Kuru erik vs Tarihler
Kuru erik ve hurma sağlıklı meyvelerdir. İkisi de "drupe" altında kategorize edilir. Bununla birlikte, kökeni ve yenilme şekli açısından önemli ölçüde farklılık gösterirler..
kuru erik
Kuru erik, Prunus domestica türünün meyveleridir. Kuru erik yetiştiriciliği Asya kökenliydi. Kuru erik taze veya kurutulmuş bir şekilde tüketilebilir. Kuru erik şekline “kuru erik” denir. Yaygın kullanımda, kuru eriklere kuru erik de denir. Kurutma, meyvenin ömrünü uzatan bir koruma şeklidir.
Kuru erik yapışkan ve huysuz bir dokuya sahiptir. Kuru erik tatlı tadı ve etleri çiğnenebilir. Kuru erik çukuru veya taşı kolayca çıkarılabilir. Taze kuru erik oval ve dolgun mor renge sahipken, kurutulmuş olanlar buruşmuş ve biraz deforme olmuş. Kuru erik, çeşitli tatlı ve tuzlu yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca doldurma, kek ve puding olarak da kullanılabilirler.
Kuru erik, yüksek düzeyde mineral, antioksidan ve lif içeren çok besleyici bir meyvedir. Bu, kuru erikleri iyi bir müshil yapar. Kabızlığı önlerler ve bebekler için de iyidirler.
"Kuru erik" kuru erik için son isimdir. Bugün kullanılan birkaç çeşit var.
http://www.dreamstime.com/dry-plum-or-prune-fruit-thumb5597290.jpg
Tarih
Tarihler Hurma Hurması'nın meyvesidir. Hurma ağacının botanik adı Phoenix dactylifera'dır. Tarihler Orta Doğu halkının temel meyvelerini oluşturur. Tatlı, chewy ve yapışkan bir meyvedir.
Hurma Avuç içi en eski, ekili ağaçlar arasındadır. Tohum en yüksek canlılık süresine sahiptir. Meyve taze yenebilir veya kurutulabilir. Tatlıların hazırlanmasında da kullanılır.
Bir hurma ağacı dioiktir. Bu, erkek ve dişi parçaların ayrı bitkiler üzerinde yetiştirildiği anlamına gelir. Bitkilerin taze çeşitleri kesimlerle çoğaltılır. Tohumların canlılık oranı çok düşüktür. Modern dünyada kullanılan çok sayıda çeşit vardır.
Tarihler ayrıca iyi bir besin değerine ve lif içeriğine sahiptir. Yüksek mineral ve vitamin seviyelerine sahiptirler. Karın kanseri, anemi, gece körlüğü ve diğerleri gibi birçok ciddi hastalığı önlerler. Tarihler ayrıca kabızlığı hafifletmek için de hareket eder.
Yüksek şeker seviyeleri vardır; yani, glikoz, sükroz ve fruktoz ve karbonhidrat içeriği. Tek bir tarihin yeterli beslenme sağladığı söylenir; bu nedenle enerji arttırıcı meyve olarak da adlandırılır.
http://www.skrewtips.com/img/dates_fruits.jpg
Özet:
1.Portunes kurutulmuş erik iken, hurmalar Hurma meyvesidir..
2. erik cinsi Prunus iken tarihlerin cinsi Phoenix.
Bir Hurma ağacı dioikken bir kuru erik ağacı monoecious.
4.Portunes Asya'da, hurmalar Ortadoğu'da ortaya çıkmıştır.
5. kalorisi düşük, kalorisi yüksek.
6. kuru erik ile karşılaştırıldığında birçok tarih çeşitleri yetiştirilir.