Anabolizma ve Katabolizma

Metabolizma bir organizmanın yaşamasını, büyümesini, çoğalmasını, iyileşmesini ve çevreye uyum sağlamasını sağlayan biyokimyasal bir süreçtir. Anabolizm ve katabolizma iki metabolik süreç veya fazdır. Anabolizma "İşlem" terimi, kurar vücudun ihtiyacı olan moleküller; o genellikle enerji gerektirir Tamamlanması için. katabolizma bu süreci ifade eder yıkar karmaşık molekülleri daha küçük moleküller halinde; o genellikle enerji salar organizmanın kullanması için.

Karşılaştırma Tablosu

Anabolizma ve Katabolizma Karşılaştırma Tablosu

	Anabolizma	katabolizma
Giriş	Vücudun ihtiyaç duyduğu molekülleri oluşturan metabolik süreç.	Büyük molekülleri daha küçük moleküllere ayıran metabolik süreç.
Enerji	Enerji gerektirir	Enerjiyi serbest bırakır
Hormonlar	Östrojen, testosteron, insülin, büyüme hormonu.	Adrenalin, kortizol, glukagon, sitokinler.
Egzersiz Üzerindeki Etkileri	Genellikle doğada anaerobik olan anabolik egzersizler genellikle kas kütlesi oluşturur.	Katabolik egzersizler genellikle aerobiktir ve yağ ve kalori yakmada iyidir.
Misal	: amino asitler polipeptit (protein), glikoz glikojen, yağ asitleri trigliserit haline gelir.	proteinler amino asit olur, proteinler glikoz olur, glikojen glikoz olur veya trigliseritler yağ asitleri olur.

İçindekiler: Anabolizm ve Katabolizma

• 1 Anabolik ve Katabolik Süreçler
  • 1.1 Hormonlar
• 2 Metabolizma Vücut Ağırlığını Nasıl Etkiler
  • 2.1 Anabolik ve Katabolik Egzersizler
  • 2.2 Katabolik Gıdalar
• 3 Kaynakça

Anabolik ve Katabolik Süreçler

Anabolik süreçler, daha karmaşık ve uzmanlaşmış bileşikler oluşturmak için organizma içindeki basit molekülleri kullanır. Bir dizi bileşenden bir ürünün yaratılması olan bu sentez, anabolizme "biyosentez" de denir. Süreç, organizmanın kendisini sürdürmek, büyümek, iyileştirmek, çoğaltmak veya ortamındaki değişikliklere uyum sağlamak için kullanabileceği nihai ürünlerini oluşturmak için enerji kullanır. Boy ve kas kütlesinde büyüme iki temel anabolik süreçtir. Hücresel düzeyde, anabolik işlemler, polimerler oluşturmak için monomer adı verilen küçük molekülleri kullanabilir ve bu da genellikle oldukça karmaşık moleküller ile sonuçlanır. Örneğin, amino asitler (monomerler) proteinlere (polimerler) sentezlenebilir, tıpkı bir inşaatçının çok çeşitli binalar oluşturmak için tuğlaları kullanabileceği gibi.

Katabolik süreçler, enerjiyi serbest bırakmak için karmaşık bileşikleri ve molekülleri parçalar. Bu, anabolizmin katabolizmanın parçalandığı, birçoğu tekrar kullanılacak organizmada kalan diğer molekülleri oluşturduğu metabolik döngüyü yaratır..

Temel katabolik süreç, besin maddelerinin yutulduğu ve vücudun kullanması için daha basit bileşenlere ayrıldığı sindirimdir. Hücrelerde katabolik süreçler, nişasta, glikojen ve selüloz gibi polisakkaritleri enerji için monosakkaritlere (örneğin glikoz, riboz ve fruktoz) ayırır. Proteinler, yeni bileşiklerin anabolik sentezinde veya geri dönüşüm için amino asitlere ayrılır. RNA ve DNA'da bulunan nükleik asitler, vücudun enerji ihtiyaçlarının bir parçası olarak veya iyileşme amacıyla nükleotitlere katabolize edilir..

Hormonlar

Bir organizmadaki metabolik süreçlerin çoğu, hormon adı verilen kimyasal bileşikler tarafından düzenlenir. Genel olarak hormonlar, organizma içindeki etkilerine dayanarak anabolik veya katabolik olarak sınıflandırılabilir.

Anabolik hormonlar şunları içerir:

• Estrojen: Hem erkeklerde hem de kadınlarda bulunan östrojen esas olarak yumurtalıklarda üretilir. Bazı kadın cinsel özelliklerini (göğüs ve kalça büyümesi) düzenler, adet döngüsünü düzenler ve kemik kütlesini güçlendirmede rol oynar.

