Himalaya Tuzu ile Deniz Tuzu Arasındaki Fark

Himalaya Tuzu ve Deniz Tuzu

Tuz, insanlar için hayati ve gerekli olan bir maddedir. Bunun nedeni, çeşitli vücut fonksiyonları için bileşenlerinin klorür ve sodyumun önemidir. Bununla birlikte, çoğumuz,% 97.5 sodyum klorür içeren yaygın sofra tuzu tüketiminin bir sonucu olarak yüksek tansiyon ve diğer hastalıklardan muzdaripiz ve geri kalan bileşenler, tuzu serbestçe akan ve yapışkan olmayan tutmak için nem emiciler ve iyottur. Bununla birlikte, kullanım için deniz tuzu ve Himalaya tuzu gibi daha sağlıklı alternatifler vardır. Bu iki tuz arasında birçok insan kafası karışmış durumda. Bu makale, okuyucuların yararına deniz tuzu ile Himalaya tuzu arasındaki farkları vurgulamaya çalışmaktadır..

Deniz tuzu

Deniz tuzu, denizlerde suyun buharlaşmasıyla elde edilen tuzdur. Bu tuz ve bizim tarafımızdan tüketilen ortak sofra tuzu arasında fark yoktur ve her ikisi de aynı besin değerine sahiptir. Bununla birlikte, çoğunlukla tuzun 1200 derecelik yüksek sıcaklıklarda işlenme şekli nedeniyle tadı ve dokusunda çok fazla fark vardır. Tuz taneleri süper kurur ve serbestçe akar, ancak süreç onları sağlığımız için yararlı olan paha biçilmez eser elementlerden alır. Öte yandan, deniz tuzu tüm bu eser elementlere ve minerallere lezzet katar. Bu mineraller nedeniyle dokusu sofra tuzundan daha kaba.

Deniz tuzu rafine edilmez ve ağır rafine sofra tuzu kadar iyi görünmeyebilir, ancak sağlığımız için iyi magnezyum ve diğer birçok eser mineral içerir. Bununla birlikte, deniz tuzu ihmal edilebilir miktarda iyot içerir ve bu eksikliği telafi etmek için iyot içeren gıda maddeleri alınmalıdır..

Himalaya Tuzu

Bu, milyonlarca yıl önce okyanus tuzu dünyanın çeşitli yerlerinde biriktiği tuz mağaralarından kaynaklanan bir tuzun ticari adıdır. Bu tuz aslında Pakistan'da kaya tuzu olarak da bilinen Halite'dir. Himalaya tuzu, 21. yüzyılın başından beri Avrupa ve Amerika'da pazarlandığı için batılılar için yeni bir fenomendir. Bu tuz pembemsi bir renge sahiptir ve kan basıncını kontrol ettiği ve vasküler sağlığı geliştirdiği için birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır..

Bilim adamları, Himalaya tuzunun milyonlarca yıldır dağların altında gömülü kaldığı ve sağlığımız için yararlı olan birçok eser mineral içerdiğinden en saf tuz formu olduğunu söylüyor..

Himalaya Tuzu ve Deniz Tuzu

• Deniz tuzu, deniz suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen tuz iken, Himalaya tuzu, Pakistan'daki Himalayalar yakınındaki tuz mağaralarından çıkarılan bir tuzun ticari adıdır..

• Deniz tuzu, su kaynağı nedeniyle birçok eser elementi korur, ancak Himalaya tuzunun binlerce yıldır dağların altında gömülü kalan deniz tuzu olduğu için çok saf olduğuna inanılmaktadır..

• Deniz tuzu iyottan yoksundur, ancak Himalaya tuzu sadece iyot değil aynı zamanda 80 başka mineral içerir..

• Himalaya tuzu deniz tuzundan çok daha eskidir.

• Himalaya tuzunun deniz tuzundan çok daha fazla minerali vardır.