Bitkiler ve otlar arasındaki fark

Giriş

Bitkiler günlük yaşamımızın ayrılmaz bir bileşenini oluşturur. İnsanlar olarak ilaç, tekstil, yiyecek ve daha pek çok şey yapmak gibi temel faaliyetler için onlara ihtiyacımız var ve modern ve sanayileşmiş bir toplumda yaşamaya rağmen, bitkilere bağımlılığımız değişmedi [1]. Bitkiler ve bitkiler, şekerler, oksijen ve diğer besin maddelerini üretmek için güneş ışığını kullanan bir organizmaya atıfta bulunan terimlerdir. Dönem bitki dönem boyunca bitki krallığının bir üyesine verilen genel bir kelimedir. ot aslında insanlar veya hayvanlar tarafından gıda veya tıbbi amaçlar için kullanılabilecek bir bitki anlamına gelir [2]. Bitkiler okullar, bahçeler, parklar ve hatta evlerimizde çeşitli yerlerde bulunur. Kökleri onları tek bir yerde tutar ve çeşitli iklim koşullarında gelişebilirler. Öte yandan otlar, mutfak, tıbbi veya kokulu özellikleri için en sık kullanılan bir bitki türü oluşturur..

Bitki nedir?

Bir bitki, hareket gücünün tek başına olmadığı herhangi bir canlı organizmanın herhangi bir formu olarak tanımlanır. Bunlar bilinen yosun türleri, karaciğeri, eğrelti otları, otsu bitkiler, odunsu bitkiler, çalılar, sarmaşıklar, ağaçlar, çalılar ve benzerlerini içerir [3]. Karada veya suda büyüyen ve karlı dağlık bölgelerden sıcak ve kuru tatlı benzeri alanlara kadar dünyanın hemen her yerinde hayatta kalabilen canlılar olarak sınıflandırılırlar. Tüm bitkiler güneşten enerji kullanarak kendi yiyeceklerini yaparlar. Karbondioksit tüketiyorlar ve oksijen veriyorlar.

Bitki türleri

Bitkiler iki ana gruba ayrılabilir: çiçekli ve çiçekli olmayan bitkiler [4]. Güller, ayçiçekleri, mangolar, muzlar ve orkideler gibi çiçekli bitkilerin, daha sonra tozlaşma veya döllenmeden sonra meyve ve tohumlara dönüşebilen çiçekler ürettiği bilinmektedir. Bunlar otsu bitkiler, çalılar ve ağaçları içerir. Çiçekli olmayan bitkiler ise üreme için kullanılan sporlar, mantarlar veya koniler üretir. Yaygın örnekler arasında yosun, yosun, eğrelti otları ve kozalaklı ağaçlar bulunur [5].

Çiçekli bitkiler aynı zamanda anjiyospermler olarak da bilinir. Bu bitkilerin çoğaltılması çiçekler tarafından yapılır. Tüm çiçekli bitkiler tohum üretir. Anjiyospermler, dikotiledon ve monokotiledon bitkiler olmak üzere iki ana kategoriye ayrılabilir [4]. Dikotiledon bitkiler bitkinin içinde iki kotiledon içerir. Uzun bir musluk köküne sahiptirler ve yapraklar perdeli damarlara sahiptir. Çiçekler ayrıca beş veya beş yaprağın katlarına sahiptir. Yaygın örnekler arasında mango, limon, elma ve domates bitkileri bulunur. Monokotiledon bitkiler lifli bir kök sistemine ve bir kotiledona sahiptir. Damarları paraleldir ve çiçeğin içinde üç yaprak veya en az üç katına sahiptirler. Monokotiledonlu bitkilere örnek olarak hindistancevizi, buğday, avuç içi, pirinç ve sarımsak verilebilir..

Çiçekli olmayan bitkiler ayrıca tohumları olanlara (gymnospermler) ve tohumları olmayanlara (bryophyta ve pteridophyta) ayrılabilir. Gymnopermler tohumlu bitkiler olarak tanımlanır. Tohum bir meyve içine alınmaz, ancak embriyo bir tohum içinde bulunur. Gymnospermlerin örnekleri arasında sikadlar, kozalaklı ağaçlar ve çam ağaçları bulunur. Diğer yandan Bryophyta'nın tohumları yoktur, ancak yaprakları olabilir [5]. Gerçek kökleri yoktur, daha çok köksaplar adı verilen kök benzeri bir yapıya sahiptirler. Yaygın örnekler arasında yosunlar, karaciğer ve hornworts bulunmaktadır. Ptridophyta eğrelti otları olarak da bilinir. İyi gelişmiş vasküler dokulara sahiptirler ve yapraklarında tohumsuz sporlar vardır..

