Tek Malt vs Harmanlanmış Scotch
Birçoğu, tek bir malt viski ile harmanlanmış Scotch arasındaki fark hakkında karıştırılır. Aslında kafanızın karışması için bir neden yok çünkü fark oldukça basit.
Harmanlanmış Scotch, buğday ve çavdar gibi çeşitli tahılların bir karışımıdır ve çeşitli üreticilerden (damıtıcılar) gelir. Viski yaşı etikette belirtilecekse, yasa belirli bir yaşlanmayı gerektireceği için oldukça katıdır. Örneğin, belirli bir viski üç yaşından küçük olmamalıdır ve gerçek yaşı karışıma eklenen en genç viski ile aynı olmalıdır. “Viski” terimini duyduğunuzda, bu harmanlanmış tiptir.
Tek malt bu şekilde adlandırılır, çünkü bu ürün sadece bir tür damıtmadan gelir. Bu tür bir ürünü yapmak için sadece tek bir üretim süreci gereklidir, çünkü diğer bazı karışımlarda karıştırmaya gerek yoktur. Çavdar veya arpa gibi bir tür saf maltlı tahıl kullanır (geleneksel olarak). Uzmanlar, bekar maltın yaşlandıkça daha lezzetli olduğunu söylüyor. Ama bu meşrubat fıçılarında tutulmalıdırlar, çünkü bu içeceği şişeleme olgunlaşma sürecini durdurur (tipik şarabınızın aksine).
Alkol konusunda uzman bir lezzetiniz varsa, birbirinizle net bir sınır belirleyen mevcut tüm tek malt preparatlarının tadını çıkarmayı sevebilirsiniz. Bu benzersizlik, içeceğin işlendiği belirli yere veya bölgeye atfedilir. Her ürünün kendine özgü bir tadı vardır. Bir tür maltı tattığınız zaman, aslında alkolün coğrafyasını tatıyorsunuz.
Scotch karışımlarının çoğu Kanada, İrlanda, İskoçya ve hatta Japonya'dan geliyor. Belki de dünyanın en tanınmış harmanlanmış viski, Black Label'dır (Johnny Walker). Genellikle, harmanlanmış Scotch seri üretilir, ancak bu her zaman ucuz olduğu anlamına gelmez. Ancak saflığı nedeniyle, çoğu tek maltlı viski jenerik karışımlardan daha pahalıdır. Bu yüzden gerçek Scotch meraklısı, karıştırılmış viskiyi, tek malt Scotch'a kıyasla daha aşağı bir ruh olarak görüyor. Yine de, birçok kişi birkaç viski karıştırmanın daha eşsiz lezzetlerle daha pürüzsüz bir hazırlık yarattığını savunmaya devam ediyor.
Özet:
1.Blended Scotch birkaç tane kullanır, tek malt sadece bir çeşit maltlı tahıl, genellikle arpa kullanır.
2.Blended Scotch birkaç viski karıştırır ve sadece tek bir sürekli işleme tabi tutulan tek malt ile karşılaştırıldığında birçok karıştırma işlemine maruz kalır.
3.Blended Scotch, tek bir malttan yapılan tek bir malt ile karşılaştırıldığında birçok damıtma tesisinden gelir..
4. çoğu tek malt viski harmanlanmış Scotch daha pahalıdır. İronik olarak, tüm tek malt preparatlarının% 90'ı artık karışımları yapmak için kullanılıyor, çünkü ikincisi uluslararası olarak daha popüler hale geldi.