Macaron ve Macaroon Arasındaki Fark

Macaron ve Macaroon

Macaron ve Macaroon, dünyanın birçok yerinde insanlar tarafından karıştırılan iki şekerleme ürünüdür. Çünkü benzer yazımlara sahipler ve isimlerinin ammaccare adı verilen bir kelime şeklinde ortak bir İtalyan kökenine sahip olması, insanların zihinlerinde daha fazla karışıklığa yol açıyor. Ancak, iki tür çerez aynı değildir ve bu makalede farklılıkları vurgulanacaktır.

Macaron

Macaron, şeker, yumurta akı, badem ezmesi vb. İle yapılan ve gıda renkleri ekleyen bir şekerleme ürünüdür. Bu, aralarında genellikle bir reçel veya tereyağı krema tabakası içeren bir çerezdir. Küçük boyutlu ve yuvarlak şekilli kurabiye, o kadar pürüzsüz ki, bir kişi yediği anda ağzına erir. Çerez, çocuklar arasında büyük bir hit yapmak için gevrek ama pürüzsüz ve neredeyse ağırlıksız. Macaron birçok lezzette yapılabilir, ancak dünyanın birçok yerinde en popüler olan çikolata batırılmış makarondur. Macarontaki ana bileşen, beze kalır veya başka bir deyişle, yumurta akı, şeker ve öğütülmüş badem ile yapılan macun kalır. Macarons farklı renklerde yapıldığında çok cazip görünüyor.

Acıbadem kurabiyesi

Acıbadem kurabiyesi, rendelenmiş hindistan cevizi ve yoğunlaştırılmış süt kullanılarak yapılan bir şekerleme ürünüdür. Lezzetli bir kurabiyeye dönüştürmek için yumurta akı ve şeker de var. Birçok kişi şeker yerine şurup kullanır ve bazı insanlar yumurta akı yerine başka bir bağlayıcı kullanırlar, ancak bitmiş ürün farklı malzemelerle bile neredeyse aynı görünür. Acıbadem kurabiyesinin ana özelliği çiğneme ve zevkinde hindistancevizi varlığıdır. Acıbadem kurabiyesi tüm dünyada hindistancevizi olarak kalır, ancak bazı yerlerde çikolataya daldırma eğilimi vardır..

Macaron ve Macaroon arasındaki fark nedir?

• Macaron, farklı görünüm, şekil ve içeriklere sahip olmalarına rağmen, acıbadem kurabiyesi adı verilen başka bir çerez türü ile karıştırılan beze bazlı bir şekerlemedir..

• Macaron aslında içinde tatlı reçel veya tereyağı krema tabakası olan iki kurabiyedir. Öte yandan, acıbadem kurabiyesi, ana maddesi olarak hindistancevizi parçalayan tek bir çerezdir..

• Badem tozu macaronun ana maddesidir, hindistancevizi olmayan bir acıbadem kurabiyesi hayal etmek zordur.

• Macarons çok pürüzsüz oldukları için ağızda erirken acıbadem kurabiyeleri tadı chewy.

• Macarons farklı renklerde yapılırken, bademli kurabiye çikolataya batırıldığında en iyi koyu kahverengi renktedir..

• Çeşitli macaron olan Fransız acıbadem kurabiyesi nedeniyle karışıklık artar.

• Macarons, kremsi bir tabanla birlikte sandviç haline getirilmiş iki bisküvidir, acıbadem kurabiyesi ise dokuda kaba olan ancak ağzınızın içine ısırdığınızda parçalanan tek bir çerezdir..