Damıtılmış Su ile Kaynamış Su Arasındaki Fark

Damıtılmış Su - Kaynamış Su

Damıtılmış su ve kaynamış su, tamamen farklı iki su işleminin iki ürünüdür. Hem kaynamış su hem de damıtılmış su, suyun sıvı ve gaz durumlarıyla ilişkilidir..

Damıtılmış su, bir dizi karmaşık adım ve prosedürden sonra üretilir. İşlem, tüm su buhara dönüşene kadar suyun kaynatılmasını içerir. Buhar daha sonra yoğuşturulur ve sıvı halini gaz halinden geri kazandığı başka bir kaba aktarılır. Damıtılmış su da saf ve içmek için güvenli kabul edilir. Bu tür suyun dezavantajı, süreç sudaki tüm maddeleri yok ettiği için besinsel faydaları olmayan yumuşak bir tada sahip olmasıdır. İçmenin yanı sıra, damıtılmış su da araştırma ve deneyler için kullanılır.

Saf su olarak, damıtılmış suyun safsızlıkları, mikroorganizmaları, kirleticileri veya içinde bir besin maddesi parçası yoktur. Damıtma işlemi sudaki tüm elementleri ortadan kaldırmıştır. Bu mineraller, bakteriler, mikroplar, virüsler, ağır metaller, tuzlar ve diğer şeyleri içerir. Damıtılmış suyun eksik olduğu besinlerin listesi, kalsiyum, sodyum, potasyum ve flor gibi az miktarda besin içerir. Damıtılmış su genellikle içme tüketimi ve deneyler gibi araştırma amaçları için kullanılır. Damıtma genellikle bu amaç için özel ekipmanların bulunduğu laboratuvarlarda meydana gelir. Asıl işlem birkaç saat sürebilir, çünkü çok sayıda adım vardır ve suyun sıvı formuna geri yoğunlaştırılması gerekir..

Öte yandan, kaynamış su 15 dakika kaynatılan ve 100 santigrat dereceye veya 212 Fahrenhayt dereceye ulaşan sudur. Suyu kaynatmak damıtma işleminin ilk adımıdır. Kaynar su, suyu arıtmak için sadece hızlı bir adımdır. Bakteri, virüs ve mikrop gibi tüm mikroorganizmaları öldürür, ancak safsızlıkları ve besinleri geride bırakır. Bu tür su genellikle acil durum su sanitasyonu için veya kırsal alanlarda veya su altındaki durumlarda suyu sanitize etme yöntemi olarak kullanılır. Temel amaç suyun içme ve temizlik için yeterince iyi olmasını sağlamaktır.

Damıtma yöntemine kıyasla, suyu kaynatma işlemi sadece kısa bir süre alır. Kaynamış suyun da bir “tadı” vardır çünkü mineraller suyun kendisinden çıkarılmaz. İçme amaçları dışında, kaynar su da birçok tarifte bir hazırlık ve ana pişirme yöntemi olarak kullanılır. Kaynar su genellikle baz olarak stok veya diğer sıvıları gerektiren su bazlı bulaşıklarda yapılır.

Özet:

1. damıtılmış su bir dizi prosedür ve işlemden geçirilen suyun ürünüdür. Su ısıtılır, kaynatılır ve buhara dönüşür. Buhar olarak, saf su olarak sıvı haline geri yoğunlaştırılır. Öte yandan, kaynamış su, su kaynama noktasına ulaşana kadar kaynar. Suyun bir kısmı buhara dönüşürken, geri kalanı kaynatma mekanizmasının içinde bir sıvı kalır.
Prosesleri karşılaştırarak, damıtılmış su sıvı formuna geri döner. Suyun kaynar su işlemindeki tek kısmı aslında başka bir duruma dönüşür.
3. damıtılmış suyun hiçbir "lezzet" vardır çünkü her şeyden arındırılmış: yararlı mineraller, kirlilikler, ve mikroorganizmalar 4. kaynamış su tutar "lezzet" çünkü tek elimine veya öldürülen ürün grubu mikroorganizmalar. safsızlıklar kalır.
5. kaynamış su da damıtılmış su elde etmek için ilk gereksinimdir. İkincisine kıyasla hazırlanması daha kolay ve daha hızlıdır.
6. kaynamış su sadece bir ateş ve kaynar bir kap gerektirirken, damıtılmış su su ve cam ekipmanı için kaplar içeren bir ekipman çeşitliliği ister. Cam ekipman buharlaşan suyu bir kaptan diğerine toplar ve taşır. Tabii ki, brülör süreçte bir gerekliliktir.