Kek vs Brownie
Bir çikolatalı kek ve bir kek çok benzer iki şekerleme ürünüdür. Her ikisi de dünyanın her yerinde insanların ağzına su getirmek için eşit derecede lezzetli ve nefis. Kekler daha resmi olsa da, kekler kahve veya çay ile atıştırmalık olarak alınır. Bazı farklılıkları, nezaketsel bölgesel varyasyonları ve içerik farklılıkları olsa da, insanlar bunun bir kek ya da kek mi yediklerini söylemekte zorlanırlar. Bu makale kek ve kek arasındaki farkları bulmaya çalışıyor..
Kek
Kek, ekmeğe benzer ama her zaman tatlı olan pişmiş bir tatlıdır. Bir kek un, şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozu gibi mayalama maddeleri kullanılarak pişirilir. Pastalar, düğünlerde, yıldönümlerinde, doğum günlerinde ve diğer tüm festivallerde, insanların evlenmesini sağlamak için tercih edilen tatlıdır. Keklerin farklı lezzetleri olabilir ve genellikle tereyağı krema, pasta kremi veya meyve konservesi katmanları ile doldurulur. Çikolatalı kekler dünyanın her yerinde popülerdir ve insanların keklerle karıştırdığı bu keklerdir..
çikolatalı kek
Brownie, bir pasta değil, bir kurabiye ve pasta arasındaki haç olan tipik bir Amerikan tatlısıdır. Kekler, çikolatalı bir keke benzer harika bir tada sahip olmak için yapılır, ancak chewy. Bunun nedeni, tarifte hiçbir mayalama maddesinin kullanılmaması ve çok az miktarda un nedeniyle kekin süngerimsi hissetmemesi. Ancak, brownie'nin daha fazla çikolatası var ve bu yüzden büyük bir parçayı bir bar kekinden ısırmak kolay değil.
Cake ve Brownie arasındaki fark nedir?
• Brownie çikolatalı kekten daha çikolatalıdır
• Kek Brownie'den Daha Spongier
• Brownie tarifi bir mayalama maddesi gerektirmez. Böylece kek yapmak için kabartma tozu kullanılmaz. Öte yandan, tüm kekler kabarık ve süngerimsi yapmak için mayalama maddeleri gerektirir.
• Kek tarifte kekden daha fazla un var
• Kekler süngerimsi iken kekler chewy
• Kekler yoğundur ve çatlak bir üst yüzeye sahiptir. Öte yandan, keklerin üstünde krema bulunan kremsi bir yüzey vardır.
• Keklerde keklerden daha fazla kakao vardır