Düdüklü Tencere ve Yavaş Ocak Arasındaki Fark

Düdüklü Tencere ve Yavaş Tencere

Düdüklü Tencere ve Yavaş Tencere, çalışma şekilleri arasında bazı farklar gösteren iki tip pişiricidir. Her ikisinin de farklı tarzlarda yemek ve et pişirmede iyi olduğunu bilmek önemlidir. Yavaş pişirici olarak da bilinir Güveç Potu ABD'de. Düdüklü tencere ile yavaş pişirici arasındaki temel fark, yemek pişirmek için gereken süredir. Düdüklü tencere, adından da anlaşılacağı gibi, yavaş pişirici çok yavaş pişirirken çok daha hızlıdır. Bu iki farklılığa dayanarak, düdüklü tencere ve yavaş ocak arasındaki bazı farklılıkları görebiliriz.

Düdüklü Tencere Nedir?

Düdüklü tencere çok hızlı yiyecek ve et pişiriyor. Pişirmek sadece birkaç dakika alır. Düdüklü tencerenin çalışma prensibi aşağıdaki gibidir. Düdüklü tencere, yiyecekleri, tencerenin içindeki sıvıdan oluşturulan buhar basıncı vasıtasıyla pişirir. Cihazda oluşturulan sıcaklık çok yüksek olduğundan, yiyecek ve et gerçekten çok hızlı pişirilir.

Et pişirirken maksimum lezzeti elde etmek için etin kızartılması gerektiği bilinen bir gerçektir. Düdüklü tencere durumunda etin kızarması çok mümkündür. Aşırı sıcaktan dolayı et, düdüklü tencerede sorunsuz bir şekilde pişirilir ve kızartılır..

Düdüklü tencereler gaz, seramik, indüksiyon ve elektrikli pişirme için kullanılabilir. Ancak elektrikli düdüklü tencere bu konuda çok dikkatli bir şekilde izlenmelidir. Yani, doğru izlenmediği takdirde, yiyecekler pişirilecektir..

Yavaş Ocak Nedir?

Öte yandan, yavaş pişirici, adından da anlaşılacağı gibi, yiyecek ve eti çok yavaş pişiriyor. Yavaş bir ocak kullanarak pişirmek saatlerce sürer. Yavaş pişiricinin çalışma prensibi aşağıdaki gibidir. Yavaş pişirici, yiyecekleri düşük, sabit bir ısı kullanarak pişirir. Yavaş bir ocakta oluşturulan sıcaklık çok yüksek değildir ve bu nedenle düdüklü tencereye kıyasla pişirme işlemi de çok yavaştır..

Gıda maddelerinin maksimum lezzetini elde etmek söz konusu olduğunda, yavaş ocak kullanıcısı diğer pişirme yöntemlerini de kullanmak zorundadır. Örneğin, yavaş ocak durumunda etin kızarması mümkün değildir. Bu nedenle, kullanıcı pişmiş eti yavaş pişiriciden almalı ve etin üzerinde kahverengi salamura almak için bir tava kullanmalıdır..

Yavaş bir pişiricinin avantajı, yemek pişirmeyi hazırlayabileceğiniz ve yavaş pişiriciyi ayarlayabileceğiniz ve yiyecekleri işten sonra ofisinizden döndüğünüzde hazır olacağı için yiyecekleri ve eti çok yavaş pişirmesidir. . Böylece, minimum denetime sahip yavaş bir ocakla pişirebilirsiniz. Ancak, kendinizi doğru zamanlamanız gerekir. Ayrıca, işten ayrılmadan önce akşam yemeği için ihtiyacınız olan her şeyi yarattığınızdan ve işteyken pişirmek için yavaş ocağa koyduğunuzdan emin olmalısınız. Ancak, bazı insanlar sabah akşam yemeğine hazırlanmak için zaman bulmakta zorlanabilirler.

Ayrıca, yavaş pişirici durumunda aşırı pişme olasılığı hiç yoktur. Bu, yavaş pişiricinin cihazında oluşturulan düşük sıcaklık nedeniyle yiyeceklerin aşırı pişmediği anlamına gelir..

Bu iki cihazın da, yiyeceklerin ve etlerin pişirildiklerinde kesin bir tat almaları anlamında işlevlerini kullanıcıların memnuniyetine bıraktığı doğrudur. Bu nedenle, her ikisinin de kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır.

Düdüklü Tencere ve Yavaş Ocak arasındaki fark nedir?

Düdüklü Tencere ve Yavaş Tencerenin Çalışma Prensibi:

Düdüklü tencere: Düdüklü tencere, ocak içindeki sıvıdan oluşturulan buhar basıncı ile dakikalar içinde yiyecek pişiren bir ocaktır..

Yavaş pişirici: Yavaş ocak, yemek pişirmek için düşük, sabit bir ısı kullanan ve yemek pişirmek için saatler süren bir ocaktır..

Düdüklü Tencere ve Yavaş Tencerenin Özellikleri:

Pişirme süresi:

Düdüklü tencere: Düdüklü tencere, ne pişirdiğinize bağlı olarak yemek pişirmek için beş ila yirmi dakika sürer.

Yavaş pişirici: Yavaş pişirici, yemek pişirmek için dört ila on saat sürer.

Kimler Kullanmalı:

Düdüklü tencere: Düdüklü tencere deneyimli aşçılar için daha uygundur.

Yavaş pişirici: Yavaş ocak yeni aşçılar için daha uygundur.

Maksimum Lezzet Alma:

Düdüklü tencere: Tek başına düdüklü tencereyi kullanarak bir yiyeceğin maksimum lezzetini elde etmek mümkündür. Örn: et.

Yavaş pişirici: Yavaş bir ocakta bir yiyeceğin maksimum lezzetini elde etmek her zaman mümkün değildir, çünkü yavaş bir ocakta esmerleşme mümkün değildir. Örn: Maksimum et lezzetini elde etmek için, eti kızartmak için bir tava kullanıyorsunuz.

Diğer isimler:

Düdüklü tencere: Düdüklü tencerenin başka isimleri yok.

Yavaş pişirici: Yavaş pişirici Crock Pot olarak da bilinir.

Görüntüler Nezaket:

1. Düdüklü tencere Wikinaut tarafından (CC BY-SA 3.0)
2. Trenttsd tarafından yavaş ocak (CC BY 2.0)