Lager ve Pilsner Arasındaki Fark

Lager vs Pilsner

Bira, dünyanın birçok ülkesinde büyük miktarlarda tüketilen bir alkollü içecektir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, tüm içecekler arasında popülerlik açısından üçüncü sırada yer alıyor. Bira demleme adı verilen bir süreçle yapılır. Tüm biralar, bira stillerine bağlı olarak bira veya bira olarak sınıflandırılabilir. Pilsner, bir bira türü olarak düşündüğü gibi birçok kişinin kafasını karıştıran çok popüler bir bira markasıdır. Bu makale, bu çok popüler bira ve Lager birası arasında herhangi bir fark olup olmadığını bulmak için Pilsner birasına daha yakından bakmaktadır..

Alman birası

Lager, dünya çapında yapılan tüm biraların iki temel kategorisinden biridir, diğeri ale. Ale ve lager arasındaki farkın tat veya acı ile ilgisi yoktur. Ales çok eskidir ve eski Sümerler ve Mısırlıların binlerce yıl önce bu birayı demledikleri ve içtikleri bilinmektedir. Lager'lar sadece 19. yüzyılda tanıtıldı. İkisi arasındaki fark, bira yapımında farklı malzemeler ve teknikler dikte eden farklı maya kullanımında yatmaktadır..

Lager biralar alt fermantasyon mayaları ile yapılırken, ale biralar, demleme işlemi sırasında tepeye çıkan üst fermantasyon mayalarını kullanır. Lager biraları, daha hafif bir tada neden olan aleslerden daha soğuk sıcaklıklarda demlenir. Lagerler ayrıca soğuk sıcaklıklarda servis edilmesi gereken çok pürüzsüz biralardır. Lager biraları dünya genelinde çok popülerdir, toplam bira üretiminin yaklaşık% 90'ı lagerdir. Lager, biradan daha uzun bir demleme döngüsüne sahiptir ve hazırlanması aylar alır.

Pilsner

Pilsner bir çeşit bira birasıdır ve 1842'de ilk kez yapıldığı Çekoslovakya'daki şehrin adını almıştır. Pilsner'ın üretildiği bira fabrikasının adı Pilsen olarak adlandırıldı ve yakında bira, Viyana ve Paris'e giden yol.

Pilsner, Avrupa çapında tercih edilen bira stiliydi ve yüzyılın sonunda şirket Pilsner Urquell ticari markasıyla tescil ettirmek zorunda kaldı. Bugün Pilsner'ın üç farklı stili var: Alman, Çek ve Avrupa.

Lager vs Pilsner

• Pilsner, diğer birçok çeşidi içeren lager birası türüdür.

• Lager iki geniş bira kategorisinden biridir, diğeri biradır..

• Lager bira, dünya genelinde üretilen toplam biranın% 90'ından fazlasını oluşturur.

• Pilsner birası, 1842'de ilk üretildiği Çek Cumhuriyeti'ndeki şehrin adı nedeniyle adlandırılmıştır..

• Lager Almanca'da saklamak anlamına gelen bir kelimedir ve Lager biraları demlemek için birkaç ay boyunca soğutma gerektirir.

• Pilsner birası, tankların altındaki mayanın yavaş fermantasyonu ile karakterizedir.

• Pilsner birası altın rengindedir ve dünyadaki en popüler biradır.