Mantarlar ve Mantarlar
Mantar krallığı, Whittaker tarafından sınıflandırılmış krallıklardan biridir. Bunlar, habitatlardan, büyüklükten ve insanın yararından farklı büyük bir gruptur (Taylor et al, 1998).
Her ne kadar bitki ve hayvan mantarları gerçek bir çekirdeğe sahip ökaryotlar olsa da, hayvanlar ve bitkilerden ayrı olarak gruplandırılmıştır. Diğer krallıklardan ayırt edilebilen eşsiz bir vücut yapısına sahiptirler (Taylor, 1998). Mantarlar, iplik gibi hiphalardan oluşur ve hep birlikte hiphalara miselyum (küf) denir.
Mantarlar maya gibi tek hücreli organizmalar olarak bulunabilir (Saccharomyces) veya çoklu hücresel formda olduğu gibi Penicillium. Her iki mantar türü de azot içeren polisakarit olan kitinden yapılmış katı hücre duvarına sahiptir (Taylor, 1998). Hifalar, septa ile ayrılmış gerçek hücreler olarak kabul edilmeyen hücrelere ayrılmıştır. Penicillium. Sürekli protoplazma, septa oluşturan hücre benzeri bölmelere bölünür. Bazı mantarlar mukor, septa içermeyen septat olmayan (aseptat) mantarlar denir. Bu mantar hücreleri ökaryotik organeller, Golgi cisimleri, ribozomlar, vakuoller ve endoplazmik retikulum içerir.
Mantarlar, bitkiler gibi klorofil eksikliği nedeniyle heterotrofik beslenmeye sahiptir: fotoototrof değildirler. Çoğu mantar türü saprofitikken bazıları parazit ve karşılıklılık türüdür. Saprofitik organizmalar sindirim enzimlerini vücuttan ölü bedenlere salgılar ve besinleri emer. Karbon, azot ve Potasyum (K gibi inorganik iyonların kaynağını gerektirirler)+) ve Magnezyum (Mg2+) (Taylor et al, 1998).
Mantarlar saprofitik, parazitik veya mutualistik organizmalar olabilir. Saprofitik mantarlar, yaygın olarak yayılmasını sağlayan çok sayıda ışığa dayanıklı spor üretir. Örnek olarak, mukor ve Rhizopus etkin bir serpme kabiliyetine sahiptir. Parazitler konakçılarına aşırı zarar verir ve fakültatif veya zorunlu olabilirler. Zorunlu parazitler külleme, tüylü küflere neden olur. Likenler gibi karşılıklı ilişkiler mantarlar ve yeşil algler veya mavi-yeşil algler arasındaki ilişkidir: mikoriza mantarlar ve bitki kökü arasındaki ilişkidir. Mantarlar karbonhidratları nişasta olarak değil glikojen olarak depolar.
Mantarların cinsel üreme yanı sıra sporlar yoluyla eşeysiz üreme var. Mantarlar üreme yöntemine göre sınıflandırılır. Zygomycota, Ascomycota ve Basidiomycota mantarların üç filimi.
Zigomisetler cinsel üreme gösterir ve zigosporlar cinsel üreme ve eşeysiz üreme sırasında sporangia tarafından üretilir. Zygomycetes için örnekler mukor, ve Rhizopus.
Ascomycetes, ascus yoluyla tomurcuklanma ve cinsel üreme ile eşeysiz olarak ürer. Çok hücreli formlara tek hücreli formlar olarak bulunurlar. Örnek Saccharomyces cerevisiae. Basidiomycetes'te, cinsel üreme basidiosporları üretilir ve basidia olarak adlandırılır..
Mantarlar insan için gıda olarak kullanılır ve ayrıca hem hayvanlar hem de bitkiler için bir patojen olarak hastalıklara neden olur. Hem mantarlar hem de mantarlar daha önce belirtildiği gibi ortak özelliklere sahiptir.
Arasındaki fark nedir Mantarlar ve Mantarlar? • Mantarlar çoğul mantar türüdür. • Mantar olarak adlandırıldığında, genellikle belirli bir türe, yani. Saccharomyces cerevisiae bir mantardır, oysa mukor, Penicillium ve Ascomycetes, Basidiomycetes mantarlar. • Mantarlar kendi aralarında farklı özelliklere sahipken, mantarın kendine özgü özellikleri vardır.. • Mutasyon varsa bazı mantarların karakteristiği tüm mantarlardan sapmış olabilir. |