Beyaz ve Mor Patlıcan Arasındaki Fark

Beyaz vs Mor Patlıcan

Patlıcan nighthade ailesine aittir. Patlıcan, değişen renklerde gelen yenilebilir bir meyvedir. Patlıcan daha beyaz ve mor renklerde görülür. Ancak, patlıcan adını duyduğunda, herkesin aklına gelen mor renktir. Mor patlıcan beyaz patlıcandan daha popüler.

Patlıcan, Hindistan ve Sri Lanka'da menşeli bir meyve olarak adlandırılabilir. Beyaz ve mor patlıcandan bahsederken, aynı değildir. Rengin kendisi onları farklılaştırır.

Beyaz ve mor patlıcanın derisine bakalım. Beyaz patlıcan mor patlıcan ile karşılaştırıldığında sert bir cilde sahiptir. Pişirirken, beyaz patlıcanın derisi soyulmalıdır. Ancak mor patlıcan pişirirken buna gerek yoktur. Ayrıca, beyaz patlıcanlar sert bir cilde sahip oldukları için pişirildiklerinde, buğulandığında veya kızartıldıklarında daha iyidir.

Cilt soyulduktan sonra, beyaz patlıcan beyaz bir ete sahipken, mor patlıcan yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir..

Boyutu karşılaştırırken, beyaz patlıcan mor patlıcandan daha küçüktür. Mor patlıcanın aksine, beyaz olanlar daha az acı, daha yoğun ve daha kremsidir. İki patlıcan arasında görülen bir diğer fark tohumlardadır. Mor patlıcan ile karşılaştırıldığında, beyaz patlıcan daha fazla tohumla birlikte gelir. Beyaz patlıcanın daha az asidik olduğu da görülebilir..

Mor patlıcan yaygın olarak kullanılmasına rağmen, beyaz patlıcan modaya uygun hale geldi. Ekime bakıldığında, mor patlıcan hala en ekili patlıcan.

özet

1. Beyaz patlıcan mor patlıcan ile karşılaştırıldığında sert bir cilde sahiptir.

2. Pişirirken, beyaz patlıcanın derisi soyulmalıdır. Ancak mor patlıcan pişirirken buna gerek yoktur.

3. Cilt soyulduktan sonra, beyaz patlıcan beyaz bir ete sahipken, mor patlıcan yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir..

4. Beyaz patlıcan sert bir cilde sahip olduğu gibi pişmiş, buğulama veya kızarmış zaman daha iyidir.

5. Mor patlıcan ile karşılaştırıldığında, beyaz patlıcan daha fazla tohum ile gelir. Beyaz patlıcanın daha az asidik olduğu da görülebilir..

6. Beyaz patlıcan daha küçük ila mor patlıcan. Mor patlıcanın aksine, beyaz olanlar daha az acı, daha yoğun ve daha kremsi gelir..

7. Mor patlıcan ile karşılaştırıldığında, beyaz patlıcan daha az asidiktir.

8. yetiştirme, mor patlıcan bir üst eli vardır.