Mandalina ve Clementine Arasındaki Fark

Mandalina - Clementine

Mandalina ve Clementine mandalina türüdür. Mandalina botanik olarak Citrus mandalina olarak bilinir ve narenciye özelliklerine sahip turuncu renkli bir meyvedir. Öte yandan Clementine, Citrus reticulata olarak bilinir. Bir hesperidium veya hücrelerinde, mandalina portakalında yağ içeren kösele bir kabuğa sahip bir meyvedir. Dış kaplamaları veya kabukları çok parlak ve pürüzsüzdür. Bunlar 8-14 sulu dilime ayrılır. Sadece soyulması kolay değildir, aynı zamanda çekirdeksiz ve tatlıdırlar, bu da onları meyve severler tarafından tercih edilen bir seçim haline getirir. Mandalina biraz ekşi tadı ve tohum içerir.

Mandalina başlangıçta 3000 yıldan beri Çin ve Japonya'nın büyük bölgelerinde yetiştirildi. Onların ekimi günümüzde Burma'da da yapıldı. Ancak, popülariteleri 19. yüzyıla kadar batı dünyasına ulaşmadı. Clementine ise Cezayir Peder Clement Rodier tarafından keşfedilen tesadüfi bir melez olarak kabul ediliyor. Bununla birlikte, bazı insanlar Çin'de uzun zamandır büyüdüğünü ve Kanton mandarin olarak bilinen bir çeşitle aynı olduğunu iddia ediyor. Clementine 1914'te Kuzey Amerika'ya tanıtıldı. Fas ve İspanya'daki ekimleri Avrupa pazarına hitap ediyor.

Her ne kadar, clementines çekirdeksiz olsa da, arılar tarafından başka bir meyve ile çapraz tozlaştıklarında bu özelliği kaybederler. Çapraz tozlaşma sorunu o kadar yaygınlaştı ki, Kaliforniyalı bir Paramount Citrus şirketi, arıları tarım arazilerini geçip Clementine'lerini çapraz tozlaştırırken yerel arı yetiştiricilerini dava etmekle tehdit etti. Öte yandan mandalina tohumları içerir, bu nedenle herhangi bir çapraz tozlaşma bu özelliği etkilemez.

Hem mandalina hem de Clementine büyük bir vitamin kaynağıdır. Bununla birlikte, her 100 gram için mandalina 13.34 g karbonhidrat içerir, ancak Clementine 12.02 g içerir. Clementine'deki yağ içeriği 0.15 g, mandalinada ise 0.31 g'dır. Mandalinada protein 0.81 g'da bulunurken Clementine'de 0.85 g'dır..

Yine bir başka fark, Clementine'nin mandalina ile karşılaştırıldığında çok kolay soyulmasıdır. Clementine sağlık özelliklerine sahiptir ve sizi stres, endişe ve gerginlikten kurtarır. Cilde uygulama güneşe maruz kaldığında cilde daha fazla zarar verebilir. Mandalina kabuğu genellikle insanlar tarafından kurutulur ve tozu cilde de uygulanır. Bu nedenle derin bronzlaşma oluşabilir.

Özet:
1. Clementine'ın botanik adı Citrus retikülat ve mandalina Citrus mandalina.
2. Clementine çapraz tozlaşma üzerine tohumlanmış meyve verir.
3. Mandalina tohumları varken Clementine çekirdeksizdir.
4. Clementine bir mandalina çeşit bir hesperidium olduğunu.