Kalsiyum Karbonat ve Kalsiyum Sitrat Arasındaki Fark

temel fark kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki kalsiyum karbonat alkalin bazlıdır, kalsiyum sitrat asidik bazdır.

Kalsiyum Karbonat ve Kalsiyum Sitrat iki önemli kalsiyum bileşiğidir. Kalsiyum, atom sayısı 20 olan doğal olarak oluşan bir elementtir. Ca sembolü ile temsil edebiliriz. Yerkabuğunda bol miktarda bulunur ve kütlece en bol beşinci maddedir. İyonu suda kolayca çözünür olduğu için deniz suyunda da bol miktarda bulunur. İki bileşiği olan kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat, insanlar için birçok faydaya sahip olduğumuz için özellikle önemlidir. Kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki farkın ne olduğu ve bize nasıl fayda sağladıkları bu makalenin açıklamayı amaçladığı şeydir.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Kalsiyum Karbonat Nedir
3. Kalsiyum Sitrat nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Kalsiyum Karbonat vs Kalsiyum Sitrat
5. Özet

Kalsiyum Karbonat Nedir?

Tüm dünyada kayalarda yaygın olarak görülen bir kalsiyum bileşiğidir. Kimyasal formülü CaHCO'dur._3, ve deniz hayvanlarının kabuklarının, yumurta kabuklarının, incilerin ve salyangozların ana maddesidir. Bu bileşikte bulunan kalsiyum, insanlarda kalsiyum eksikliği birçok rahatsızlığa yol açabileceğinden bir sağlık takviyesi olarak yararlıdır. Karbondioksit salmak için asitlerle reaksiyona girer.

Resim 01: Kalsiyum Takviyesi Olarak Kalsiyum Karbonat

Dahası, güçlü bir şekilde ısıtıldığında, kalsiyum oksit veya sönmemiş kireç olarak bilinen başka bir kalsiyum oksit oluşturmak için karbondioksit salgılar. Suya eklendiğinde bu sönmemiş kireç, kimya endüstrisinde tüm dünyada büyük önem taşıyan bir baz oluşturur. Ayrıca, her ikisi de döşeme için kullanılan mermer ve kireçtaşı aslında farklı kalsiyum karbonat formlarıdır. Ayrıca, su karbonat kayaları boyunca süzüldüğünde, bu kayaları kısmen çözer ve sarkıt ve dikit oluşumlarına neden olur.

Kalsiyum Sitrat Nedir?

Kalsiyum sitrat, bir kalsiyum ve sitrik asit bileşiğidir. Esas olarak bir gıda koruyucu, katkı maddesi olarak ve bazen de gıdaların lezzetini arttırmak için yararlıdır. Sert suyu yumuşatmak da önemlidir. Bu nedenle, doktorlar vücudumuzda sağlıklı kalsiyum seviyelerini korumak için bunu bir kalsiyum takviyesi olarak almayı tavsiye eder.

Resim 02: Kalsiyum Takviyesi Olarak Kalsiyum Sitrat

Ayrıca, kalsiyum sitratta, kalsiyum kütlesinin% 21'inde bulunur. Suda çözünür beyaz bir tozdur, sitrik asitten geldiği için ekşi bir tada sahiptir, ancak tuz olmasına rağmen.

Kalsiyum Karbonat ve Kalsiyum Sitrat Arasındaki Fark Nedir?

Kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat, kalsiyum takviyelerinin önemli bileşenleridir. Kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki temel fark, kalsiyum karbonatın alkalin bazında, kalsiyum sitratın asidik bazında olmasıdır. Ayrıca, kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki kimyasal farklılıklarındaki bu fark nedeniyle, kalsiyum karbonat alkalikliğinden dolayı mide tarafından güçlü bir şekilde emilmezken, kalsiyum sitrat asidik doğasından dolayı hızla emilir. Çünkü esas olarak midemiz asidik bir ortama sahiptir ve asidik koşullarda kalsiyum emilimi çok yüksektir..

Aşağıdaki infografik, kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki farkı yan yana karşılaştırma olarak sıralamaktadır..

Özet - Kalsiyum Karbonat vs Kalsiyum Sitrat

Kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat, kalsiyum takviyeleri olarak önemli bileşiklerdir. Ancak bu iki bileşiğin kimyasal doğasında farklılıklar vardır. Dolayısıyla bunların emilimi de birbirinden farklıdır. Bununla birlikte, kalsiyum karbonat ve kalsiyum sitrat arasındaki temel fark, kalsiyum karbonatın alkalin bazında, kalsiyum sitratın asidik bazında olmasıdır.

Referans:

1. “Kalsiyum Karbonat: MedlinePlus İlaç Bilgisi.” MedlinePlus, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi. Burada mevcut 
2. “Kalsiyum Sitrat.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 15 Mayıs 2018. Buradan erişebilirsiniz  

Görünüm inceliği:

1. ”1117937", Airman tarafından Class Jake Carter (CC0), Air Force Medical Service Fotoğrafları ile
2. ”1316665829" Melinda (CC BY 2.0) Flickr üzerinden