Tuzlu ve Tuzsuz Tereyağı Arasındaki Fark

Tuzlu ve Tuzsuz Tereyağı

Tereyağı, krema çalkalanarak yapılan bir süt ürünüdür. Pişirme yönteminin pişirme veya kızartma olup olmadığı, pişirme sırasında yoğun olarak kullanılan bir üründür. Tereyağı sığırların sütünden, çoğunlukla ineklerden elde edilir. Sığırların diyetine bağlı olmasına rağmen tereyağı rengi krem ​​veya kirli beyazdır. Piyasalarda, tuzlu ve tuzsuz tereyağı olmak üzere iki ana tereyağı çeşidi vardır. Farklılıkları bilmedikleri için birçok insan bu iki çeşit arasında kafası karışmış durumda. Ayrıca, birçok tarif, insanları daha karmaşık hale getirmek için kullanılacak tereyağı türünü belirtmez. Bu makale, okuyucuların güvenle kullanmasını sağlamak için tuzlu ve tuzsuz tereyağı arasındaki farkları bulmaya çalışmaktadır..

Tuzlu tereyağı

Tuzlu tereyağı tuz içerir ve bu nedenle çeşni olarak kullanılacak kadar lezzetlidir. Tuz, koruyucu olarak çalışan bir bileşendir. Tuzlu tereyağı, bu nedenle, soğutma altında tutulursa birkaç ay sürebilir. Bunun anlamı, tuzlu tereyağının çoğu zaman tuzsuz tereyağından daha az taze olmasıdır. Ancak, çok iyi tadı olmadığı için sabahları ekmek veya tostunuzla tuzsuz tereyağı kullanamazsınız. Tuzlu tereyağının atıştırmalıklarda kullanım için bu kadar büyük talep görmesinin nedeni budur. Tuzlu tereyağı ile ılık sabah ekmeğinizin ve tostunuzun üzerine tuz serpin.

Tuzsuz tereyağı

Tuzsuz tereyağı, adından da anlaşılacağı gibi, tuz içermez. Ayrıca koruyucu içermez, bu yüzden çok kısa raf ömrüne sahiptir. Bu tereyağı, inek sütü kreması çalkalanarak elde edilen çok basit bir üründür. Bu çalkalama tereyağını kremden ayırır ve tereyağını geride bırakır. Tuzsuz tereyağı, şeflere tariflerinde istedikleri tuz miktarı üzerinde kontrol sağladığı için tereyağı gerektiren tüm yemek tarifleri için mükemmeldir. Fırınlamada, tuzsuz tereyağı, pişmiş ürünler tatlı tadı ve harika bir kıvama sahip olma gibi harikalar yaratıyor.

Tuzlu Tereyağı vs Tuzsuz Tereyağı

• Tuzlu tereyağı, tuzsuz tereyağından daha lezzetli ve tuzludur..

• Tuzsuz tereyağı, şefin tarifte tuz miktarında değişiklik yapmasını gerektirmediğinden yemek pişirmek için daha uygundur.

• Pişirmede tuzsuz tereyağı, daha iyi kıvamda tatlı ürünler ürettiği için idealdir.

Tuzsuz tereyağı tuzlu tereyağından daha kısa raf ömrüne sahiptir.