temel fark klorofil ve karotenoidler arasında klorofil, esas olarak fotosentetik organizmalarda fotosentez için kullanılan bir yeşil renk pigmentleri ailesidir, karotenoidler ise aksesuar pigmentler olan karotenler ve ksantofiller dahil olmak üzere sarı ila kırmızı renk pigmentlerinden oluşan bir gruptur..
Pigment, görünür ışığın belirli bir dalga boyunu yansıtan renkli bir kimyasal bileşiktir. Çiçekler, boyalar, meyveler, yapraklar, mercanlar, vb.Dahil olmak üzere birçok nesneye karakteristik renkler vermekten sorumludur. Belirli bir pigment, görünür ışığın belirli bir dalga boyunu emer ve çıplak gözümüz tarafından görülebilen farklı bir dalga boyunu yansıtır. Fotosentetik organizmalarda, klorofil adı verilen yeşil renk pigmentleri fotosentez sürecinde önemli bir rol oynar. Karotenoidler adı verilen başka bir pigment grubu da ışığı emebilir, ancak doğrudan fotosentetik yola dahil olamazlar. Sarı, turuncu ve kırmızı renkli pigmentlerdir.
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Klorofil nedir
3. Karotenoidler nedir
4. Klorofil ve Karotenoidler Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Klorofil ve Karotenoidler
6. Özet
Klorofil, bitkilerde ve diğer fotosentetik organizmalarda bulunan bir grup yeşil renk pigmentidir. Aslında, klorofiller, bitkiler ve algler dahil olmak üzere fotosentetik organizmaların birincil pigmentleridir. Bu pigmentler güneş ışığından gelen ışık enerjisini yakalayabilir ve karbonhidrat üretebilir. Genellikle, bu ailenin klorofil a, b, c ve d gibi çeşitli klorofil pigmentleri vardır..
Birkaç klorofil pigmenti türü arasında, klorofil a ve b, çoğunlukla fotosentezde yer alan en yaygın pigmentlerdir. Klorofiller, elektromanyetik radyasyondan sarı ve mavi renk dalga boylarını emer ve yeşili yansıtır. Bu nedenle, yeşil olan rengi yansıtırken bize görünürler..
Resim 01: Klorofiller
Yapısal olarak, klorofil molekülü, merkezi metalik bir iyonu çevreleyen karbon, hidrojen, azot ve oksijen moleküllerinden oluşan bir porfirin halkası içerir; magnezyum.
Her yerde gördüğümüz sarı, turuncu ve kırmızı renkler karotenoid adı verilen pigmentlerden kaynaklanmaktadır. Bu renkleri yansıtan kimyasal bileşiklerdir. Ayrıca, iki ana tür karotenoid vardır; yani, karotenler ve ksantofillerdir. Karotenler turuncu ila sarı renkli pigmentlerdir, ksantofiller ise sarı renkli pigmentlerdir. Havuçların tipik rengi içerdiği beta karotenlerden kaynaklanır. Öte yandan, domatesin tipik rengi başka bir karotenoid pigment olan likopenden kaynaklanmaktadır..
Yapısal olarak, karotenoidler iki küçük altı karbon halka ve uzun bir karbon zinciri içerir. Bu nedenle, suda çözünmezler. Bunun yerine yağda çözünürler. Ayrıca, fotosentetik organizmalarda karotenoidler yardımcı pigmentlerin rolünü oynar. Karotenoidler absorbe edilen ışığı doğrudan fotosentetik yola aktaramasalar da, ışıklarını klorofillere aktarabilir ve fotosenteze yardımcı olabilirler. Bu nedenle, kloroplastlar içinde ve hatta siyanobakterilerde de bulunurlar..
Resim 02: Karotenoidler
Ayrıca karotenoidler de önemli antioksidanlar olarak popülerdir. Serbest radikalleri deaktive edebilirler; dolayısıyla sağlık yararları sağlar. Ayrıca, bir antikanser özelliği vardır. Ayrıca, bazı karotenoidler iyi görüş, büyüme ve gelişme için hayati önem taşıyan A vitaminine dönüşebilir. Sadece bu da değil, karotenoidler, enflamatuar durumları önleyen anti-enflamatuar bileşikler olarak popülerdir. Ayrıca karotenoidler de bağışıklık faydaları sağlar.
Klorofiller yeşil renkli bitki pigmentleridir, karotenoidler sarı ila kırmızı renkli bitki pigmentleridir. Bu nedenle, bu klorofil ve karotenoidler arasındaki temel farktır. Ayrıca, birkaç tip klorofil vardır; sadece iki tip karotenoid varken klorofil a, b, c ve d. Bunlar karotenler ve ksantofillerdir. Bu nedenle, klorofil ve karotenoidler arasındaki başka bir farktır..
Dahası, her iki pigment türü ışığı emebilir. Ancak, karotenoidlerin aksine, sadece klorofiller ışığı doğrudan fotosentetik yola aktarabilir. Ayrıca, klorofil ve karotenoidler arasında yapısal bir fark vardır. Klorofiller yapılarında bir porfirin halkası içerirken, karotenoidler iki küçük altı karbon halkası ve uzun bir karbon zinciri içerir.
Klorofiller ve karotenoidler iki tip bitki pigmentidir. Klorofil ve karotenoidler arasındaki temel fark yansıtıcı renklerdir. Klorofiller yeşil renk dalga boyunu yansıtır; bu nedenle, karotenoidler sarı ila kırmızı renk dalga boylarını yansıtırken yeşil renkte görülebilir; bu nedenle, sarı, turuncu ve kırmızı renklerde görünür. Ayrıca, klorofiller, doğrudan fotosentez içeren birincil fotosentetik pigmentlerdir, karotenoidler ise, doğrudan fotosentetik yola aktarılamaması nedeniyle emilen ışığı klorofillere aktaran yardımcı pigmentlerdir. Klorofil a, b, c ve d olmak üzere birkaç tip klorofil vardır, karotenler ve ksantofiller olmak üzere iki ana tip karotenoid vardır. Böylece, bu klorofil ve karotenoidler arasındaki farkı özetler.
1.Szalay, Jessie. “Karotenoidler Nedir?” LiveScience, Purch, 15 Ekim 2015. Buradan ulaşabilirsiniz
2. “Klorofil.” NeuroImage, Academic Press. Burada mevcut
1. ”Leaf 1 web” Jon Sullivan tarafından - PdPhoto, (Public Domain) Commons Wikimedia üzerinden
2. "Karotenoidli Çiçek" Kumaravel Marimuthu - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (CC BY-SA 4.0)