Amarone ve Valpolicella Arasındaki Farklar

Amarone vs Valpolicella

Zaten İtalya'nın şaraplarından birini tattınız mı? İtalya sadece nefis makarnaların değil, aynı zamanda iyi şarapların da evi. İtalya halkı ve turistleri şarap içmeyi sever. Amarone veya Valpolicella şaraplarını tatma şansınız yoksa, İtalya'nın çoğunu kaçırıyorsunuz. Peki aralarındaki farklar tam olarak nedir?

Amarone şarabı, İtalya'nın favori şarapları arasındadır. Şarap tüketicileri, olgun meyvelerin mükemmel bir şekilde harmanlanması ve özellikle de alkollü içecekleri üzerindeki ince alkol etkileri nedeniyle Amarone'den hoşlanırlar. Bu büyük ölçüde tercih edilen şarap İtalya'nın şarap bölgesinde üretilir ve Valpolicella olarak da adlandırılır. Valpolicella bir şarap mı yoksa bir bölge mi? Her iki sorunun da cevabı “evet”. Evet, Valpolicella bir şaraptır; ve evet, Valpolicella bir bölgedir. Veneto bölgesi gibi bazı bölgeler de kendi Amarone şaraplarını yaratıyor.

Amarone Valpolicella bölgesinde üretilirse, aynı zamanda bir Valpolicella şarabıdır. Aslında, Amarone'nin doğru adı Amarone della Valpolicella Classico'dur. Yani bir dil bükücüsüne sahip olmamanız için, sadece Amarone deyin. Şarap üreticileri üzümleri dikkatlice toplayacak ve saman paspasına yerleştireceklerdir. Hasır mat daha sonra tavan arası gibi sıcak bir odaya yerleştirilir. Üzümlerin kurutma işlemi, Amarone şarabının kuru üzüm benzeri lezzetine ulaşmak için birkaç ayı kapsar..

Amarone, İtalyanca “acı” anlamına gelen “amaro” kelimesinden gelmektedir. Amarone şarabı acı mı? Bazıları acı, bazıları değil. Gerçekten damak tadınıza bağlı. Ama Amarone içtiğinizde, bazılarınız tatlı, tuhaf bir tada sahip olduğunu fark edebilirsiniz. Üzüm, kurutma işlemi sırasında konsantre şekerleri almış olabilir. Amarone'nin acı, kuru üzüm benzeri ve biraz tatlı tadı, şarap uzmanlarının kalplerini yakalar.

Yerel ve turistik şarap meraklıları Amarone şarabı nedeniyle Valpolicella bölgesini ziyaret etmeyi severler. Roma döneminde ateş gibi yayılan Valpolicella şarapları arasında kırmızı şaraplar vardı. Muhteşem, şarap tadımı deneyimi yaşamak için Valpolicella'yı ziyaret etmek şarttır. Kelimenin tam anlamıyla, "Valpolicella", "birçok mahzenin vadisi" anlamına gelir. Bölge bir şarap mahzeni olduğu için üzüm mahzenine benziyor.

Valpolicella bölgesi klasik Valpolicella şarabını da yaratıyor. Valpolicella şarabı Amarone şarabı ile aynı üzümlerle yapılır. Şarap üreticileri Rondinella ve Molinera'nın küçük bir yüzdesi ile karıştırılmış Corvina üzümlerini kullanıyor. Valpolicella şarabı Amarone şarabından daha hafif bir alkollü etkiye sahiptir. Amarone şarabı, büyük, acı şarap olarak kabul edilir. Valpolicella şarabı en iyi 3-5 yıl içinde kullanılırken, Amarone şarabı 7-15 yıl içinde tüketmek en iyisidir. Şaraplar yaşlandıkça içmek daha lezzetlidir.

Valpolicella bölgesi sadece Valpolicella ve Amarone şaraplarıyla tanınmaz. Şarap, doğa ve zengin bir kültür bulabileceğiniz bir yer. Ayrıca etrafında birkaç güzel villa olduğu için sorunsuz tatil geçirmek için mükemmel bir yerdir. Ayrıca tatlı ormanları, yüksek dağları ve açık, yoğun akışları da görebilirsiniz. Bölgede üzümlerin sağlıklı büyümesinin nedenleri bunlar. Çok elverişli bir iklime sahiptir ve üzümler akarsu ile duşlanabilir.

Özet:

1. Amarone şarabı, İtalya'nın en sevilen şaraplarından biridir. Valpolicella ve Veneto bölgelerinde yaygın olarak üretilmektedir..
2. Amarone şarabı Valpolicella şarabından daha güçlü bir alkol etkisine sahiptir. Amarone harika, acı şarap olarak kabul edilirken Valpolicella şarabı, şarap uzmanları arasında daha hafif bir alkol etkisine sahiptir..