Bitkilerin kullanım alanları

Bitkiler çeşitli amaçlar için kullanılır ve günlük yaşamımızın hayati bileşenlerini oluşturur. Pişirme endüstrisinde, evde ve çevresinde, yavaş aktiviteler ve hatta aroma vermek ve estetik değer katmak için kullanılırlar. Örneğin ekmek çoğunlukla buğday ve çavdar gibi tahıllardan yapılırken, margarin doğrudan ayçiçeği gibi bitkilerden preslenen yağlardan yapılır [6]. Kahve, kahve ağaçlarındaki tohumlardan yapılırken, çikolata sadece kakao ağacındaki fasulyelerden yapılabilir. Soya fasulyesi, bitki proteinlerinin en zengin kaynaklarından biridir ve yüzyıllardır gıda kaynağı olarak kullanılmaktadır. Üretilen tüm gıda ürünlerinin yaklaşık üçte ikisi soyadan yapılmış bileşenler içerir. Bitkiler ayrıca ev ortamı içinde ve dışında çeşitli şeyler için kullanılır. Dünya çapında birçok bina, ister çerçeve içinde, ister katlarda, hatta çatıda olsun, ahşabı kullanır. Birçok mobilya türü yumuşak ve sert ağaçlardan yapılırken, çeşitli bitki bileşenleri duvar kağıdı ve boya üretmek için kullanılır. Bunlar arasında keten tohumu, soya fasulyesi, çam reçinesi ve odun hamuru bulunur [1].

Bitkiler ayrıca tıbbi amaçlar için veya tıbbi ürünler üretiminde de kullanılmaktadır. Bunlar arasında, bandaj ve sıva üretiminde kullanılan cilt yanıklarını ve pamuğu rahatlatmak için yaygın olarak kullanılan aloe vera bulunur. Bitkiler ayrıca boş zaman aktiviteleri ve estetik uygulamalarında ve yardımlarında önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin tekneler genellikle farklı ağaç türlerinden yapılırken, çeşitli spor aktiviteleri için çimler gereklidir. Gaydalar, kaydediciler ve gitarlar gibi müzik aletlerinin hepsinde bir çeşit bitki materyali bulunur.

Bitki nedir?

Otlar, odunsu gövdelerin yapıldığı kimyasal maddeyi oluşturan az lignin içeren veya hiç lignin içermeyen yumuşak bitkiler olarak tanımlanır [3]. Genellikle diğer birçok bitki türünden çok daha kısa ömürlüdürler. Bazı otlar genellikle kişniş ve nane gibi yiyeceklere verdikleri lezzet veya aromalardan dolayı yemek pişirmek için kullanılırken, diğerleri genellikle tulsi gibi tıbbi amaçlar için kullanılır. Kokusu ile tanınırlar ve kaplarda veya bahçe yataklarında yetiştirilebilirler [2].

Otların kullanım alanları

Otların özel olarak bir dizi kullanımı vardır, ancak en popüler güzellik bakımları, dezenfektanlar ve yemek pişirmek için kullanılırlar. Lavanta ve adaçayı gibi bazı otlar temizleme özelliklerine sahiptir ve su ile karıştırıldığında ovma maddesi olarak kullanılabilen bir kabartma tozu kasesine karıştırılabilir [8]. Biberiye ve nane gibi bazı aromatik otlar, fare ve pire gibi zararlıları püskürtmek için kullanılabilir. Kafur fesleğen, lavanta ve biberiye gibi bitkisel kombinasyonlar bir çeşit tülbent torbada birleştirilebilir ve kıyafetleri korumak ve güveleri püskürtmek için dolaplara yerleştirilebilir. Birçok bitki güzellik bakımı ve cilt güçlendirici olarak kullanılmaktadır [7]. Örneğin, adaçayı, biberiye ve kekik gibi antifungal özelliklere sahip otlar, kepekle mücadeleye yardımcı olan doğal şampuanlar olarak kullanılabilirken, kekik, lavanta ve biberiye gibi antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahip otlar akneyi yatıştırmak ve tedavi etmek için kullanılabilir. Otlar, çevredeki ortamlara rustik veya taze görünüm kazandırmak için dekorasyon amacıyla da kullanılabilir. Mutfakları aydınlatmak, masalar için orta parçalar yapmak ve hatta bitkisel çelenklerle kapıları dekore etmek için kullanılabilirler [2].

