Anne Sütü ile İnek Sütü Arasındaki Fark

Anne Sütü vs İnek Sütü

Süt, memelilerin karakteristik meme bezlerinden ürettiği en eşsiz salgıdır. Aslında, bu paha biçilmez salgı nedeniyle memeliler olarak isimlendirildiler. Süt sadece yenidoğanın beslenmesini değil, aynı zamanda annenin sevgisinin mesajını da taşır. İlk salgılanan süt sarı renklidir ve yeni doğanlara hastalıklara karşı bağışıklık kazandırmak için antikorlar ve mineraller taşıyan kolostrum olarak adlandırılır. Birkaç gün sonra süt beyaz renk alır ve buna olgun veya gerçek süt denir. Sütün bileşimi hayvanlar arasında sadece biraz farklıdır, ancak önemli miktarda doymuş yağ, protein, kalsiyum ve vitamin (özellikle C vitamini) içerir. C vitamini varlığı sütün hafif asidik olmasını sağlar.

Anne sütü

Anne sütü bebeklere birçok fayda sağlar ve anne ile güçlü bir ilişki kurar. İlk üç ayda anne sütünü beslemek, çocuğun bağışıklığını geliştirdiği için çok önemlidir. Bazı çalışmalar, anne sütü ile beslenmeyen birçok çocuğun birçok hastalığa daha duyarlı olduğunu kanıtlamıştır. Kardiyopulmoner Hastalıklar, Crohn hastalığı, Hodgkin hastalığı, Juvenil Romatoid Artrit ve Diabetes Mellitus. Bir çocuğun sağlıklı olması için büyük önem göz önüne alındığında, en az altı aylık emzirme sağlanmalıdır. Anne sütünün besin maddeleri ne düşük ne de yüksek besin maddesidir, ancak% 1.1 protein,% 4.2 yağ,% 7.0 laktoz ve% 0.16 minerallerle bebek beslenmesi için ideal miktarları içerir. Ortalama olarak, anne sütü 100 gram başına yaklaşık 72 kilokalori enerji sağlar. Anne sütü sadece besin içeriği ile dengelenmez, aynı zamanda çocukların sevdiği bir tada sahiptir, bu da laktozdan gelen tatlılıktan kaynaklanır. Anne sütü bugüne kadar, bebekler için en önemli beslenme şeklidir ve sonuç olarak yetişkinlerin sağlığını da umar..

İnek sütü

İnek kolostrumu immünoglobulin açısından zengindir, çünkü yenidoğanların bağışıklığın daha iyi gelişmesi için kanlarındakilere ihtiyaçları vardır. İnek sütü% 3.4 protein,% 3.6 yağ,% 4.6 laktoz ve% 0.7 mineral içerir. İnek sütünde 100 gramda 66 kilokalori enerji olduğu hesaplanmıştır. İnek sütü dört meme bezinden çıkar ve süt üretimi çok daha yüksektir. Bilim adamları, günde 50 litreden fazla süt üretmek için genetik olarak modifiye edilmiş inekler geliştirdiler. Sindirimdeki zorluklar düşünüldüğünde altı ayın altındaki çocuklar için inek sütü önerilmez. Ek olarak, yeterli miktarda demir ve E vitamini taşımaz. Bununla birlikte, inek sütü bugüne kadar, dünyada en yaygın kullanılan süt şeklidir..

Anne Sütü ve İnek Sütü arasındaki fark nedir?

Anne sütü ile inek sütü arasındaki farklar önemlidir. Anne sütünün, inek sütünün sahip olmadığı çocukların zekasını artırabileceğine dair bir inanç var. Çocuk en az altı ay olana kadar anne sütü beslenmesi önerilir.

Buna karşılık, bir inek bir insan anneden daha büyük miktarda süt üretebilir. Ayrıca, besin içeriği inek sütünde daha fazla protein ve mineral ile farklılık gösterir, ancak anne sütü daha fazla lipit ve laktoza sahiptir. Ayrıca, anne sütünün inek sütünde olmayan C vitamini vardır. Anne sütünde daha fazla laktoz nedeniyle daha fazla tatlılığa rağmen, çocuklar bu iki tiple beslenmeyi sever ve gerçekten de inek sütü yetişkinler tarafından da tüketilir..