Kimyasal ve Fiziksel Değişim Arasındaki Fark

KİMYASAL VS. FİZİKSEL DEĞİŞİM

Doğranmış odun ile yanmış odun arasındaki farkın ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Ya da pas neden düz demirden farklıdır? Bunlar fiziksel ve kimyasal değişikliklere örnektir. Maddenin yalnızca kozmetik olarak nasıl değiştirildiğini ve kimyasal etkileşime nasıl tepki verdiğini incelersek, bu iki ayrım daha iyi anlaşılır. Fiziksel ve kimyasal değişimi ayırt etmenin en iyi ve en basit yolu, fiziksel değişimin sadece materyali nasıl algıladığımızı etkilediğini hatırlamaktır; kimyasal değişim ise aslında materyali moleküler bileşimine indirir.

Fiziksel değişim çok yaygındır. Yukarıda belirtilen ahşabın kesilmesinde görebilirsiniz. Bir ağaç kesilir. Sonra bir testere değirmeninden geçer. Sonuçta kereste var. Fakat ahşabın kendisi değişti mi? Hala aynı kompozisyon, zemindeki talaşa kadar. Başka bir iyi örnek sudur. Bir bardağa koyun ve hala sudur, ancak camın şekline sahiptir. Dondurucuya koyun ve buzun var. Şimdi sağlam, ama kompozisyon değişti mi? Ya da buhara dönüşecek kadar yüksek bir sıcaklıkta kaynatmaya ne dersiniz? Hala H20 ama gaz halindedir. Fiziksel değişim sırasında maddenin moleküler yapısını değiştiren bir değişiklik meydana gelmez. Basit bir ifadeyle, fiziksel değişim malzemeyi algılama biçimimizi değiştirebilir, ancak en temel seviyesinde hala aynı kompozisyonu korur.

Kimyasal değişim tamamen farklı bir sorudur. Bu, anıları tamamen yeni bir bedene ve kişiliğe geçen bir kişi gibidir. Anılar ve geçmiş deneyimler hala orada ama bu tamamen farklı bir insan. Kimyasal değişimin en basit örneklerinden biri demir paslanmasıdır. Bir parça demiri gözetimsiz bırakın ve zaman verildiğinde paslanmaya neden olan kahverengimsi lekeler olacaktır. Daha da uzun süre dışarıda bırakın ve sonunda tüm demir parçası artık pas veya demir oksittir. Moleküler düzeyde, demir molekülleri atmosferdeki oksijen ile etkileşime girdi ve özellikleri onu oluşturmak için birleştirilen iki element gibi çok az olan tamamen yeni bir madde oluşturdu..

Hem fiziksel hem de kimyasal değişikliklerin meydana geldiği durumlar vardır. Bunun en basit biçimlerinden biri şekeri yaktığınız zamandır. Fiziksel olarak, eski benliğinin siyah bir kabuğuna dönüşür (karbon kalıntısını, yani külü bırakır). Moleküler düzeyde de değişir. Şekerin temel kimyasal formülü C6H12O6'dır (glikoz formülü). Diğer kimyasal değişiklikler, orijinal formun bileşiminden su buharı formunda olan CO2 (karbondioksit) ve H2O'nun (su) salınmasıdır. Örneğin, yemek pişirmek amacıyla şekeri yakarsanız, meydana gelebilecek çok çeşitli fiziksel ve kimyasal değişiklikler vardır..

Kimyasal bir değişikliğin ne zaman meydana geldiğini anlamak için birkaç temel kural vardır. İlk olarak, süreçte harcanan belirli bir enerji miktarı vardır. Elektrik, ışık veya sıcaklık değişiklikleri şeklinde olsun, kimyasal değişikliklerin meydana gelmesi için minimum miktar kullanılır. Bunun nedeni, maddeyi oluşturan bağların değişikliğin etkili olması için değiştirilmesi gerektiğidir ve bu üç enerji biçimi katalizörlerdir. İkincisi, daha önce sözü edilen moleküler bağların reaksiyona girmesi, genellikle sürece katılan diğer moleküller veya atomlar ile dağılması veya çarpışması gerekir. Üçüncüsü, farklı malzemeler farklı reaksiyon sürelerine sahiptir. Bir malzeme aynı koşullarda diğerinden daha hızlı değişebilir; kimyasal reaksiyon hızı olarak da bilinir.

Fiziksel değişim ve kimyasal değişim ile en büyük ayrım, birincisinin yüzeysel olması; belirli koşullar yerine getirilirse, tersine çevrilebilir. Örneğin, yırtık bir gömlek yeni gibi tekrar dikilebilir. Kimyasal bir değişiklik geri döndürülemez; o gömleği bir cürufa yakarsan, hiçbir dikiş tekrar onu yenemez.

Özet:

1. Fiziksel Değişim, malzemenin sadece fiziksel olarak değiştiği ancak moleküler yapısını değiştirmediği anlamına gelir; Kimyasal değişim malzemenin temel moleküler yapısını değiştirir.

2. Kimyasal bir değişiklik ayrıca fiziksel bir değişikliğe neden olabilir; tek başına fiziksel bir değişiklik kimyasal bir değişikliğe yol açamaz.

3. Fiziksel bir değişiklik yüzeyseldir ve muhtemelen tersine çevrilebilir; kimyasal değişim tam ve kalıcıdır.