Ovuşturdu Adaçayı ile Zemin Adaçayı Arasındaki Fark

Ovuşturdu Adaçayı vs Zemin Adaçayı

Adaçayı, mutfaktaki birçok tarifte, özellikle de kümes hayvanı tariflerinde bir baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Aslında, adaçayı olarak adlandırılan bitkinin kurutulmuş yapraklarıdır. Bu, birçok Avrupa, özellikle İtalyan ve Yunan mutfaklarında kullanılan bir baharattır. Birçok yeni aşçının karıştırdığı adaçayı ve öğütülmüş adaçayı olmak üzere iki farklı adaçayı vardır. Bir tarif ovuşturulmuş adaçayı çağırdığında veya tam tersi olduğunda bir diğerinin yerine geçip geçmeyeceğini bilmiyorlar. Bu makale, ovulmuş adaçayı ve yer adaçayı arasındaki farkları ortaya çıkarmak için iki adaçayı formuna daha yakından bakmaktadır..

Adaçayı, Akdeniz kökenli bir bitkidir. Acı bir tadı ve çok yoğun bir tadı vardır. Taze adaçayı yapraklarının da birçok kullanımı olmasına rağmen, esas olarak bir mutfak içinde kullanılan kurutulmuş adaçayıdır. Kurutulmuş adaçayı aslında bir kavanoz içinde kurutulmuş ve satılan bütün adaçayı yapraklarıdır. Bir tarif piştikten sonra yaprakları çıkarabilir, böylece lezzeti kullanarak ancak yaprakları tamamen çıkarabilirsiniz..

Adaçayı yaprakları ince bir toz haline getirildiğinde öğütülmüş adaçayı alırız. Bu formda, pişirme sırasında bir baharat olarak serpilir. Ovalanan adaçayı, sert olan iki nesne arasına kurutulmuş adaçayı yaprakları ovalanarak elde edilir. Bu sürtünme kuru sapı geride bırakırken yapraklar parçalanır ve pişirilmekte olan tarife bırakılır. Bir tarifte ovulmuş adaçayı kullandığınızda, çok hafif olduğunu ve pamuk gibi hissettiğini görürsünüz. Birçok safkan tariflerinde yer adaçayı yerine ovuşturdu adaçayı kullandı.

Ovalanmış adaçayı kullanarak, adaçayı yağının tarifinize kolayca verildiğinden emin olursunuz. Ayrıca, ovulan adaçayı yer adaçasından daha hafiftir ve toprak adaçasından çok daha az yoğundur. Tarif ovuşturdu adaçayı çağırıyor, ancak bunun yerine zemin adaçayı varsa, tarifte olması gerektiği gibi adaçayı lezzetini korumak için ovulmuş adaçayı yerine zemin adaçayı miktarının sadece yarısını kullanmanız gerekecektir..

Rubbed Sage ve Ground Sage arasındaki fark nedir?

• Kurutulmuş adaçayı yapraklarını avuç içlerine sürterek ovuşmuş adaçayı oluşturabilirsin..

• Adaçayı, bu kurutulmuş yaprakların ince yapılmış tozudur..

• Ovalanan adaçayı böylelikle yer adaçasına göre daha hafif ve kabarıktır.

• Ovalanmış adaçayı, kurutulmuş yaprakları sert bir nesneye sürtünerek tarif üzerine ovalanan adaçayı şeklindedir..