Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat Arasındaki Fark

Temel Fark - Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat
 

Dikalsiyum fosfat ve monokalsiyum fosfat, kalsiyum katyonları ve fosfat anyonlarından oluşan inorganik bileşiklerdir. Bu bileşiklerin gıda endüstrisi, ilaç endüstrisi gibi farklı endüstrilerde farklı uygulamaları vardır. temel fark Dikalsiyum fosfat ile monokalsiyum fosfat arasındaki Dikalsiyum fosfatın bir HPO'su vardır₄^2- molekül başına anyon iken monokalsiyum fosfat iki H içerir₂PO₄^- molekül başına anyon.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Dikalsiyum Fosfat nedir
3. Monokalsiyum Fosfat Nedir
4. Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate
6. Özet

Dikalsiyum Fosfat Nedir?

Dikalsiyum Fosfat, CaHPO kimyasal formülüne sahip kalsiyum fosfattır₄ ve bunun dihidratı. Bu bileşiğin kimyasal formülü CaHPO'dur₄. Bu bileşiğin molar kütlesi 136.06 g / mol'dür. Beyaz bir güç olarak görünen kokusuz bir bileşiktir. Dikalsiyum fosfat yoğunluğu hidrasyonuna göre değişir. Susuz olduğunda, Dikalsiyum fosfat yoğunluğu 2.92 g / cm'dir.³ dihidrat formlarının yoğunluğu 2.31 g / cm'dir.³. Yüksek sıcaklıklarda, Dicalcium fosfat erime yerine ayrışır.

Resim 01: Dikalsiyum Fosfat Tozu

Dikalsiyum fosfatın üç olası kimyasal yapısı vardır.

1. Dehidrat formu (CaHPO₄.2H₂Ö)
2. Hemihidrat formu (CaHPO₄.0.5 H₂Ö)
3. Susuz form (CaHPO₄)

Dikalsiyum fosfat kristallerinin kristal yapısı trikliniktir. Bu bileşiğin IUPAC adı, Kalsiyum hidrojen fosfat dehidrattır. Dikalsiyum fosfat üretimi için kullanılan reaktanlar arasında kalsiyum hidroksit (Ca (OH)) bulunur.₂) ve fosforik asit (H₃PO₄). Üretim prosesi, kalsiyum hidroksitin bir dehidrat çökeltisi olarak Dicalcium fosfat veren fosforik asit tarafından nötrleştirilmesini içerir. Reaksiyonu 60 ° C veya civarında yapıldığında susuz form üretilir.

'H₃PO₄ + Ca (OH)₂ → CaHPO₄

Bu nihai ürünün bozulması hidroksiapatit oluşturabilir. Bu nedenle, bozunmayı önlemek için reaksiyon karışımına sodyum pirofosfat eklenir.

Dikalsiyum fosfat, tahıl, köpek muamelesi ve erişte ürünlerinin bir diyet takviyesi olarak üretiminde kullanılır. Ayrıca bazı farmasötik uygulamaları vardır; tabletleme maddesi olarak kullanılır. Bunun dışında, Dicalcium fosfat bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve diş macununda parlatma maddesi olarak bulunur.

Monokalsiyum Fosfat Nedir?

Monokalsiyum fosfat, Ca (H kimyasal formülüne sahip bir kalsiyum fosfattır₂PO₄)₂. Yaygın olarak monohidrat formu olarak bulunur. Bu bileşiğin IUPAC adı Kalsiyum dihidrojen fosfattır. Bu bileşiğin molar kütlesi 234.05 g / mol'dür. Monokalsiyum fosfatın erime noktası 109 ° C ve kaynama noktası 203 ° C'dir. Bununla birlikte, daha yüksek sıcaklıklarda ayrışır.

Monokalsiyum fosfat, kalsiyum hidroksitin yüksek saflıkta fosforik asit ile işlenmesi suretiyle hazırlanır. Reaksiyon aşağıdaki gibidir.

