Kolin ve Fosfatidilkolin Arasındaki Fark

temel fark kolin ve fosfatidilkolin arasında kolin bir kuaterner amonyum bileşiğidir, fosfatidilkolin ise hem kolin hem de fosfogliserik asitten oluşan bir kolin türevidir.

Kolin ve fosfatidilkolin, bir ökaryot yapısında önemli bileşenlerdir. Her ikisi de hücre dinamiğinde ve hücre fizyolojisinde önemli bir rol oynar. Fizyolojideki hayati rolü nedeniyle, bu besinlerin diyet takviyesi yoluyla uygun bir şekilde alınması önemlidir..

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Kolin nedir 
3. Fosfatidilkolin nedir
4. Kolin ve Fosfatidilkolin Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Kolin vs Fosfatidilkolin
6. Özet

Kolin nedir?

Kolin, hem bitkiler hem de hayvanlar için önemli bir besindir. Doğada higroskopik olan bir kuaterner amonyum bileşiğidir. Kolin renksiz bir bileşiktir ve sulu çözeltilerde nispeten kararlıdır. Bileşik kolin bir katyon halinde oluşur. Diyette mevcut kolin formu fosfolipidler veya fosfatidilkolin gibidir. Bununla birlikte, kolin de novo üretimi hem bitkilerde hem de hayvanlarda gerçekleşir.

Kolin metabolizması amino asitlere benzer şekilde gerçekleşir. Kolin emilimi, kolaylaştırılmış difüzyona maruz kaldıkları bağırsaklarda görülür. Kan dolaşımına girdikten sonra serbestçe taşınırlar.

Resim 01: Kolin

Kolinin biyolojik rolü esas olarak yapısaldır. Fosfolipid çift tabakasını oluştururlar ve çeşitli organeller için membran yapısının stabilitesine yardımcı olurlar. Ayrıca, homosistein sentezinde önemli olan nörotransmiter asetilkolin ve s-adenosil metiyoninin bir bileşenidir..

Kolinin en zengin kaynağı yumurtadır, daha doğrusu yumurta sarısıdır. Buna ek olarak, et, tahıl, sebze ve meyveler de yüksek kolin içeriğine sahiptir. Kolin eksikliği insanlarda nadir görülen bir durumdur. Bununla birlikte, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına ve kaslara zarar verebilir.

Fosfatidilkolin nedir?

Fosfatidilkolin bir tür fosfolipiddir. Baş grubu kuaterner amonyum bileşiğidir. Ayrıca fosfatidilkolin, lesitin olarak da adlandırılır. Fosfatidilkolinin yapısı kolin ve gliserofosforik asitten oluşan bir kafa grubuna sahiptir. Doymuş bir yağ asididir. Sarı-kahverengimsi yağlı maddelerdir.

Resim 02: Fosfatidilkolin

Fosfatidilkolin esas olarak yumurta, et, sebze ve buğday gibi diyet kaynakları ile elde edilir. Bununla birlikte, fosfatidilkolinin de novo sentezi de ökaryotlarda gerçekleşir.

Fosfatidilkolinin biyolojik rolü hızla değişir. Ökaryotların plazma zarında yapısal bir bileşen görevi görür. Bununla birlikte, bakterilerde fosfatidilkolin mevcut değildir. Ayrıca, pulmoner sürfaktanın ana bileşenidir. Fosfatidilkolin ayrıca sinyal mekanizmasında ve hücre sinyal aracıları olarak da etki eder.

Kolin ve Fosfatidilkolin Arasındaki Benzerlikler Nelerdir??

• Kolin ve fosfatidilkolin yapısal bileşenler olarak işlev görür.
• Membran fizyolojisinde önemli bir rol oynarlar.
• Her ikisi de ince bağırsakta kana emilir.
• Kanda özgürce seyahat ederler.
• Her ikisi de emilim sırasında kolaylaştırılmış difüzyon geçirir.
• Ayrıca, bitkiler ve hayvanlar da dahil olmak üzere ökaryotik hücrelerde de novo sentezlenebilirler.
• Ayrıca, diyet yoluyla elde edilebilirler.
• Yumurta, et, sebze ve buğday gibi gıda maddeleri her iki bileşiğin de yüksek içeriğine sahiptir..

Kolin ve Fosfatidilkolin arasındaki fark nedir?

Hem kolin hem de fosfatidilkolin, sistemde, özellikle ökaryotik hücresel organizasyonda, önemli yapısal bileşenlerdir. Kolin ve fosfatidilkolin arasındaki temel fark yapılarında yatmaktadır. Fosfatidilkolin temel olarak kolinin bir türevidir. Bu nedenle, fosfatidilkolin daha çok bir yağ asididir, kolin bir kuaterner amonyum bileşiğidir. Ana işlevleri yapısaldır. Bununla birlikte, özel fonksiyonlar her bileşikte farklıdır. Kolin ve fosfatidilkolin arasındaki diğer bir fark, kolinin hem ökaryotlarda hem de prokaryotlarda mevcut olmasıdır. Bu arada, prokaryotlarda fosfatidilkolin yoktur.

Aşağıdaki infografik, kolin ve fosfatidilkolin arasındaki farkı özetler.

Özet - Kolin ve Fosfatidilkolin

Kolin ve fosfatidilkolin, membran fizyolojisinde yapısal olarak önemli olan iki bileşiktir. Bu nedenle, ökaryotların fizyolojisinde temel bileşikler vardır. Kolin bir kuaterner amonyum bileşiğidir. Aksine, fosfatidilkolin kolin başı ve fosfogliserik asidin bir kombinasyonudur. Yapısal bileşenler olmasının yanı sıra, çeşitli metabolik fonksiyonlara da sahiptirler. Metabolik yoldaki dengeyi korumak için bu bileşenlerin diyetle alınması önemlidir. Yani, bu kolin ve fosfatidilkolin arasındaki farkı özetler.

Referans:

1. Meschino, James. “Kolin ve Fosfatidilkolin (Lesitin).” Doğal Sağlık Ürünleri Özeti, Buradan ulaşılabilir.
2. “Kolin.” Vikipedi, Wikimedia Foundation, 16 Kasım 2019,.

Görünüm inceliği:

1. “Kolin katyon-3D-toplar” Jynto (talk) - Kendi çalışmasıBu görüntü Discovery Studio Visualizer ile oluşturuldu. (CC0) Commons Wikimedia üzerinden
2. “1-Oleoil-2-almitoil-fosfatidilkolin Yapısal Formüller V.1” Jü tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC0)