Yüzey Gerilimi ve Arayüzey Gerilimi Arasındaki Fark

Yüzey Gerilimi ve Arayüzey Gerilimi

Hem yüzey gerilimi hem de arayüzey gerilimi sıvılara dayalı etkilerdir. Her iki etki de sıvı veya solüsyon molekülleri arasındaki dengesiz moleküller arası kuvvetler nedeniyle meydana gelir. Bu etkileri günlük yaşamda, damlacıkların oluşumu, sıvıların karışmazlığı, kılcal etki, sabun köpüğü ve şarap gözyaşları ve hatta su striderinin yüzmesi gibi birçok olay şeklinde gözlemliyoruz. Bu eylemlerin her ikisi de, var olduklarını bile bilmeden günlük faaliyetlerimizde önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin, bu teoriler için değilse, bir emülsiyon karışımını karıştıramazsınız..

Yüzey gerilimi

Homojen bir sıvı düşünün. Sıvının merkez kısımlarındaki her molekül, onu her tarafa çeken tam olarak aynı miktarda kuvvete sahiptir. Çevreleyen moleküller, merkezi molekülü her yöne eşit olarak çekmektedir. Şimdi bir yüzey molekülünü düşünün. Sadece sıvıya doğru etki eden kuvvetleri vardır. Hava - sıvı yapışma kuvvetleri, sıvı - sıvı yapıştırma kuvvetleri kadar güçlü değildir. Böylece, yüzey molekülleri sıvının merkezine doğru çekilir ve paketlenmiş bir molekül tabakası oluşturur. Moleküllerin bu yüzey tabakası sıvı üzerinde ince bir film görevi görür. Su strider'ın gerçek yaşam örneğini alırsak, bu ince filmi kendini suyun yüzeyine yerleştirmek için kullanır. Bu katman üzerinde kayar. Bu katman için olmasaydı hemen boğulurdu. Yüzey gerilimi, yüzeye çizilen birim uzunluk çizgisine dik olan yüzeye paralel kuvvet olarak tanımlanır. Yüzey gerilimi birimleri Nm-1'dir. Yüzey gerilimi birim alan başına enerji olarak da tanımlanır. Bu aynı zamanda yüzey gerilimi yeni birimleri Jm-2 verir.

Arayüzey gerilimi

Arayüzey gerilimi sadece karışmaz sıvılar için tanımlanır. Adından da anlaşılacağı gibi, iki karışmayan sıvının arayüzü için geçerlidir. Aynı yüzey gerilimi teorisi de bunun için geçerlidir. Arayüzey gerilimi ile yüzey gerilimi arasındaki tek fark sıvı-hava arabirimi yerine sıvı-sıvı arabirimidir. Arayüzey gerilimi bu iki sıvının karışmazlığını tarif etmek için kullanılabilir. Sıvılar arasındaki arayüzü düşünün. İlk yüzeydeki moleküller, ilk sıvıdan ve ikinci sıvının yüzey moleküllerinden etki eden kuvvetlere sahiptir ve bunun tersi de geçerlidir. Birinci sıvıdaki yüzey molekülleri üzerindeki kuvvet (yapışma kuvvetleri) ikinci yüzeydeki kuvvete (yapışma kuvvetleri) eşitse, bu iki sıvı karışacaktır. Bu kuvvetler eşit değilse, bu sıvılar karışmaz.

Yüzey gerilimi ve arayüzey gerilimi arasındaki fark

Bu ikisi arasındaki temel fark, meydana geldiği yerlerdir. Yüzey gerilimi tek bir sıvı yüzeye tanımlanırken, arayüzey gerilimi iki karışmaz sıvının ara yüzüne tanımlanır. Yüzey gerilimi aslında ikinci yüzeyden gelen kuvvetin ihmal edilebilir veya sıfır olduğu arayüzey geriliminin bir türevidir..