Abur cubur vs sağlıklı gıda
Beslenme uzmanlarına göre diyet neredeyse her şeydir. Sağlıklı bir diyet tüketmenin önemi, iyi ve keyifli bir yaşam tarzı için son derece faydalıdır. Birçok din ve ısrarlı kültürün belirttiği gibi, yediğimiz yiyecekler lezzet yanı sıra beslenme açısından da istenilen kalitede olmalıdır. Ancak bugün dünya abur cubur veya sağlıksız yiyecek konusunda ciddi bir sorunla karşı karşıyadır. Sağlıkla ilgili birçok sorunun ortak bir kaynağı vardır, yani abur cubur. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı için sağlıklı yiyecekleri abur cuburdan ayırt etmek son derece önemlidir..
Sağlıklı yiyecek
Göründüğü gibi, sağlıklı gıdalar bir kişinin sağlığına yarar sağlar. Bununla birlikte, terimin kesin bir tanımı yoktur, ancak doğal gıda, organik gıda, sıkıştırılmamış ve rafine edilmemiş gıdalar ve besin takviyeleri gibi birçok gıda türünü içerir. Bu tür yiyecekler tarım arazilerinde açıkça mevcuttur, ancak herkes sağlıklı yiyecekler satın almak için tarım arazilerine gidemez. Bu nedenle, süpermarketler artık sağlıklı yiyecekler için bölümler açtı. Fonksiyonel gıdalar da sağlıklı gıdalardır ve bazen insanlar bu ikisini aynı olarak adlandırırlar. Bununla birlikte, fonksiyonel gıdalar tüketicilerin sağlığını etkileyecek katkı maddeleri olmadan işlenmiş gıdalardır. Sağlıklı gıdalar büyük bir besin değerine sahiptir ve en önemlisi problemsizdir. Hipertansiyon, obezite, diyabet ve kanserler, günümüzde insanın karşılaştığı temel sağlıkla ilgili sorunlardan bazılarıdır ve bunların hepsi sağlıklı gıdaların tüketimi yoluyla mükemmel bir cevaba sahip olacaktır. Temel gıdalar, vitaminler, proteinler, karbonhidratlar ve yağlar yeterli miktarda bulunur. Çoğunlukla taze sebze ve meyveler bizi savunmak için tüm bu inanılmaz potansiyele sahiptir..
Abur cubur
Önemsiz atık anlamına gelir ya da hiç önemli değildir. Önemsiz yiyecek terimi için bir sıfat haline geldiğinde, kulağa tehlikeli geliyor. Bununla birlikte, abur cubur, çok az besin değeri olduğu veya hiç olmadığı anlamına gelir. Hem şekerli hem de yağlı ürünler ve ekmekler de dahil olmak üzere bir dizi gıda içerir. Michael Jacobson'a (1972) göre, düzenli tüketim yoluyla sağlıksız olan herhangi bir yiyecek, ayrıca düşük besin değeri iddiasına ek olarak abur cuburdur. Bu gıdaların lezzetleri ve diğer katkı maddeleri nedeniyle, insanlar bunları tüketmeyi sever. Ek olarak, tüketme ve hazırlama kolaylığı, insanların abur cuburlara çekilmesinin önemli bir nedeni olmuştur. Genellikle doymuş yağ, tuz ve bazen şeker içeren kalorilerde yüksektir. Ek olarak, çok az miktarda meyve, sebze ve diyet lifi vardır. Bu gerçekleri analiz ederken, abur cubur tüketicilere sadece acil bir memnuniyet verebilir, ancak bir sürü problemle üreticiler bu arada insanların paralarının çoğunu çıkarırlar. İnsanların psikolojik durumlarını etkileyebilir ve bir çalışma sıçanları kullanarak bunu doğruladı. Beyindeki değişiklikler, Johnson ve Kenny'nin (2010) abur cuburun insan beynini eroin ve kokainin yaptığı kadar kötü etkileyebileceğini belirttiği ilginç bir araştırmadır..
Sağlıklı vs Junk Food karşılaştırması
Sağlıklı ve abur cuburla birleştirilen hemen hemen her şey zıt olmasına rağmen, temel farklar aşağıdaki gibidir.
Sağlıklı yiyecek | Abur cubur |
Besin açısından zengindir. protein, karbonhidrat, diyet lifi, yağlar, vitaminler, mineraller vb. | Düşük veya hiç besin içermez, ancak doymuş yağlar, tuz, şekerler, yapay tatlar açısından zengindir. |
Tüketicilerin kanser, diyabet, kalp hastalıkları ve obeziteden korunmasını sağlar | Tüketicilerin kanser, diyabet, kalp hastalıkları ve obezite geçirmesine neden olur |
Erişmek ve hazırlamak uygun değil | Erişimi çok uygun ve çoğunlukla hazır ve yemeye hazır |
Çoğunlukla doğal | Çoğunlukla yapay |