Hamur ve Hamur Arasındaki Fark
Share
Hamur ve Hamur
Hamur, ev mutfaklarında ve hatta şeflerin hamur kullanarak tarifler yaptığı restoran mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir kelimedir. Buğday, dünyanın birçok yerinde ekmekler için hamur yapmak için en yaygın maddedir ve hamur sadece su karıştırılarak ve macunu yuvarlak toplar yapmak veya kesmek için uygun bir kıvamda yoğurarak yapılan işlem çok basit olabilir. tarifine istediği şekle soktu. Hamur, birkaç malzemenin karışımı olduğu için hamurla karıştırılan başka bir kelimedir. Bununla birlikte, hamur ve hamur arasında bu makalede ele alınacak birçok fark vardır..
Hamuru bilmeyenler için, kek yapımında kullanılan veya kızartılmadan önce yiyeceklere kaplama olarak uygulanan un, yumurta, süt ve su karışımıdır. Eğer bir Hintli iseniz, patates dilimleri veya soğan dilimlerini suda besan tozundan yapılmış bir meyveye batırdıktan sonra pakilerin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Besan nohuttan yapılan undur. Batı dünyasında gram unu olarak bilinir. Yoğurttaki Besan karışımı, Hint yarımadasında kadınlar tarafından parlayan bir cilde sahip olmak için bir eksfoliant olarak kullanılır. Ancak, bu makale bu özel hamurun faydalarıyla ilgili değil, bir hamurun hamurdan nasıl farklı olduğunu anlatmaktır. Hamur hamurdan daha kalındır. Hamur sıvı gibi incedir, böylece kullanıcı bir tavadan diğerine dökebilir. Kurabiye yapmak için kullanılan bir kaşıkta alınabilir, hamur daha büyük bir kıvama sahiptir ve elinizdeki yumuşak bir top gibidir. Böylece, hamur hamurdan daha sıvıdır ve dökülebilir, hamur tarifleri yaparken el ve verilen herhangi bir şekil ile yoğrulur..
Hamur yapmak için, hamur yaparken bir blender kullanılabilir, ellerin kullanılması gerekir. Hamur, bazı tarifler yapmak için kızartmak için sıcak yağa dökülür, ancak damlalar bir mikrodalga fırına yerleştirilerek birçok tarif yapılabilir. Sözlüklere göre, meyilli kelimesi tam anlamıyla yenmek anlamına gelen Fransız meyilli geliyor. Omlette yaparken, meyilli bir karıştırıcıyla veya malzemeleri elle yenerek yapmak gerekir. Hint mutfaklarında, özellikle güneyde Hint, dosa ve idli, lezzetli dosa hazırlamak için sıcak tabağa düşürmek (veya idlis yapmak için malzemeleri sıcak bir durumda tutmak) için iki yemektir..
|
Batter ve Dough arasındaki fark nedir? · Hamur ve hamur hamuru un ve suyun diğer bileşenlerle karışımlarıdır. Bununla birlikte, hamur ikiden daha kalındır ve hamur, sıvı gibi davranacak kadar incedir. · Hamur elle yoğrulurken, hamur karıştırıcı ile de yapılabilir. · Hamur, birçok yiyecek hazırlamak veya mikrodalga fırında kurabiye yapmak için kaplama olarak kullanılır. · Hamur, kızarmış yiyecekler yapmak için sıcak yağda bir sıvı gibi düşebilirken, hamur esas olarak ekmek yapmak için kullanılır.
|
