Range vs Soba vs Fırın
• Menzil, hem ocağı hem de içindeki fırını içeren bir mutfak cihazıdır.
• Soba, brülör içeren soba üstü anlamına gelir.
• Fırın, pişirme ve kızartma için kullanılan bir aralık içindeki kapalı üniteyi ifade eder.
Dünyadaki çoğu mutfakta, bir şekilde ya da diğerinde bulunan bir cihaz, yemek pişirmek için kullanılan bir ocak ya da aralıktır. Bu cihaz aslında yakıtı boru hattı yoluyla sağlanan veya bir silindirden temin edilebilen gaz formunda kullanan bir ünitedir ve yemek hazırlamak için mutfak aletlerinin tutulduğu alevi üreten brülörler vardır. Ancak, mutfağınız için böyle bir cihaz satın almak için pazara giderseniz, seçenekler ve fırın, soba, menzil vb.Gibi kelimeleri kullanan terminolojiden bunalmış olacağınızdan emin olabilirsiniz. Bu makale, fırın, soba ve menzil gibi terimlerle ilgili okuyucuların zihnindeki şüpheleri gidermeye çalışmaktadır..
Soba, fırın, ocak
Soba, fırın ve menzil terimlerini birbirinin yerine kullanan insanlar var. Bu doğru değil. Brülörlerin bulunduğu cihazın üst kısmı için soba terimini kullanmak akıllıca olacaktır. Bu brülörler, yiyeceklerin pişirilmesi için mutfak aletlerinin tutulduğu alevi üretir. Böylece, ateşte kaynıyor, kızartıyor ya da bir düdüklü tencereyi kullanıyor olun, bizi soba tepesinden etkili bir şekilde yapıyorsunuz. Soba gazla çalışıyor, ancak son zamanlarda, brülörlerin hemen altına yerleştirilmiş bakır bobinlerin ısısı ile çalışan indüksiyonlu ocaklar da mevcut..
Fırın
Fırın, ısı üreterek yiyecekleri pişirmek için kullanılan aralık içindeki kapalı bir yapıdır. Pişirme ve kızartma, yemek pişirmek için menzil fırını kullandığınızda popüler pişirme yöntemlerinden ikisidir. Fırının içinde tutulan gıda maddesine ısıtan ve ısıyı sağlayan üstte ve altta bobinler vardır. Fırın elektrikle çalışır.
Aralık
Piyasada, ayrı olarak satılan sobalar ve fırınlar vardır. Ocak ve fırınların yanı sıra hem ocak hem de fırını barındıran bir ünite satın alabilirsiniz. Aralık denilen bu cihazdır. Soba ve menzil arasındaki farkların, ocaktan daha fazla brülörlü ve sobadan daha büyük bir boyuta sahip brülörlerin büyüklüğü ve sayısı ile ilgili olduğunu söyleyen insanlar vardır. Bir dizi elektrik veya gaz ile güçlendirilebilir.
Range vs Soba vs Fırın
• Soba, eski pişirme sisteminin kömür veya odun yakılarak doğrudan alev üzerine değiştirilmesi ile kullanılan bir terimdir. Soba aslında yanan gazla alev sağlayan brülörler içeren soba üstünü ifade eder.
• Fırın, pişirme ve kızartma yoluyla yiyecek pişiren bir aralık içindeki üniteyi ifade eder. Elektrik kullanarak ısı üreten kapalı bir ünitedir..
• Menzil, hem ocağı hem de içindeki fırını içeren bir mutfak cihazı için kullanılan bir kelimedir.
• Menzilin sobalardan daha fazla sayıda ve aynı zamanda daha büyük olduğunu düşünen bazıları var.