Su ve Buz Arasındaki Fark

temel fark su ve buz arasında suyun moleküllerin düzenli bir düzenlemesi yoktur, ancak buzun belirli bir kristalin yapısı vardır..

Dünyanın evriminin ilk aşamalarından itibaren su, dünyanın önemli bir parçası olmuştur. Günümüzde, su dünya yüzeyinin% 70'inden fazlasını kaplamaktadır. Bundan, suyun daha büyük bir kısmı okyanuslarda ve denizlerde bulunur; ki bu yaklaşık% 97'dir. Nehirler, göller ve göletler% 0.6 suya sahiptir ve yaklaşık% 2'si kutup buzullarında ve buzullarda bulunur. Yeraltında bir miktar su bulunur ve bir dakika miktarı gaz formunda buhar ve bulutlarda bulunur. Bunlar arasında, doğrudan insan kullanımı için% 1'den daha az su kalmıştır. Bu saf su da her geçen gün kirleniyor ve suyu korumak için uygun bir plan olmalı.

İÇİNDEKİLER

1. Genel Bakış ve Temel Fark
2. Su Nedir
3. Buz nedir
4. Yan Yana Karşılaştırma - Tablo Şeklinde Suya Karşı Buz
5. Özet

Su Nedir?

Su, H kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.₂O. Su onsuz yaşayamayacağımız bir şeydir. İki hidrojen, bir su molekülü oluşturmak için bir oksijen atomu ile kovalent olarak bağlanır. Dahası, molekül elektron yalnız çift bağ itmeyi en aza indirmek için bükülmüş bir şekil alır ve H-O-H açısı 104'tür.^Ö. Su berrak, renksiz, tatsız, kokusuz bir sıvıdır. Ayrıca, sis, çiy, kar, buz, buhar, vb. Gibi çeşitli şekillerde olabilir. 100'ün üzerinde ısıtıldığında gaz fazına gider. ^ÖNormal atmosfer basıncında C.

Su gerçekten harika bir moleküldür. Canlılarda en bol bulunan inorganik bileşiktir. Vücudumuzun% 75'inden fazlası su oluşturur. Orada, hücrelerin bir bileşenidir, bir çözücü ve reaktan görevi görür. Bununla birlikte, 18 gmol düşük moleküler ağırlığa sahip olmasına rağmen, oda sıcaklığında bir sıvıdır.^-1.

Resim 01: Su Sıvı Fazında

Suyun hidrojen bağları oluşturma yeteneği, sahip olduğu eşsiz bir özelliktir. Orada, tek bir su molekülü dört hidrojen bağı oluşturabilir. Oksijen hidrojenden daha elektronegatiftir, bu da su molekülündeki O-H bağlarını polar yapar. Kutupluluk ve hidrojen bağları oluşturma yeteneği nedeniyle, su güçlü bir çözücüdür. Dahası, çok sayıda malzemeyi çözme kabiliyeti nedeniyle evrensel bir çözücü olarak adlandırıyoruz. Ayrıca, su yüksek yüzey gerilimi, yüksek yapışma, yapışma kuvvetlerine sahiptir. Gaz veya katı forma gitmeden sıcaklık değişikliklerine dayanabilir. Bunu yüksek ısı kapasitesine sahip olarak adlandırıyoruz, bu da canlı organizmaların hayatta kalması için önemlidir.

Buz Nedir?

Buz, suyun katı halidir. 0'ın altında su dediğimizde^ÖC buz oluşumuna neden olur. Buz şeffaf veya hafif opaktır. Bununla birlikte, bazen içerdiği safsızlıklara bağlı olarak bir rengi vardır. Ayrıca, bu bileşik düzenli bir kristal yapıya sahiptir..

Figure 02: Suda Buz Yüzüyor

Hidrojen bağları, bu sıralı katı yapıyı buzda yapmak için önemlidir. Hidrojen bağları H'yi korur₂Kristalize bir yapı oluşturan birbirinden belirli bir mesafeye sahip O molekülleri. Bu işlem sırasında, aynı H kütlesinin hacmi₂O genişler (bu, buz oluşturmak için dondurulduğunda su kütlesinin nispeten yüksek bir hacim elde ettiği anlamına gelir). Dondurulduğunda su hacmi genişlediğinden, buz yoğunluğu sudan daha düşüktür. Bu nedenle, su üzerinde yüzebilir. Bu, su kütlelerinin diplerindeki suyun kış döneminde donmasını önler, böylece sudaki yaşamı korur.

Su ve Buz Arasındaki Fark Nedir?

Buz, suyun katı formudur ve belirli bir kristalin yapıya sahiptir, ancak suyun bu kadar düzenli bir molekül düzenlemesi yoktur. Su ve buz arasındaki temel fark budur. Burada bu fark, su molekülleri arasındaki hidrojen bağlarının varlığından kaynaklanmaktadır. Dondurma işlemi sırasında, hidrojen bağları H'yi tutar₂O molekülleri birbirinden belirli bir mesafede, buza kristal bir yapı verir. Ayrıca, bu işlem hacmi artırır. Bu nedenle, su ve buz arasındaki bir diğer önemli fark olarak, buzun suya kıyasla düşük bir yoğunluğa sahip olduğunu söyleyebiliriz. Böylece suda yüzebilir.

Ayrıca, hacim ve yoğunluklarına göre su ve buz arasındaki farkı da belirleyebiliriz. Yani; aynı kütle için, su hacmi buzdan nispeten daha düşüktür. Çünkü, suyun yoğunluğu buzdan daha yüksektir. Su ve buz arasındaki farkla ilgili aşağıdaki Infographic, her ikisi arasında daha fazla farklılık göstermektedir..

Özet - Su vs Buz

Buz, suyun katı halidir. Bununla birlikte, su molekülleri arasında hidrojen bağlarının varlığı nedeniyle, buz düzenli bir H düzenlemesi ile oluşur.₂0'ın altına soğuduğumuzda O molekülleri^ÖBu nedenle, su ve buz arasındaki temel fark, suyun düzenli bir molekül düzenlemesine sahip olmaması, buzun belirli bir kristal yapıya sahip olmasıdır..

Referans:

1. “Buz, Su ve Basit Kimya.” Quatr.us Eğitim Kılavuzları, Yayıncı Adı Quatr.us Eğitim Kılavuzları Yayıncı Logosu, 17 Nisan 2018. Buradan ulaşabilirsiniz  
2. Zumdahl, Steven S. “Su.” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 4 Ekim 2018. Buradan ulaşabilirsiniz  

Görünüm inceliği:

1. ”Su yüzeyindeki su damlası etkisi - (2)” Comara Wikimedia üzerinden Aarau, İsviçre'den Davide Restivo tarafından # 3, (CC BY-SA 2.0) düşüyor  
2. ”Su ve buz” Victor Blacus tarafından - Commons Wikimedia üzerinden kendi çalışması, (CC BY-SA 4.0)