Gözleme ve Pizza Arasındaki Fark

Temel Fark - Gözleme vs Pizza
 

Gözleme, un, su ve tuzdan yapılmış bir ekmektir. Dünyadaki hemen hemen tüm kültürlerde gözleme kategorisine giren geleneksel yiyecekler bulunur. Pizza, gözleme kategorisine giren popüler bir İtalyan yemeğidir. temel fark gözleme ve pizza arasında gözleme genellikle mayasız iken pizza mayalama maddesi olan maya içerir.. Gözleme pizza terimi, gözleme ve pizza kombinasyonunu içeren yeni bir buluş anlamına gelir..

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Gözleme Nedir?
3. Pizza nedir
4. Gözleme ve Pizza Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tabular Formda Flatbread vs Pizza
6. Özet

Gözleme Nedir?

Gözleme, neredeyse tüm kültürlerde bulunan bir ekmek türüdür. Esasen un, su ve tuzdan yapılır. Bu bileşenler birlikte iyice karıştırılır ve düzleştirilmiş hamur haline getirilir. Yassı yaylar tipik olarak mayasızdır, yani maya gibi bir mayalama maddesi içermezler. Bununla birlikte, pide gibi bazı yassı yaylar hafifçe mayalanır. Genel olarak gözleme kategorisine giren pizza, mayalı hamurdan yapılır. Roti, naan, tortilla, pide ve poori, yassı yayların diğer bazı örnekleridir.

Resim 01: Afgan Naan

Gözleme Pizza

Artık restoranlarda sık görülen gözleme pizzaları, pizza ve yassı yayların bir kombinasyonudur. Bunlar yeni bir yaratım olduğu için daha deneysel olma eğilimindedirler. Bu nedenle, gözleme pizzalarının hazırlanması şef ve restorana bağlıdır. Gözleme pizza tarifi mayasız hamur gerektirmesine rağmen, bazı şefler bunu takip etmiyor.

Resim 02: Gözleme Pizza

Gözleme pizzaları genellikle dikdörtgen şeklindedir ve yukarıdaki resimde gösterildiği gibi daha ince, daha gevrek kabuklar ve daha hafif topinglere sahiptir..

Pizza Nedir?

Pizza, tüm dünyada popüler olan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Pizza, esasen bir fırında peynir ve domates soslu tepesinde mayalı bir gözleme pişirilerek yapılır. Zeytin, biberli, mantar, et ve diğer sebzeler gibi diğer bileşenler pizzalarda sos olarak kullanılabilir..

Resim 03: Pizzalar

Pizza dibine 'kabuk' denir. Kabuğun kalınlığı stile bağlı olarak değişebilir; geleneksel el atmış pizzalar ince bir kabuğa sahipken, modern pizza versiyonları genellikle kalın bir kabuğa sahiptir. Kabuk tipik olarak sade ve mevsimsizdir, ancak bazı şefler onu otlar veya peynirli şeyler ile baharatlar. Mozzarella, pizzalarda en sık kullanılan peynirdir.

Gözleme ve Pizza Arasındaki Benzerlikler Nelerdir??

• Flatbreads ve pizza hamurları genellikle un, su ve tuzdan yapılır.
• Pizza bir gözleme türüdür.

Gözleme ve Pizza Arasındaki Fark Nedir?

Gözleme vs Pizza
Gözleme, genellikle mayasız ince, yassı bir ekmektir..	Pizza, tipik olarak et, balık veya sebze eklenmiş domates ve peynir tepesi ile pişirilmiş düz yuvarlak hamurdan oluşan bir İtalyan yemeğidir..
ilişki
Farklı kültürlerde birçok yassı yayma tipi vardır.	Pizza bir gözleme türüdür.
Mayalama
Pizza genellikle mayalı hamurdan yapılır.	Gözleme genellikle mayasız hamurdan yapılır.
şekil
Farklı şekilli yassı yaylar vardır. Gözleme pizzaları tipik olarak dikdörtgen şeklindedir.	Pizzalar yuvarlak şekilli.

Özet - pizza vs pizza

Flatbreads, dünyadaki hemen hemen tüm kültürlerde bulunan bir ekmek türüdür. Pizzalar, İtalya'da kökeni olan bir gözleme türüdür. Gözleme ve pizza arasındaki fark gözleme tipik olarak mayasız hamurdan yapılırken pizza tipik olarak mayalanmış hamurdan yapılır..

Flatbread vs Pizza PDF dosyasını indirin

Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve alıntı notuna göre çevrimdışı amaçlar için kullanabilirsiniz. Lütfen PDF sürümünü buradan indirin: Flatbread ve Pizza Arasındaki Fark

Görünüm inceliği:

Commons Wikimedia üzerinden Christine A. Darius (Public Domain)
2.'Margherita Flatbread Pizza'tarafından viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) via Flickr
Commons Wikimedia aracılığıyla Scott Bauerderivative çalışmaları (Public Domain) tarafından Yüce pizza