Hefeweizen vs Witbier
Bira dünyaca bilinen bir içecektir. Gerçekten popüler ve çok egzotik bağımlılığına birçok insan getirdi. Böylece, bira severlerin kavgalara daha sık yakalanma eğilimi artık bir sır değil. Sarhoş olduğunuzda, temelde artık ne yaptığınızı bilmiyorsunuz çünkü dedikleri gibi, 'yüksek'. Alkollü içeceklerde etanol veya etil alkol bulunur. Bu alkol, özellikle orta derecede alınmadığında sağlık için zararlıdır. İstatistiksel olarak, gittikçe daha fazla insan, alkol nedeniyle farklı fenomenler veya suçlar tarafından mağdur edilmektedir. Bu sadece insanların araba kazaları nedeniyle öldüğünü ya da birini öldürecek ölçüde aşırı yükseldiğini gösteriyor. Bu üzücü bir gerçek olmasına rağmen, alkollü içecekler sadece bu paradigmaları vermiyor. Onu içen çoğu insan, sinirlilikten kurtulmalarına yardımcı olan bir içecek olduğunu veya sağlıklarına karşı büyük bir yardım olduğunu ifade eder. Bu gerçekler gerçekten birbiriyle çelişiyor. Bu, alkollü içeceklerin iyilik ya da başka bir yol getirdiği anlamına mı geliyor??
Bununla birlikte, daha fazla alkollü içecek, onları içenlerin iyileştirilmesi için geliştirildi. Örneğin şaraplar gibi, hafif ve çoğu zaman kesinlikle bulunan içecekler. Böylece, biraların artık sağlıklı bir içecek olma versiyonları da var. En yaygın olanı, Almanya'nın en gurur duyduğu buğday biraları, Hefeweizen ve Witbier'dir. Bu ikisi birbirine çok benzer; ancak bir noktada farklılık gösterirler.
Aralarındaki fark nedir?
Hem hefeweizen hem de witbier aslında ale ailesindendir. Temel olarak% 50 buğdaydan oluşurlar ve böylece neredeyse aynı tadı paylaşırlar. Narenciye aromasıyla dolu acılara sahiptirler ve maya ile filtrelenmemiş oldukları bilinmektedir. Bu, her ikisinin de ılımlı içecekler olduğunu ve kullanılan bileşenler nedeniyle bir şekilde sağlıklı olduğunu göstermeye gider. Böylece, benzerliklerinin uzun listesiyle, öncelikle görünüşte farklılık gösterirler. Hefe aslında zekâdan daha koyudur. Wit'in rengi soluk sarıdan altın rengine, hefe soluk samandan koyu kahverengiye kadar belirgin bir koyu renge sahiptir..
Ek olarak, araştırmacılar her iki içeceğin bileşenlerine daha derinlemesine baktılar ve bu açıdan da farklı olduklarını keşfettiler. Witbiers aslında tatlı lezzetlerini narenciye, baharatlar ve eklenen diğer bitkilerden alırken hewewizener muz ve karanfil lezzetini maya lezzetinden alır. Bu, çoğu insanın bilmediği ikisinin en göze çarpan farkıdır.
O zaman en iyisi nedir?
Her iki içki ile ilgili olarak, hiçbir şey gerçekten 'en iyisi' değildir, çünkü insanlar bunun yargıcı olacaktır. Müşteriler diğerini diğerinden daha sağlıklı bulabilirler, ancak hepsi tada ve elbette tat tomurcuklarına göre değişir. Elbette, her ikisi de çoğunlukla sağlıksız olan genel bira içeceklerinden evrilen sağlıklı alkollü içecekler. Minnetle, bu içecekler şimdi bira için daha iyi bir bira algısı doğru pencerelerdir.
Özet:
Hem heifeweizen hem de witbier aslında ale ailesindedir. Temel olarak buğdayın% 50'sini oluştururlar ve böylece neredeyse aynı tadı paylaşırlar. Narenciye aromasıyla dolu acılara sahiptir ve maya ile filtrelenmemiş olduğu bilinmektedir..
Heife aslında zekâdan daha koyudur. Wit'in rengi soluk sarıdan altın rengindeyken, hefe soluk samandan koyu kahverengiye kadar ayırt edici daha koyu bir renge sahiptir..
Witbiers aslında tatlı lezzetini narenciye, baharat ve eklenen diğer bitkilerden alırken, heifeweizer muz ve karanfil lezzetini maya lezzetinden alır. Bu, çoğu insanın bilmediği ikisinin en göze çarpan farkıdır.