Karıştırma ve Kontaminasyon
Karıştırma ve kontaminasyon, gıda, ilaç vb. Gibi sarf malzemelerinde yaygın olarak kullanılan terimlerdir. Her ikisi de kural ve düzenlemelere aykırı yasadışı uygulamalar anlamına gelir. Bu benzerlikler nedeniyle, bu iki terim birçok bağlamda alternatif olarak kullanılma eğilimindedir. Ancak, karışım ve kirlenme farklı koşullar altında farklı bağlamların tanımlanmasında yararlı olan iki kelime olduğu için bu yapılmamalıdır..
Karıştırma nedir?
Karıştırma, yiyecek, içecek, yakıt vb. Gibi güvenli başka maddelere karıştırıcıların eklenmesi olarak tanımlanabilir. Genellikle karıştırıcı olarak bilinen, başka bir maddenin içinde yasal olarak bulunmayan veya içinde bulunmasına izin verilmeyen bir maddedir. Ancak, karıştırıcılar, yasadışı olmayan veya tehlikeli olan izin verilen gıda katkı maddelerinden farklıdır. Karıştırma için bazı örnekler kahveye kavrulmuş hindiba köklerinin eklenmesi, alkol veya sütü seyreltmede su, daha pahalı jöleler yerine elma jöleleri, esrarda ayakkabı cilası, kokain içinde laktoz vb..
Karışımlı gıdaların sağlıksız, güvensiz ve saf olmadığı düşünülür ve tağşiş, devlet veya federal standartları karşılamayan gıda ürünlerinin yasal bir terim haline gelmiştir. Tacir tüccarlar tarafından sadece kar elde etmek için uygulanır ve sonuç olarak insan sistemine zararlı zararlı olmayan gıdalar üretilir..
Bulaşma Nedir??
Kontaminasyon, bir maddede istenmeyen ancak küçük kirletici maddelerin varlığı olarak tanımlanabilir. Bu fiziksel beden, malzeme, çevre vb. Olabilir. Ancak, farklı bağlamlarda kirlenme farklı tanımlanır. Gıda ve tıbbi kimyada, kontaminasyon, patojenler veya toksinler gibi zararlı müdahalelerin varlığına işaret eder. Bu, kimyasal, fiziksel, biyolojik veya çevresel faktörlerden dolayı gıda kalitesinin bozulmasını doğrudan içeriyordu. Fiziksel yönler, sıçanları, böcekleri ve gıda maddelerine zorlanabilecek diğer hayvanları içerirken kimyasal faktörler kurşun veya cıva gibi zararlı kimyasalların varlığını içerir. Çevresel faktörlerin altına giren ısı, nem ve gıda kalitesini doğrudan etkileyebilecek diğer faktörler iken biyolojik faktörler bakteri, mantar vb. Mikro organizmaların büyümesini içerir..
Çevre kimyasında kontaminasyonun kirlilik ile eşanlamlı olduğu düşünülürken, radyoaktif kontaminasyon terimi, varlığının arzu edilmediği veya amaçlanmadığı radyoaktif maddelerin varlığına işaret edebilir. Bununla birlikte, adli bilimde, kirlenme, devam eden soruşturmaya bağlı olmayan kaynaklardan elde edilen saç veya cilt gibi materyalleri ifade eder..
Kirlenme ve Karıştırma arasındaki fark nedir?
Her ikisi de günlük yaşamda kullanılan maddelerle ilgili olumsuz koşullara atıfta bulunan terimler olsa da, tağşiş ve kirlenme, onları ayıran belirli farklılıkları paylaşır.
• Karıştırma, içinde yasal olarak izin verilmeyen bazı bileşenlerin eklenmesini ifade eder. Kontaminasyon, maddenin kalitesinin bozulması anlamına gelir.
• Karıştırma, bazı tüccarlar tarafından daha fazla kar elde etmek için bir uygulama olarak gerçekleştirilir. Kontaminasyon uygulama olarak yapılmaz.
• Karıştırma çoğunlukla insan yapımıdır. Kirlenme doğal olarak olduğu gibi ısı, nem vb. Çevresel faktörlerin bir sonucu olarak da ortaya çıkabilir..