• Testosteron: Hem kadınlarda hem de erkeklerde bulunan testosteron esas olarak testislerde üretilir. Bazı erkek cinsel özelliklerini (yüz saçı, ses) düzenler, kemikleri güçlendirir ve kas kütlesinin oluşmasına ve korunmasına yardımcı olur..

• İnsülin: Pankreasta beta hücreleri tarafından üretilir, kan seviyesini ve glikoz kullanımını düzenler. Vücut, insülin olmadan ana enerji kaynağı olan glikozu kullanamaz. Pankreas insülin oluşturamadığında veya vücut yaptığı insülini işlemek için mücadele ettiğinde, bu diyabete yol açar.

• Büyüme hormonu: Hipofizde üretilen büyüme hormonu, yaşamın erken aşamalarında büyümeyi uyarır ve düzenler. Olgunlaştıktan sonra kemik onarımını düzenlemeye yardımcı olur.

Katabolik hormonlar şunları içerir:

• Adrenalin: "Epinefrin" olarak da adlandırılan adrenalin, adrenal bezler tarafından üretilir. Kalp atış hızını hızlandıran, daha iyi oksijen emilimi için akciğerlerde bronşiyoller açan ve vücudu hızlı enerji için glikozla dolduran "dövüş veya kaç" tepkisinin anahtar bileşenidir..

• Kortizol: Adrenal bezlerde de üretilen kortizol, "stres hormonu" olarak bilinir. Anksiyete, sinirlilik veya organizma uzun süreli rahatsızlık hissettiğinde salınır. Kan basıncını, kan şekeri seviyelerini arttırır ve vücudun bağışıklık süreçlerini baskılar.

• Glukagon: Pankreastaki alfa hücreleri tarafından üretilen glukagon, glikojenin glikoza parçalanmasını uyarır. Glikojen karaciğerde depolanır ve vücut daha fazla enerjiye (egzersiz, kavga, yüksek stres seviyesi) ihtiyaç duyduğunda, glukagon karaciğeri kanı glikoz olarak giren glikojeni katabolize etmeye teşvik eder..

• Sitokinler: Bu hormon, hücreler arasındaki iletişimi ve etkileşimleri düzenleyen küçük bir proteindir. Sitokinler, amino asitlerinin diğer işlemler için yeniden kullanıldığı veya geri dönüştürüldüğü vücutta sürekli olarak üretilir ve parçalanır. Sitokinlerin iki örneği, çoğunlukla vücudun istilaya karşı bağışıklık yanıtı (bakteri, virüs, mantar, tümör) veya yaralanma sırasında salınan interlökin ve lenfokinlerdir..

Metabolizma Vücut Ağırlığını Nasıl Etkiler

Jogging, yaygın bir aerobik ve katabolik egzersizdir.

Bir kişinin vücut ağırlığı, katabolizmanın eksi anabolizmin sonucu olacaktır: özünde, vücuda ne kadar enerji salınır, eksi vücut tarafından ne kadar enerji kullanılır. Vücuda eklenen fazla enerji, karaciğerde ve kaslarda depolanan yağ veya glikojen olarak depolanır. Bir kişinin hedefi kilo vermekse, temel yöntem, tercihen tıbbi gözetim altında enerji alımını azaltırken enerji kullanımını arttırmaktır..

Çoğu insan metabolizmaya aşırı kilolu veya düşük kilolu olmanın nedeni olarak işaret eder, ancak metabolik süreçler kişiden kişiye çok az değişir. Bazı insanların "yüksek" veya "hızlı" bir metabolizmadan hoşlandığı, bazılarının ise "yavaş" veya "düşük" bir metabolizmadan muzdarip olduğu inancı bilim tarafından desteklenmez. ^[1] Önemli ölçüde farklılık gösteren şey, fiziksel aktivite miktarı ve "hızlı" ve "yavaş" metabolizmaları olan kişiler tarafından yutulan gıdaların kalitesi / miktarıdır. Aşırı kilolu insanlar, metabolik (enerji) dengesizliğine sahiptir, burada vücutları düzenli olarak kullandıklarından daha fazla enerji alır ve fazlalık yağ olarak depolanır.

Hipotiroidizm veya hipertiroidizm gibi vücut ağırlığını etkileyebilecek metabolik bozukluklar vardır. Hipotiroidizm, tiroidin hormonal çıkışını azaltarak vücudun enerji kullanım seviyesini düşürdüğü durumdur. Hipotiroidizmi olan insanlar, çok katı bir diyet ve egzersiz rejimini takip etmedikçe kilo alma eğilimindedir. Bunun tersi, tiroidin hormonal çıkışının büyük ölçüde arttığı ve vücudun enerji kullanımının aşırı hale geldiği bir bozukluk olan hipertiroidizm ile ortaya çıkar..

