Sodyum Nitrat ve Sodyum Nitrit Arasındaki Fark

temel fark sodyum nitrat ve sodyum nitrit arasındaki sodyum nitrat renksiz kristaller olarak görünürken, sodyum nitrit sarımsı kristaller olarak görünür.

Hem sodyum nitrat hem de sodyum nitrit, sodyum, azot ve oksijen kimyasal elementlerinin iyonik bileşikleridir. Bu iki bileşik, sodyum katyonu ile birlikte mevcut anyona göre birbirinden farklıdır..

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Sodyum Nitrat nedir
3. Sodyum Nitrit nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Sodyum Nitrat vs Sodyum Nitrit
5. Özet

Sodyum Nitrat Nedir?

Sodyum nitrat, NaNO kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.₃. Beyaz renksiz kristalimsi bir katı olarak görünür. Mineralojide Şili gübresi olarak adlandırılan bir alkali metal nitrat tuzudur. Bu bileşik yüksek oranda suda çözünür. Çözünme üzerine sodyum katyonları ve nitrat anyonları oluşturur. Bu nedenle, farklı sentez süreçlerinde, gübre üretiminde vb..

Resim 01: Sodyum Nitrat

Sodyum nitratın molar kütlesi 84.9 g / mol'dür. Tatlı bir kokusu var. Depozitlerden madenciliğe ek olarak, sodyum nitratı laboratuvarda da sentezleyebiliriz. Orada, nitrik asidi sodyum karbonat veya sodyum bikarbonat ile nötralize edebiliriz. Bu nötralizasyonu sodyum hidroksit kullanarak yapmak da mümkündür. Bu üretilen sodyum nitratın kristal yapısı bir trigonal kristal yapısı olarak tanımlanabilir, ancak bazen eşkenar dörtgen kristal yapı verir..

Sodyum Nitrit Nedir?

Sodyum nitrit, NaNO kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir₂. Beyaz-sarımsı kristal bir görünüme sahiptir. Bu bileşik aynı zamanda yüksek oranda suda çözünür ve higroskopiktir. Bu bileşiğin molar kütlesi 68.9 g / mol. Ayrıca, sodyum nitritin kristal yapısı ortorombiktir. Sodyum nitritin endüstriyel üretimi iki yolla yapılabilir: nitrat tuzlarının azaltılması veya düşük nitrojen oksitlerin oksidasyonu.

Resim 02: Sodyum Nitrit

Sodyum nitritin endüstride en büyük kullanımı organonitrojen bileşiklerinin üretilmesidir. Burada, aminlerin diazo bileşiklerine dönüştürülmesi için bir reaktif olarak kullanabiliriz. Bu diazo bileşikleri, boyalar gibi birçok azo bileşiğinin anahtarıdır. Ayrıca, sodyum nitrit siyanür zehirlenmesinde etkili bir ilaçtır. Aynı zamanda önemli bir gıda katkı maddesidir, çünkü sodyum nitrit ilavesi, işlenmiş ete gölgeli pembe bir renk vermenin kolay bir yoludur. Etin tadı da bu bileşik ile arttırılır. Bununla birlikte, sodyum nitrit hafif toksik bir bileşik olarak kabul edilmiştir..

Sodyum Nitrat ve Sodyum Nitrit Arasındaki Fark Nedir??

Hem sodyum nitrat hem de sodyum nitrit, sodyum, azot ve oksijen kimyasal elementlerinin iyonik bileşikleridir. Sodyum nitrat ve sodyum nitrit arasındaki temel fark, sodyum nitratın renksiz kristaller olarak, sodyum nitritin sarımsı kristaller olarak ortaya çıkmasıdır. Sodyum nitrattaki anyon NO₃^- ve sodyum nitritte HAYIR₂^-. Bu bileşiklerin her ikisi de suda çözünür ancak sodyum nitrit de higroskopiktir.

Ayrıca, sodyum nitratın kristal yapısı üçgendir, sodyum nitritin kristal yapısı ortorombiktir. Nitrik asidi sodyum karbonat veya sodyum bikarbonat ile nötralize ederek sodyum nitrat üretebiliriz. Sodyum nitriti şu iki yoldan biriyle üretebiliriz: nitrat tuzlarının azaltılması veya düşük azot oksitlerin oksidasyonu.

Aşağıdaki infografik, sodyum nitrat ve sodyum nitrit arasındaki farkı özetler.

Özet - Sodyum Nitrat vs Sodyum Nitrit

Referans:

1. Helmenstine, Anne Marie. “Sodyum Nitrat Kristalleri Nasıl Büyür.” ThoughtCo, 26 Mart 2019, Burada mevcut.

Görünüm inceliği:

1. “Dusičnan sodný” Ondřej Mangl tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışmaları (Public Domain)

2. “Sodyum nitrit kristalleri” W. Oelen tarafından - (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia üzerinden

Bilim ve Doğa