Fransız Vanilyası ve Vanilya Arasındaki Fark

Fransız Vanilya vs Vanilya

İnsanlar bir dondurma salonunda ve kendilerine karar vermek için tatlara baktığında vanilya, çocuklar ve yaşlılar arasında eşit derecede popüler olan bir lezzet olarak kalır. Aslında, hiçbir marka dondurma üreticisi, evrensel çekiciliği ve cazibesi nedeniyle bu tadı veya tadı önleyemez. Ancak, ikisinin hangisinin orijinal veya daha eski olduğu konusunda birçok kişinin kafasını karıştıran başka bir isim var. Evet, Fransız kökenleri olan ve dünyanın birçok yerinde eşit derecede popüler olan Fransız vanilyasından bahsediyoruz. Birçoğu iki lezzeti farklılıkları gideremedikleri gibi kabul etmişlerdir. Gerçeği öğrenelim.

Vanilya

Vanilya, Meksika'da yetişen orkide cinsinin adıdır. Bu cinsin bitkileri geleneksel olarak Mezopotamya kültüründe ve daha sonra İspanyol kültürlerinde yetiştirilmiş ve baklaları vanilya olarak adlandırılan lezzeti elde etmek için kullanılmıştır. Bu orkide Meksika dışında büyütmek için birkaç girişim vardı, ancak başarısız oldu çünkü bitkilerin tozlaştırıcısı Melipona Bee Meksika dışında bulunamadı. El tozlaşması sadece 19. yüzyılın ortalarında keşfedildi ve bitki dünyanın birçok yerinde yetiştirilebilirdi. Pek çok kişi, üretimi emek yoğun olduğu için vanilyanın çok pahalı bir baharat olduğunun farkında değil. Bununla birlikte, vanilya aroması ve aroması tüm dünyada son derece popülerdir ve bu aroma sadece pişirme ve dondurmalarda değil, aynı zamanda aromaterapi ile rahatsızlıkları tedavi etmek için de kullanılır..

Fransız Vanilyası

Fransız vanilyası, vanilyayı bir şekilde veya başka bir şekilde kullanan tarifleri ve preparatları belirtmek için kullanılan terimdir. Aslında, yumurta, krema ve vanilya taneleri gibi diğer malzemeleri kullanarak muhallebi tabanı ile dondurma yapmanın benzersiz şekli, dünyanın farklı bölgelerinde Fransız vanilyası olarak adlandırılan bir dondurma aromasına neden oldu. Piyasada ağırlıklı olarak karamel ve güçlü vanilya aroması ile muhallebi bazında butterscotch bulunan Fransız vanilya adı verilen şurup bile var. Ayrıca, güçlü vanilya aromasına sahip muhallebi Fransız vanilya olarak satılmaktadır..

French Vanilla ve Vanilla arasındaki fark nedir?

• Vanilya geleneksel beyaz renkte iken Fransız vanilya rengi sarıdır..

• Fransız vanilyalı kremaya sarı renk vermek için yumurta sarısı içeren muhallebi tabanı varken vanilyalı krema tabanı vardır.

• Fransız vanilyası, muhallebi tabanı hazırlandığında ısıtılmalıdır. Diğer taraftan, vanilya tabanını yapmak için ısıtma gerekmez.

• Yumurtaların dahil edilmesi Fransız vanilyasını vanilyadan daha kalın ve kremsi yapar.

• Fransız vanilya kokusu meyvemsi, vanilya kokusu ise çiçektir.

• Fransız vanilyası bir tür vanilya değil, Fransız vanilyalı dondurma yapma şeklidir.

• Fransız vanilyası lezzetin yanı sıra aromadan ibaretken, vanilya tadı için daha fazla dikkat çekiyor.