Tatlı ve Garnitür Arasındaki Farklar

Tatlı ve Garnitür

Yemek masalarımızda birçok yemek servis edilmektedir. Tüm gıda lezzetli gibi görünüyor ve bu bize saçmalamak yapar. Ama hangisinin tatlı ve hangisinin garnitür olduğunu belirleyebilir misiniz? Her zaman yemeye meyilli olduğumuzdan, bazen bunun gibi küçük ayrıntılara daha da derinlemesine bakmayız. Sadece küçük bir bilgi için hangisinin hangisi olduğunu öğrenelim.

Bazılarına göre, tatlıyı garnitürden tanımlamak kolaydır. Sadece geri kalanlar arasında tatlı yiyecek olan nokta var. Ve bu kesinlikle norm. Bir tatlı genellikle tam bir öğünde gelen en tatlı kurstur. Tatlılar markalarını tatlı yemekler olarak yapmış olsalar da, tatlılar sadece tatlı yiyeceklerle sınırlı değildir. Birçok ülke, çok tatlı olmayan kekler ve kurabiyeler, yumuşak dondurmalar, pudingler, turtalar, çikolatalar, şekerler, jelatin ve daha fazlasını içeren kendi tatlı tariflerini geliştirdi. Meyveler bile doğal tatlılığı içerdiğinden tatlı olarak hizmet edebilir.

Eski uygarlık döneminden bu yana tatlıların kendileri için bir isim yaptığını biliyor musunuz? O zamanlarda insanlar tatlı olarak peteği, fıstığı ve meyveyi yediler. Modernleşmeye doğru ilerledikçe, aynı şey tatlılar için de geçerli. Şefler, daha lezzetli ve tatlı tatlılar yapmak için çeşitli teknikler geliştirdi.

Garnitür gelince, genellikle ana yemek tarafında yer yiyecek. Aksi takdirde, bir yan sipariş, bir yan öğe veya bir yan olarak bilinen, her zaman ana rotaya eşlik eden ve tamamlayan bir besindir. Dünyanın batı bölgelerinde en yaygın yan yemekler şunlardır: patates, salata ve hatta ekmek. Patates püresi veya daha popüler patates kızartması olarak servis edilebilir.

Yemek masasında birkaç yeni garnitür servis ediliyor. Avrupa'da, pirinç ve kuskus gibi temel gıdalar yan yemekler olarak kabul edilir. Pirinç, Asyalılar tarafından büyük ölçüde sevilirken, kuskus Fransa'daki popülaritesini köklendirir. Öte yandan, Amerikalılar ete ana yemek olarak hizmet etmeyi severler. Yemeğin tamamlanması için genellikle bir garnitür sebze veya salata, ekmek, patates ve makarna gibi nişastalı bir garnitür var. Ayrıca, çoğu restoran müşterilerine kombine yemekler sunar. Ana yemek olarak mangalda et sipariş ettiyseniz, turşu meyve ve sebzelerden oluşan bir garnitür veya kremsi, mantarlı ekmek çorbası alırsınız..

Tatlılar ve yan yemekler daha küçük porsiyonlarda gelir. Yemeğinizi yedikten sonra bir dilim pasta veya bir kaşık dondurma yiyebilirsiniz. Bu arada, garnitür olarak küçük bir tabak salata veya bir parça ekmek alabilirsiniz. Dikkat ederseniz, tatlılar ve yan yemekler yapmak için malzemeler karbonhidratlarla doludur. Temel farkları tatlıların tatlı olması ve garnitürlerin genellikle nişastalı olmalarıdır..

Özet:

1. Tatlı, tam bir yemekten sonra gelen tatlı bir derstir. Tatlılar genellikle en son yenir. Öte yandan, bir garnitür ana yemeğe eşlik eden nişastalı bir kurstur. Yan yemekler genellikle birlikte veya ana yemeğiniz arasında yenir.

2. Tatlılara örnekler: turta, meyve, çikolata, dondurma, puding, şekerleme, kek, kurabiye, jelatin ve daha fazlası. Yan yemeklere örnekler: patates püresi veya patates kızartması, yapraklı sebze salataları, ekmekler, pirinç, makarna ve daha fazlası.

3. Hem tatlılar hem de garnitürler daha küçük porsiyonlarla servis edilir. Ancak, elbette, onlardan daha fazla yemek yemek isteyip istemediğinize bağlıdır..

4. Modernleşmeye doğru ilerlerken, dünyanın dört bir yanından çeşitli tatlı tarifleri ve garnitür tarifleri sunuluyor ve sunuluyor.