Karides ve Karides Arasındaki Fark

Karides ve Karides

Bir amatör karides ve karides söz konusu olduğunda hangi tarifi düşünemezdi? Nada. Bu iki keyifli deniz ürünü çok farklı şekillerde pişirilebilir: pişmiş, kızartılmış, sote, ızgarada pişirilmiş, ızgarada pişirilmiş ya da her neyse. Salataya batırılmış bazı yapraklı sebzelerle çiğ ve taze bile yiyebilirsiniz. Bu etli ve lezzetli yemekler, tüm dünyadaki beş yıldızlı restoranlarda da hazır mutfaklardır. Pahalı ya da değil, karides ve karides her ikisi de sertifikalı kamu seçimleridir.

Bu ikisi çok sevilir ve takdir edilirken, insanlar zamanla karideslerin ve karideslerin iki farklı et olduğunu unutmuşlardır. Her ikisi de diğeriyle benzerlik gösterebilir, ancak biyolojik olarak farklıdırlar. Ancak bu yanlış anlama, farklı ülkelerin karidesleri nasıl karides olarak gördükleri ve bunun tersi gibi bir hatayı izleyebilir. Örneğin, ABD karidesleri karides, İngiltere karidesleri karides olarak adlandırır. Ama orada kafan karışacak bir şey yok. Düzleştirilmelidir çünkü karides ve karidesler gerçekten farklıdır. Karides etinin tadı karides etinden bile ayırt edilebilir. Karidesler ve karidesler, ister mutfak terimleri ister bilimsel terimler olsun, birçok farklı şekilde ayırt edilebilir. Hala karides ve karideslerin aynı olduğunu düşünenler için büyük bir sürpriz içindesiniz. İşte böyle.

Karideslerin karideslerden biraz daha büyük olduğunu biliyor muydunuz? Bu bir gerçek. Karideslerin karideslere göre daha uzun bacakları vardır. Karidesler bilimsel olarak Dendrobranchiata alt sırasına giren dekapod kabuklular olarak tanımlanır. Fiziksel olarak, karideslerin katmanlı solungaçları vardır; şeffaftırlar, böylece iç organlarını açığa çıkarırlar; üç arka bacağını kullanarak yürüyorlar ve kerpetenlerini ve diğer ön çiftlerini yemek için kullanıyorlar; ve son olarak, karidesin ikinci kerpeten çifti ilk çiftinden daha büyüktür. Diğer ayırt edilebilir karides özelliği, dişilerinin yumurtaların bağımsız olarak büyüdüğü akımlara yumurta bırakması ve genellikle tuzlu sularda gelişmeleri, ancak yumurtlamak için tatlı sulara gitmeleridir..

Bunun dışında karides etleri, karides etinden daha etli ve tatlı olarak kabul edilir. Karidesler ayrıca kalsiyum, E vitamini ve selenyum gibi antioksidanlar açısından da zengindir. Ayrıca, kıkırdak erozyonunu önleyen anti-enflamatuar ajan olarak iyi olan zengin bir çoklu doymamış yağ kaynağıdır. Dahası, karidesler kalp için gerçekten iyi olan ve bazı anti-Kanser özelliklerine sahip Omega 3 açısından da zengindir..

Öte yandan karidesler, Pleocyemata altında sınıflandırılan yüzme dekapodları kabuklular. Karidesler tuzlu sularda ve tatlı sularda bulunur ve boyutları daha küçüktür. Karides, karides gibi, gıda endüstrisinde en sevilen etlerden biridir. Karidesler ABD'de satılan tüm deniz ürünlerinin% 25'ini kapsamaktadır. Evet, diğer deniz ürünleri arasında en çok satan ürün. Karideslerin özellikleri, yumurtadan çıkana kadar yumurtalarına bakmaktır; kumlu renkli veya genellikle pigmentli; ve tatlı sularda tuzlu sulara göre daha tatlıdır. Karides etleri, protein, D vitamini, çinko, iyot, potasyum ve daha birçok zengin kaynaktır. Sadece bu değil, karideslerin yüksek kolesterol seviyesine sahip oldukları bulunmasına rağmen, çok düşük doymuş yağ seviyesine sahiptir, bu da aslında diyette olan biri için iyi bir yemek yapar.

SUMARRY:

Karidesler ve Karidesler tercih edilen yiyeceklerdir, ancak karideslerin daha tatlı bir et tadı vardır, karidesler en çok satan olarak kabul edilir.

Karidesler genellikle karideslerden daha büyüktür.

Hem karides hem de karides daha sonra hayatlarında yumurta bırakmak için dişilere dönüşür. Ama karides yumurtalarına bakarken karides yumurtalarını su akımına bırakıyor.