Triple Sec ve Cointreau portakal aromalı likörlerdir. Kurutulmuş portakal kabuğundan yapılan aynı temel bileşenlere sahiptirler. Aynı oldukları ve birkaç benzerlikleri olduğu düşünülüyor, ancak aynı ürün değiller. Temel fark, Triple Sec'in kısmen damıtma işlemi için adlandırılmış olması ve birkaç farklı marka adı altında üretilmesi, Cointreau bir marka adı ve üretim sürecinin gizli tutulmasıdır. Cointreau'nun damıtma işlemi halk tarafından bilinmemektedir ve üç kez damıtılmış olabilir veya olmayabilir. Her iki portakal aromalı likör, portakal aroması gerektiren çeşitli kokteyller yapmak için kullanılır, ancak Cointreau daha pahalı bir üründür ve Triple Sec'den daha az kullanılır. Bu likörler on sekiz yüz ortalarında Fransa'da geliştirildi ve o zamandan beri popülerdi.
Triple Sec, başlangıçta Curacao likörlerinden esinlenen güçlü, tatlı, renksiz, portakal aromalı bir likördür. Curacao likörleri ilk olarak Karayipler'deki bu adada yapıldı. Bu likörün lezzetlerine yol açan Triple Sec işlemi Fransa'da geliştirilmiştir. Comrie şirketi, 1834'te Jean-Baptiste Comrie ve karısının, likör yapmak için kullanılan süreci geliştirdiklerini ve ürünlerini Cambier Liqueur d'Orange olarak adlandırdıklarını iddia ediyor. Portakal kabuklarının üç kez damıtılmasıyla elde edilen bu yöntem, portakal aromalı bir likör için genel bir terim haline gelmiştir. Şirketler, Triple Sec formülünü kullanarak farklı marka adlarını etiketlere koydu. Birkaç likör çeşidi yaratırlar. Triple Sec, daha düşük kaliteli bir ürün olarak düşünülür, çünkü fiyatı daha düşüktür ve alkol içeriği ile ince lezzette farklılıklar vardır. Birçok şişeleme ve renk çeşidi Triple Sec'i farklı gösterir, ancak damıtma işlemi aynı kalır ve farklı üreticiler tarafından benimsenir. Sec kelimesi kuru anlamına gelir ancak kuru beyaz şarap anlamında değildir. Kuru, damıtma işlemine başlamak için meyvelerin kabuklarının kurutulduğu gerçeğini ifade eder. Triple Sec düzenli olarak tüketilebilir veya kayalarda veya buzda servis edilebilir. Margarita veya Sangria gibi kokteyllerin bir içeriğidir.
Cointreau, Adolphe Cointreau ve Edouard-jean Cointreau adlı iki kardeş tarafından oluşturulan bir isim markasıdır. Başlangıçta Cointreau'ya Cointreau Triple Sec deniyordu, ancak adın üçlü sn'si diğer Triple Sec markalarından ayırt etmek için düştü. Tarif bir aile sırrı olarak kaldı. Cointreau, kurutulmuş portakal kabuğunun temel bileşenlerine sahiptir, ancak Cointreau yapmak için kullanılan işlem kamuoyu bilgisi için mevcut değildir. Cointreau daha özel ve bu nedenle daha pahalı olarak kabul edilir. Ayrıca birçok kokteyl için bir üs olarak kullanılır. Cointreau'nun% 40 alkol içeriği,% 20 -% 25'te Triple Sec'den oldukça yüksektir. Cointreau'nun su ile karıştırılması alkol içeriğini azaltır. Cointreau her zaman bir şirket tarafından üretilen kalite ve tutarlılığa sahip olacak, Remy Martin ve tarif başka şirketlerle paylaşılmıyor. Tarif ve bileşenler korumalı bir üründür. Cointreau'nun lezzeti, tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlarla karıştırılmış narin portakal aroması nedeniyle uzmanlar tarafından saygı görür. Likör, tatlı ve acı portakal kabuğu kullanan dengeli bir üründür. Cointreau'nun sunumu aynı kaldı ve kare şişesi markalaşma ve tutarlı sunumu olarak kolayca tanınabilir.
Triple Sec ve Cointreau kokteylleri ve alkollü içecekleri karıştırmak için kullanılan likörlerdir. İşlevleri benzerdir ve fark kalite, bazı bileşenlerde ve fiyatta.
Her iki liköre de atfedilen portakal aroması, kurutulmuş kabukları kaynaklamak için kullanılan portakal çeşitlerinde farklılık gösterir. Bu kabuklar damıtılır ve portakal aromasına katkıda bulunan yağı alkol içeriğiyle birlikte yapar. Tarçın ve hindistan cevizi gibi portakal aromasını arttırmak için farklı baharatlar eklenir. Bununla birlikte, Cointreau'daki tüm içerik kaynağı bir aile sırrı olmaya devam ediyor ve tarif açıklanmadı.
Triple Sec'in tarifi olarak birçok farklı marka adı vardır ve Triple Sec içeriği yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir isim markası olarak Triple Sec, diğer birçok portakal likörü markasının arkasında duruyor. Ancak Cointreau, marka adıdır ve bu isim sadece Cointreau üreticileri tarafından kullanılmaktadır.
Cointreau'nun daha yüksek bir değere sahip olduğu düşünülür ve fiyatı bu münhasırlığı yansıtır. Triple Sec kopyalandı ve farklı marka isimleri altında kullanıldığı için farklı varyasyonlara ayarlandı. Triple Sec'in çeşitli nitelikleri mevcuttur. Triple Sec daha düşük alkol içeriğine sahiptir ve daha ucuz bir üründür.
Triple Sec, Fransa'da geliştirildi, ancak alkollü bir içecek oluşturmak için portakal veya portakal kullanma işlemi, Karayipler'de aynı adı taşıyan adadan Curacao'dan etkilendi. Bakır damıtıcıda üç kez damıtma prensibi, lezzeti arttırır ve tadı yoğunlaştırır. Cointreau kardeşler tarafından geliştirilen Cointreau, portakal aromalı bir likördür, ancak bu likörü üretmek için kullanılan kesin süreç aile şirketi tarafından korunmaktadır..