Krem ve Süt Arasındaki Fark

Krem ve Süt

Bu dünyaya annenin göğsünden süt şeklinde ulaşır ulaşmaz bu sıvı gıdada hayatta kaldığımız zaman hepimiz sütün ne olduğunu biliyoruz. İnsanlarda olduğu gibi, çoğu memelide, küçüklerinin beslenme gereksinimlerine yönelik süt üreten meme bezleri bulunur. Bununla birlikte, insanlar günlük diyette sütün önemini fark ettiler ve süt veren bu tür sığırları evcilleştirdiler. Krem, çeşitli amaçlar için kullanılan bir süt yan ürünüdür. Süt ve krema görmesine ve kullanmasına rağmen birçok insan tam farklılıklarını bilmiyor. Bu makale, bu ürünleri uygun şekilde kullanmak için bu farklılıkları vurgulamaya çalışmaktadır..

Süt

Süt, insanların ve çoğu memelinin yenidoğanları için çok besleyici olduğu düşünülen sıvı bir besindir. Bu beyaz sıvı, genç memelileri beslemek için kadın memelilerin meme bezleri tarafından üretilir. Süt en kolay sindirilebilir besin maddesidir ve bebeklere katı yiyecekleri sindirme yeteneğini geliştirinceye kadar hayatta kalmak için sadece anne sütü verilmesi önerilir..

Süt ve diğer süt ürünleri gelişmekte olan ülkelerde önemli beslenme kaynaklarıdır. Dünyanın yoksulluk ve yetersiz beslenmeyle mücadele etmesine yardımcı olmak için teknolojiyi geliştirmek ve tüm dünyada süt üretimini artırmak için çaba gösterilmektedir. Süt, hem emziren bebekler için doğal bir besin kaynağı hem de inek ve keçi gibi diğer memelilerden elde edilen süt yoluyla yetişkinler için yiyecek ve beslenme kaynağıdır..

Krem

Krem bir süt ürünüdür ve ayırıcı olarak da adlandırılan bir santrifüj kullanılarak sütten çıkarılır. Bu santrifüj, bir kasede sütü döndürür, böylece yüksek butterfat içeren süt katmanı kaybolmak için en üste gelir. Çiğ sütten krema yapmak, kremi sütün geri kalanından ayırdığında sütü çırpmak gibi kolay bir prosedürdür. Ancak bakkallardan aldığımız süt homojenize edilen süttür. Bu, sütün içindeki yağ globüllerinin, daha sonra sütten ayrılamayacak şekilde kırıldığı anlamına gelir..

Her gün inek veya bufalo taze süt alırsanız, kaynatın ve buzdolabında saklayın. Krem birkaç saat içinde üstte bir kaşık kullanarak ayırabileceğiniz şekilde oluşur. Bu kremayı bir kasede saklayın ve yeterli olduğunda çıkarın, su ekleyin ve kremayı almak için bir karıştırıcıda çalkalayın.

Krem ve Süt arasındaki fark nedir?

• Süt, memelilerin meme bezleri tarafından üretilen bir süt ürünüdür, ancak kadınlar tarafından da üretilir, yenidoğanlara sıvı gıda şeklinde beslenme sağlar..

• Krem bir süt ürünüdür ve çiğ sütten çırpılarak ayrılır.

• Krem, sütün geri kalanından daha yüksek yağ içeriğine sahiptir (sütün geri kalanındaki% 4'e kıyasla% 6-8)

• Krem birçok süt ürünü ve hamur işi ve kek gibi diğer unlu mamulleri yapmak için kullanılır. Öte yandan süt, hem yetişkinler hem de bebekler için bir beslenme kaynağı olarak kullanılır.