Organik Asit ve İnorganik Asit Arasındaki Fark
Share
temel fark organik asit ile inorganik asit arasında organik asitler esas olarak yapılarında karbon-hidrojen bağları içerirken, inorganik asitler karbon içerebilir veya içermeyebilir.
Asitler çeşitli bilim adamları tarafından çeşitli şekillerde tanımlanır. Bu farklı tanımlara bakılmaksızın, normalde bir asidi proton donörü olarak tanımlarız. Asitlerin ekşi bir tadı vardır. Kireç suyu ve sirke, evlerimizde genellikle gördüğümüz iki asittir. Bazlarla reaksiyona girerek su üretir; ayrıca metallerle reaksiyona girerek H oluştururlar.2, artan metal korozyon oranı. Asitler, protonları ayırma ve üretme yeteneklerine göre iki gruba ayrılabilir. Güçlü asitler, protonları vermek üzere bir çözelti içinde tamamen iyonize edilir. Zayıf asitler kısmen ayrışır ve daha az miktarda proton verir. Ayrıca asitleri organik ve inorganik asitler olarak da sınıflandırabiliriz.
İÇİNDEKİLER
1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Organik Asit Nedir
3. İnorganik Asit nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Organik Asit ve İnorganik Asit
5. Özet
Organik Asit Nedir?
Organik asitler asit olarak işlev görebilen organik bileşiklerdir. Organik asitler esasen başka element / elementlerle hidrojen ve karbon içerir. En yaygın organik asitler asetik asit, laktik asit, sitrik asit, formik asit vs.'dir. Bu asitler bir -COOH grubuna sahiptir..
Şekil 01: Zayıf Organik Asitler
Bazen -OH, -SH gruplarına sahip organik bileşikler de asitler olarak işlev görebilir. Örneğin, alkoller asidik özelliklere sahiptir. Asetilen ayrıca asidik özellikler gösteren bir proton da bağışlayabilir. Aldehitler ve ketonların alfa karbonuna bağlı hidrojenler de asidik protonlardır. Genellikle, organik asitler zayıf asitlerdir ve suda kısmen ayrışırlar.
İnorganik Asit Nedir?
İnorganik asitler, inorganik kaynaklardan kaynaklanan asidik bileşiklerdir. İnorganik asitlerin eş anlamlısı mineral asitlerdir ve mineral kaynaklarından köken alırlar.
Resim 02: Sülfürik Asit İnorganik Bir Asittir
İnorganik asitler suda çözündüğünde protonları serbest bırakır. HC1, HNO gibi güçlü inorganik asitler vardır3, 'H2YANİ4 ve HCN veya H gibi zayıf inorganik asitler2S.
Organik Asit ve İnorganik Asit Arasındaki Fark Nedir??
Organik asit ve inorganik asit arasındaki temel fark, organik asitlerin yapılarında esasen karbon-hidrojen bağları içermesi, inorganik asitlerin ise karbon içermesi veya içermemesidir. Genel olarak, organik asitler inorganik asitlerden daha zayıf asitlerdir. Çoğu organik asit suda çözünmez (bazen suyla karışabilir), ancak organik çözücülerde çözünür. Bununla birlikte, inorganik asitler genellikle suda iyi çözünür ve organik çözücülerde çözünür değildir. Organik asitler biyolojik kökene sahiptir, oysa inorganik asitler yoktur. İnorganik asitler inorganik bileşiklerden / mineral kaynaklarından türetilir. Ek olarak, mineral asitler metallerle oldukça reaktiftir ve organik asitlerden daha aşındırıcı özelliklere sahiptir.
Özet - Organik Asit vs İnorganik Asit
Asitler organik ve inorganik asitler olarak sınıflandırılabilir. Organik asit ve inorganik asit arasındaki temel fark, organik asitlerin yapılarında esasen karbon-hidrojen bağları içermesi, inorganik asitlerin ise karbon içermesi veya içermemesi.
Referans:
1. Mckenzie, Marian ve Virginia Corrigan. "Patates Aromalı." Patates Kimyası ve Teknolojisindeki Gelişmeler, 2016, s.339-368., Doi: 10.1016 / b978-0-12-800002-1.00012-1.
Görünüm inceliği:
1. “Zayıf Organik Asitler” Hbf878 - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (CC0)
2. Leyo tarafından “Sülfürik asit” - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması (Public Domain)
