemeklere ek olarak sunulmaktadır..
Özet:
Fransız ekmeği yuvarlak uçlu uzun bir şekle sahiptir. Aksine, İtalyan ekmeği yuvarlak bir şekilde gelir.
Fransız ekmeğinin aksine, İtalyan ekmeği daha kısa ve kalın.
3.İtalyan ekmekleri ile tanınır. En ünlü İtalyan ekmeğinden biri carasau ekmek.
4.Fransız ekmeğine bakarken, börek en ünlü olanıdır. Börek kahvaltı sırasında servis edilen tatlı bir ekmek. Bu ekmek, tatlılığını yumurtadan ve hamurda kullanılan tuzsuz tereyağından alır..
Fransa'da ekmekler tereyağı veya çorba ile başlangıç olarak servis edilir. Öte yandan, İtalyan ekmekleri makarna ve diğer ana yemeklere eşlik eder..