Baz metabolizma hızını değiştirmek metabolik bozuklukları olanlar için neredeyse imkansız olduğundan, ideal vücut ağırlığına ulaşmak için en iyi seçenek diyet ve egzersiz seviyelerindeki uzun süreli değişikliklerdir. Egzersiz, dans, yoga, bahçecilik veya diğer fiziksel aktiviteler yoluyla kas kütlesini inşa etmenin anabolik süreci, nihayetinde daha zayıf vücut kütlesine (daha az yağ) ve kas hücrelerini beslemek için daha yüksek enerji (katabolizma) ihtiyacına yol açar. Gıdanın beslenme kalitesi de, vücudun kullanamayacağı ve depolanmasıyla sonuçlanan aşırı yağ ve şekerlerden oluşan "boş" kalorilerden kaçınan önemli bir faktördür. Katabolizma, besin değerine bakılmaksızın her şeyi parçalar. Anabolik işlemlerin optimum seviyelerde çalışması için vücudun uygun besinlere sahip olması gerekir. Daha sağlıklı yiyecekler yemek vücudun kendini daha sağlıklı bir şekilde geliştirmesine yardımcı olur.

Anabolik ve Katabolik Egzersizler

Anabolik egzersizler genellikle ağırlık kaldırma ve izometrik (direnç) gibi kas kütlesi oluşturan egzersizlerdir. Bununla birlikte, herhangi bir anaerobik (oksijensiz kullanım) egzersizi temel olarak anaboliktir. Anaerobik egzersizler arasında sprint, atlama ipi, aralıklı antrenman veya kısa süre yüksek yoğunlukta yapılan herhangi bir aktivite yer alır. Bu faaliyetlerle, vücut derhal enerji rezervlerini kullanmaya ve daha sonra kaslarda laktik asit birikimini çıkarmaya zorlanır. Başka bir çabaya hazırlanmak için, vücut kas kütlesini arttırır, kemikleri güçlendirir ve protein rezervlerini arttırmak için amino asitleri kullanır. Amino asitlerin bazıları vücutta depolanan yağdan gelecek.

Katabolik egzersizler büyük ölçüde aerobiktir, yani oksijen tüketirler ve kalori ve yağ yakmaya yardımcı olurlar. Oksijen kullanımı katabolizmada önemli bir faktördür, çünkü oksijen birçok kimyasal işlemde indirgeyici bir maddedir. Tipik katabolik / aerobik egzersizler koşu, bisiklete binme, yüzme, dans veya orta yoğunlukta en az 20 dakika boyunca yapılan herhangi bir fiziksel aktivitedir. Zaman, sonuç elde etmede önemli bir faktördür, çünkü yaklaşık 15-20 dakika sonra vücut, glikoz ve glikojen kullanmaktan vücudun enerji gereksinimlerini korumak için yağ kullanmaya geçiş yapar. Bu katabolik süreç için oksijen gereklidir. Aerobik ve anaerobik egzersizleri tutarlı bir şekilde birleştirerek, bir kişi ideal bir vücut ağırlığına ulaşmak veya korumak, aynı zamanda genel sağlığı iyileştirmek ve sürdürmek için anabolik ve katabolik süreçleri kullanabilir..

Katabolik Gıdalar

Bazı gıdaların katabolizmayı teşvik edebileceği ve bu nedenle kilo kaybına neden olabileceği fikri bilim tarafından desteklenmemektedir. Biyolojik olarak, sindirim, gıdalardan beslenme ve enerji çıkarmak içindir; eğer süreç katabolizmaya neden olsaydı, canlı organizma bunları elde etmek için yatırım yaptığından daha az kaynak elde etmekten zarar görecektir. Fizik açısından, bir katabolik gıda, işlenmesi için organizmaya sağlayacağından daha fazla enerjiye mal olur ve ölümle sonuçlanan enerji kaybına yol açar. Hiçbir sindirim süreci net bir enerji kaybına sahip olamaz ve bir organizmayı canlı tutamaz.

Bununla birlikte, bunları işlemek için kalori harcamasının, sistemi sağladıkları kaloriden biraz daha yüksek olduğu bazı yiyecekler vardır. Bunun net örneği su, özellikle buz gibi soğuk sudur. Vücudun emmeden önce ısınması gerekir ve bu da küçük bir kalori borcuna yol açar. Kereviz gibi çok yüksek su içeriğine sahip gıdalar da bu küçük katabolik etkiye sahiptir. Ancak su ve kerevizin besin değeri bir organizmayı düzgün bir şekilde sürdürecek kadar yüksek değildir, bu nedenle sadece kilo vermek için bu gıdalara güvenmek ciddi sağlık komplikasyonlarına yol açabilir..

Referanslar

• Katabolik Gıdalar: Gerçek veya Kurgu? - Examiner.com
• Metabolizma ve kilo kaybı: Kalorileri nasıl yakıyorsunuz - Mayo Kliniği
• Vikipedi: Anabolizm
• Vikipedi: Katabolizma