Amerikan Peyniri ile İsviçre Peyniri Arasındaki Fark

Amerikan Peyniri vs İsviçre Peyniri

Amerikan peyniri ve İsviçre peyniri, dünyadaki peynirler arasında en popüler olanlardır. Bu peynirler genellikle farklı gıda türlerindeki bileşenlerin bir parçasını oluşturur. Çoğu kişi tarafından tadı ve bir bileşen olarak kullanıldığı nihai ürünün tadı üzerindeki etkisi nedeniyle çoğu kişi tarafından tercih edilirler..

Amerikan peyniri

Bazıları Amerikan peynirinin gerçek “peynir” olarak kabul edilmediğini söyleyebilir, ancak yasal tanım gereği kriterleri karşılar. Daha sonra “peynir ürünü” veya “işlenmiş peynir” olarak etiketlenir. Amerikan peyniri, süt, süt yağları, peynir altı suyu ve diğer katıların karışımından yapılmış işlenmiş bir peynirdir. Lezzet bakımından hafiftir, çok sıkı kıvamda değildir ve kolayca erir. Turuncu, sarı veya beyaz renktedir. Bu peynir genellikle çizburger, makarna ve peynir ve daha fazlasını yapmak için kullanılır..

İsviçre peyniri

İsviçre peyniri, genellikle İsviçre Emmental'i andıran İsviçre'den gelen peynirler için kullanılan bir terimdir. Bazı İsviçre peyniri türleri, içinde delikler olduğu için çok farklı bir görünüme sahiptir. Bu delikler “gözler” olarak bilinir. Bu peynir hiç işlenmiyor. İsviçre peyniri taze süt, taze yoğurttan yapılır ve tada çok katkıda bulunan bakteriler içerir. Genel olarak, İsviçre peyniri, en kaliteli mutfağa tercih edilen zengin, baharatlı, ancak çok keskin olmayan bir tada sahiptir..

Amerikan Peyniri ve İsviçre Peyniri Arasındaki Fark

Peynirin yasal tanımı için değilse, Amerikan peyniri tüm doğal peynir olarak kabul edilemez; bunun yerine "peynir ürünü" olarak adlandırılması tercih edilir. İsviçre peyniri ise doğal malzemelerden yapılan saf peynirdir. Her iki peynir de birçok yemek menüsünde bileşen olarak kullanılır ve esas olarak tadı ve dokusu nedeniyle ayrı ve farklı şekilde kullanılır. Amerikan peyniri daha yumuşaktır ve kolayca erir, İsviçre peyniri baharatlı ancak çok güçlü bir tada ve dokuya daha sıkı değildir. Sadece her peynirin yapıldığı malzemelere bakarak, İsviçre peynirinin Amerikan peynirinden daha sağlıklı olduğunu söyleyebiliriz.

Peynirin, yemek menüleri oluşturmadaki popülerliği, içine daha fazla peynir eklemek için çok daha fazla menüyü önemli ölçüde etkiledi. Aslında, birçok insan yiyeceklerinde peynir yemeyi tercih ediyor. Amerikan peyniri veya İsviçre peyniri, ya kendi zevklerine sahip insanların isteklerini tatmin edici bir şekilde tatmin etti..