Çözünürlük ve Çözünme
Her iki terim de el ele gider ve iki farklı bakış açısına sahip aynı kimyasal senaryoyu ifade eder. Kavramın bir arka planı olarak, ilk olarak burada yer alan üç temel bileşeni anlamak önemlidir; çözünen, çözücü ve çözelti. Çözünen "Solvat", çözücü içerisinde çözündürülen bileşiktir.. çözücü genellikle çözünmüş maddenin çözünmesi için kullanılan bir sıvıdır.. Çözüm "Solvat", çözücünün çözücü içerisinde çözündürülmesinden kaynaklanan karışım olarak adlandırılır. Çözücüler katılar, sıvılar veya gazlar olabilir ve çözücüler genellikle sıvılar olmasına rağmen katı ve gaz çözücüler de olabilir. Örneğin. Bir metal alaşımı, bir katı çözünenin katı bir çözücü ile karıştırıldığı katı bir çözelti olarak düşünülebilir. 'Çözünürlük' çözünen maddenin karakteristik bir özelliğidir ve 'Çözünme' bir çözünen maddenin bir çözücü içinde bir çözelti içinde çözülmesi işlemidir. Bu nedenle tanım gereği çözünürlük bir termodinamik faktördür ve çözünme kinetik bir faktördür.
Çözünürlük
Çözünürlük, çözünen maddenin belirli bir çözelti oluşturmak için bir çözücü içinde ne kadar çözüleceğine karar veren bir çözünen madde özelliğidir. Çözünür maddenin kimyasal ve fiziksel özellikleri, çözünürlük seviyelerine karar vermede önemli bir rol oynar. Bir çözeltinin konsantrasyonuna değindiğimizde, çözücü içindeki belirli bir çözünmüş maddenin çözünürlük seviyesine değiniriz. Belirli bir çözücünün bir çözelti içinde, çözelti fazında tutabileceği çözünen madde miktarında bir sınır vardır. Bu sınırın ötesinde, çözünen maddeler daha fazla çözülürse, dipte çökelmeye başlar. Bu iki durum arasındaki dinamik denge, çözünürlüğün kapsamını tanımlar. Bu nedenle, çözünme hızı yağış hızına eşit olduğunda çözünürlük oluşur. Çözünürlük ölçülebilir ve mol / kg birimini taşır.
Genel olarak çözünürlüğü 'gibi çözülür' olarak bilinen bir kural uygularız. Bu fikir, polar bileşiklerin polar çözücülerde çözünme eğiliminin daha yüksek olduğunu ve bunun tersini göstermektedir. Bir çözünen tamamen çözünür olduğunda, karıştırılabilir. Bu, iki sıvı için daha sık doğrudur (bir sıvı başka bir sıvıda karıştırıldığında). Çözünürlük düşük olduğunda, bileşiğin zayıf çözünür veya çözünmez. Bir maddenin bir diğerinde çözünürlüğü, çözünen ve çözücü molekülleri arasındaki moleküller arası kuvvetlerin derecesine bağlıdır ve çeşitli fiziksel ve termodinamik faktörler çözünürlüğün derecesini etkiler. Örneğin. sıcaklık, basınç, çözücünün polaritesi, çözelti vb. içindeki ortak bir iyonun fazlalığı veya eksikliği. Bazen çözünme, çözünenin saf çözünürlüğünden değil, kimyasal reaksiyondan dolayı meydana gelebilir. Bu, çözünürlük üzerinde karıştırılmamalıdır. Bir çözünen tamamen çözünür olduğunda, çözücünün buharlaşmasından sonra çözünen maddeyi tekrar elde edebilmelidir..
Çözünme
Çözünme, bir çözünmüş maddenin bir çözücü içinde bir çözelti oluşturmak üzere çözündüğü işlemdir. Bu nedenle, bunun kinetik bir etkisi vardır. Çözünme çeşitli hızlarda meydana gelebilir ve bazen bir çözünen maddenin bir çözücü içinde tamamen çözünmesi için oldukça uzun bir süre gerekebilir. Çözünme işlemi sırasında, çözünen maddenin yapısal bütünlüğü tek tek bileşenlere, moleküllere veya atomlara ayrılır ve çözünmenin sonucu çözünürlük olarak adlandırılır. Çözünme de çözünürlük için benzer fiziksel prensiplerle yönetilir, ancak çözünmenin kendisi kinetik bir süreçtir. İyonik bileşikler suda kolayca çözülebilir ve yukarıda belirtildiği gibi 'benzer çözücüler' prensibi burada da sayılabilir. Çözünme hızı çeşitli faktörlere bağlıdır; mekanik karıştırma, çözücünün ve çözünmüş maddenin doğası, çözünmüş malzemenin kütlesi, sıcaklık vb..
Çözünürlük ve Çözünme arasındaki fark nedir?
• Çözünme, bir çözücünün bir çözücü oluşturmak üzere bir çözücü içinde çözündüğü, çözünürlüğün çözülmenin sonucu olduğu işlemdir..
• Çözünürlük termodinamik bir varlıkken çözünme kinetiktir.
• Çözünürlük mol / kg olarak ve çözünme mol / s olarak ölçülür.