Ca (OH)₂ + Ferforje Sehpa Modelleri 2₃PO₄ → Ca (H₂PO₄)₂ + Ferforje Sehpa Modelleri 2₂Ö

Nihai ürün veya Monokalsiyum fosfat katı, Dicalciumphosphate formuna dönüşme eğilimindedir.

Resim 02: Monokalsiyum Fosfat Kristalleri

Monokalsiyum fosfatın iki ana uygulaması vardır; gübre üretiminde ve mayalama maddesi olarak kullanılır. Monokalsiyum fosfat veya üçlü süperfosfat, gübre olarak kullanılan bir katıdır. Gıda endüstrisinde mayalama maddesi olarak da kullanılır.

Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat Arasındaki Benzerlikler Nelerdir??

• Hem Dicalcium Phosphate hem de Monocalcium Phosphate fosfat anyonlarından oluşur.
• Hem Dicalcium Phosphate hem de Monocalcium Phosphate gıda endüstrisinde kullanılır.
• Hem Dicalcium Phosphate hem de Monocalcium Phosphate bileşikleri yüksek sıcaklıklarda ayrışır.
• Hem Dicalcium Phosphate hem de Monocalcium Phosphate bileşikleri kalsiyum hidroksit ve fosforik asitten üretilir.

Dikalsiyum Fosfat ile Monokalsiyum Fosfat Arasındaki Fark Nedir??

Dikalsiyum Fosfat vs Monokalsiyum Fosfat
Dikalsiyum Fosfat, CaHPO kimyasal formülüne sahip kalsiyum fosfattır4 ve dihidrat.	Monokalsiyum fosfat, Ca (H kimyasal formülüne sahip bir kalsiyum fosfattır2PO4)2.
yapı
Dikalsiyum fosfatın bir HPO'su vardır42- molekül başına anyon.	Monokalsiyum fosfat iki H içerir2PO4- molekül başına anyon.
Molar kütle
Dikalsiyum Fosfat molar massof 136.06 g / mol	Monokalsiyum Fosfatın mol kütlesi 234.05 g / mol
IUPAC Adı
Dikalsiyum Fosfatın IUPAC adı Kalsiyum hidrojen fosfat dehidrattır.	Monokalsiyum Fosfatın IUPAC adı Kalsiyum dihidrojen fosfattır.
Kimyasal formül
Dikalsiyum Fosfatın kimyasal formülü CaHPO'dur4	Monokalsiyum fosfatın kimyasal formülü Ca (H2PO4)2
Kullanımları
Tahıl, köpek muamelesi ve erişte ürünlerinin üretiminde bir besin takviyesi olarak kullanılır. Tabletleme maddesi olarak ve gıda katkı maddesi olarak ve ayrıca diş macununda parlatma maddesi olarak kullanılır.	Gübre üretiminde ve mayalama maddesi olarak kullanılan monokalsiyum fosfat.

özet - Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat

Dikalsiyum fosfat ve Monokalsiyum Fosfat, fosforik asitten türetilen anyonlardan oluşan inorganik bileşiklerdir. Dicalcium fosfat ve monokalcium fosfat arasındaki fark, Dicalcium fosfat'ın bir HPO'su olmasıdır.₄^2- molekül başına anyon iken monokalsiyum fosfat iki H içerir₂PO₄^- molekül başına anyon.

Referans:

1.Hendrickson, Kirstin. “Dikalsiyum Fosfatın Amacı Nedir?” COM, Yaprak Grubu, 14 Ağustos 2017. Buradan ulaşılabilir
2. “Monokalsiyum fosfat.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 15 Şubat 2018. Buradan erişebilirsiniz
3. “Dikalsiyum fosfat.” Vikipedi, Wikimedia Vakfı, 17 Şubat 2018. Buradan erişebilirsiniz

Görünüm inceliği:

1. 'Kimyasal fosfat' Kimyasal ilgi ile - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (Public Domain) 
2.'Monokalsiyum fosfat kaşığı '' tr.wikipedia'da Kimyasal İlgi - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (Public Domain)