temel fark monogastrik ve poligastrik sindirim sistemi arasında mide özelliklerine dayanır. Yani; Monogastrik sindirim sistemi tek odacıklı bir mideye sahipken, poligastrik sindirim sistemi dört odacıklı bir mideye sahiptir.
Sindirim sistemi ruminantları ruminant olmayanlardan ayıran ana faktördür. Ruminantlar dört odacıklı mideye sahip hayvanlardır. Buna karşılık, ruminant olmayanlar, tek bir bölmeli basit bir mideye sahip olan hayvanlardır. Ruminantlar uzun süre tekrarlanan bir sindirim sürecinden geçer. Bu nedenle, geviş getiren hayvanlarda çok odalı bir midenin gereksinimi çok önemlidir.
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Monogastrik Sindirim Sistemi nedir
3. Poligastrik Sindirim Sistemi nedir
4. Monogastrik ve Poligastrik Sindirim Sistemi Arasındaki Benzerlikler
5. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Monogastrik ve Poligastrik Sindirim Sistemi
6. Özet
Monogastrik bir sindirim sistemi, tek odacıklı bir mideden oluşan bir sistemdir. Atlar, tavşanlar, köpekler, domuzlar ve insanlar gibi organizmaların monogastrik bir sindirim sistemi vardır. Monogastrik bir sindirim sisteminde, mide suyu ve sindirim enzimlerinin salgılanması tek odacıklı bir midede gerçekleşir. Ayrıca, monogastrik sindirim sistemi olan organizmalar selülozu sindiremez. Bununla birlikte, selülozu parçalayan bağırsak bakterilerinin varlığı nedeniyle, monogastrik organizmalar selülozu sindirebilir. Böylece, mikrobiyal fermantasyon monogastrik otçullarda gerçekleşir.
Şekil 01: Monogastrik Sindirim Sistemi
Monogastrik bir sindirim sistemi, gıdanın ağza girmesi üzerine çalışmaya başlar. Sindirim sıvılarını salgılayan bezler, yiyecek girişi üzerine uyarılır. İlk mekanik ve kimyasal sindirim ağızda gerçekleştiğinde, yemek yemek borusundan mideye geçer. Gıda sindirimi midede gerçekleşir ve son olarak ince bağırsak besinleri kan dolaşımına emer. Bunu takiben sindirilmemiş gıda maddesi vücuttan egestiyon yoluyla uzaklaştırılır. Tüm süreç, çeşitli sindirim enzimlerinin ve salgılarının dahil edilmesi ile gerçekleşir..
Bir poligastrik sindirim sistemi, dört odacıklı veya çok odacıklı bir mideden oluşan bir sistemdir. Sindirim sisteminin bu formu sığır, koyun ve geyik gibi geviş getiren hayvanlarda yaygındır. Midede bulunan dört oda rumen, retikulum, omasum ve abomasum olarak bilinir. Ayrıca, dört bölmenin varlığı, ruminantlar tarafından yutulan yüksek selüloz içeren gıda maddesinin tamamen sindirilmesine de izin verir..
Resim 02: Poligastrik Sindirim Sistemi
Poligastrik sindirim sistemli organizmalar ağızda kapsamlı mekanik ve kimyasal sindirime maruz kalmazlar. Bunun yerine, yiyeceklerini çok miktarda yutuyorlar ve bir dakika çiğneme sürecine izin veriyorlar. Zamanla, yutulan yiyecekleri ruminasyona sokar veya geri alırlar, daha fazla çiğnerler ve tekrar yutarlar. Tekrar yetiştirilen ve çiğnenmiş yiyecek topuna yumru denir.
Ayrıca, rumen bakterileri selülozun sindiriminde çok önemli bir rol oynamaktadır. Selülozu uçucu yağ asitlerine dönüştürerek selülozun tamamen sindirilmesine katılırlar. Omasum ve abomasum esas olarak gıdanın öğütülmesinde rol oynar.
Monogastrik ve poligastrik sindirim sistemi arasındaki temel fark, midedeki bölmelerin sayısıdır. Monogastrik organizmalarda tek bölmeli bir mide bulunurken, poligastrik organizmalarda çok bölmeli bir mide bulunur. Geviş getirmeyenler monogastrik kategoriye girerken geviş getirenler poligastrik kategoriye aittir. Sindirim sistemlerinin çeşitliliği nedeniyle, sindirim sürecine girdikleri yöntem ve sindirim ürünleri de değişir.
Aşağıdaki infografik monogastrik ve poligastrik sindirim sistemi arasındaki farkı özetler.
Monogastrik ve poligastrik sindirim sistemleri, mide özelliklerine göre iki ana sindirim sistemi kategorisidir. Böylece, monogastrik sindirim sistemi tek bölmeli bir mide taşır. Buna karşılık, poligastrik sindirim sistemi dört bölmeli bir mide taşır. Aslında bu, ruminantlar ve ruminant olmayanlar arasındaki ana ayırt edici özelliktir. Ayrıca, selülozu sindirme yetenekleri de iki tip sindirim sisteminde farklılık gösterir. Monogastrik sindirim sistemi selülozu tamamen sindiremezken, poligastrik sindirim sistemi selülozu tamamen sindirebilir. Bu, monogastrik ve poligastrik sindirim sistemi arasındaki farkı özetler.
1. Karasov, William H ve Angela E Douglas. “Karşılaştırmalı Sindirim Fizyolojisi.” Kapsamlı Fizyoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Nisan 2013,.
1. CNX OpenStax tarafından “Şekil 34 01 05ab” - (CC BY 4.0) Commons Wikimedia üzerinden
2. “Hayvanların anatomisi ve fizyolojisi Rumen” Tarafından Orijinal yükleyici English Wikibooks'ta Sunshineconnelly idi. - CommonsHelper (CC BY 3.0) kullanarak en.wikibooks'tan Commons by Adrignola'ya Commons Wikimedia üzerinden aktarıldı