Ot Çeşitleri

Otlar üç temel kategoriye ayrılabilir. Bunlar yıllıkları, uzun ömürlüleri ve bienalleri içerir. Yıllıklar her büyüme mevsiminin başında ekilir [7]. Genellikle dondan hayatta kalmazlar ve çoğunlukla ilkbaharda tohumlardan ve iç mekanlara ekilirler. Daha sonra sabah donu artık sorun olmadığında dış mekanlara taşınabilirler. Yaygın örnekler arasında kişniş ve fesleğen bulunur. Çok yıllık bitkiler sadece bir kez ekilir ve daha soğuk sıcaklıklarda hayatta kaldığı ve kış mevsiminin geçtiği her baharda geri döndüğü bilinmektedir. Zamanla, bu bitki çeşitleri, daha sonraki kış koşullarına daha iyi dayanmalarını sağlayan daha büyük ve daha güçlü bir kök sistemi geliştirecektir. Çok yıllık bitkilere örnek olarak adaçayı, kekik, frenk soğanı ve nane verilebilir. Bienaller genellikle ilkbaharın sonlarında ekilir ve yaşam döngülerini tamamlamak için iki mevsim gerekir. Yaygın örnekler arasında maydanoz ve kimyon [2].

Bu üç ana kategoride, otlar, mutfak bitkilerine, aromatik bitkilere ve şifalı bitkilere kullanımlarına göre daha da bölünebilir. Mutfak otları en yaygın kullanılan bitki gruplarından bazılarını oluşturur ve frenk soğanı, dereotu, kekik, fesleğen, adaçayı vb. Ancak 1) kekik ve maydanoz ve kekik gibi İtalyan otları 2) Roka ve defne yaprağı gibi Yunan otları 3) Tuzlu ve adaçayı gibi Fransız otları ve 4) kişniş gibi Meksika otları. Aromatik bitkiler, parfüm ve mumlarda yaygın olarak kullanılan bitkilerdir. Bunlar lavanta, nane ve biberiye içerir. Bunların birçoğu, en çok potpuri olarak bilinen karışımlar yoluyla keten ve giysiler üzerine bir koku vermek için kullanılır. Şifalı otlar, binlerce yıldan beri hastalıkları tedavi etmek ve iyileştirmek için kullanılmıştır. Örneğin sarımsak, kolesterolün düşürülmesi ile bağlantılıdır [7].

Sonuç

Bitkiler hayatımızın birçok alanında önemli bir rol oynamaktadır ve çeşitli bitki grupları arasındaki farkın anlaşılması uygun kullanımları ve bizim için en büyük faydayı sağlamak için zorunludur. Uygun sınıflandırma ve anlayışla, toplumumuzun modernleşmesine rağmen bitkilerle olan ilişkimiz ve güvenimiz devam edebilir.

Bitkiler ve bitkiler arasındaki fark

BİTKİLER	OTLAR
Bitki krallığına ait, hareket gücü olmayan ve kendi yiyeceklerini üretebilen genel canlı organizmalar grubu.	Çok az lignin içeren veya hiç lignin olmayan yumuşak bir bitki türü
Ömrü bitki grubuna bağlı olacaktır, ancak hem karada hem de suda büyüyebilir ve dünyanın hemen her yerinde hayatta kalabilirler.	Çoğu bitkiden çok daha kısa ömürlüdür
Üreme yeteneklerine göre iki ana gruba ayrıldı. Bunlar çiçekli ve çiçekli olmayan bitkilerdir	Çiçeklenme zamanına bağlı olarak üç ana gruba ayrılmıştır. Bunlar yıllık, uzun ömürlü ve bienal
Boş zaman aktiviteleri, estetik değer vermek ve bina ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır	Yemek pişirmek, güzellik bakımlarında, aromatiklerde ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır