Differkinome

Amino Asitler ve BCAA Arasındaki Fark

Biyoloji
Share

Amino Asit ayetleri BCAA (Dallı Zincir Amino Asitler)

Amino Asitler Nedir? 

Amino asitler, bir amino grubuna sahip karboksilik asitlerdir. Karboksil grubunun konumuna bağlı olarak bunlar a, p, γ-amino asitler, vb. Olarak ayrılır. A-amino asitlerde karboksil grubu, karboksil grubundan hemen sonra karbon zincirinin sonunda bulunur. Bunlara a-amino asitler denir, çünkü amino grubu ve karboksil grubu bir karbon atomu ile ayrılır. Genetik olarak belirlenmiş proteinlerin tümü a-amino asitlerden yapılır. 

Bir karboksil grubu ve bir amino grubu iki veya daha fazla karbon atomu ile ayrıldığında, amino asitlere β-, γ- vb. Amino asitler denir.. 

Amino asitler aşağıdaki gruplara ayrılır:

  • Hidrofobik bir kalıntıya sahip amino asitler - glisin, alanin, valin, lösin, izolösin.
  • Bir amin ve iki karboksil grubuna sahip amino asitler (monoaminodikarboksilik amino asitler) - aspartat, glutamat vb..
  • Spesifik fonksiyonel gruplara sahip amino asitler - serin, treonin, sistein, metiyonin, lisin, arginin.
  • Siklik amino asitler - fenilalanin, tirozin, triptofan, histidin, vb..

Çok sayıda amino asit vardır, ancak bunların sadece 20'si (a - amino asitler) protein bileşimine dahil edilir. Diğer amino asitler insan hücresinin birçok fonksiyonunda yer alır, ancak proteinlerin bir parçası değildir..

Amino asitlerin çoğu karaciğerde metabolize olur, sadece a-amino asitlerin üçü (lösin, izolösin ve valin) kaslarda metabolize olur.

Amino asitler, peptit bağları oluşturmak için birbirleriyle reaksiyona girerler. Peptit bağı, iki bitişik amino aside ait bir karboksil ve bir amino grubu arasında oluşturulur. Amino asitler, polipeptitler ve proteinler oluşturmak için peptit bağları yoluyla bağlanır. 

A-amino asitler alt gruplara ayrılır: 

  • Esansiyel olmayan amino asitler - Gerekirse insan vücudunda sentezlenebilen -12 amino asit;
  • Esansiyel amino asitler - insan vücudunda sentezlenemeyen 8 amino asit, yiyeceklerden gelmeleri gerekir. 

Glisin hariç tüm a-amino asitler kiral bileşiklerdir ve iki enantiyomere sahiptir: L- ve D-formu. Sadece L formları biyolojik olarak aktiftir.

Farklı amino asitlerin farklı etkileri vardır. Histidin bir vazodilatör etkiye sahiptir ve kan basıncını düşürür, arginin hipofiz bezinden büyüme hormonu salgılanmasını uyarır, lizin kolajen üretim sürecine katılır, triptofan bazı vitaminlerin üretimini kolaylaştırır, glutamin beyin fonksiyonunu iyileştirir, glutatyon bir antioksidan görevi görür ve immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahiptir.. 

BCAA nedir?

Esansiyel a - amino asitlerden üçünün dallı bir zinciri vardır. Bunlar lösin, izolösin ve valin amino asitleridir. Arandılar kollara ayrılmış zincirli amino asitler (DZAA). "Dallı zincir" terimi, yan dallara benzeyen yapılarının doğasından türetilir ve bu üç amino asit için tipiktir. 

Diğer amino asitlerin aksine, BCAA'lar karaciğerde değil kaslarda metabolize edilir. 

BCAA kaslar için önemli bir yapısal malzemedir. Kasların tahrip edilmesi, onarılması ve önlenmesinde önemli bir rol oynarlar.. 

Diğer esansiyel amino asitler esas olarak biyolojik olarak aktif moleküller (hormonlar, vb.) Oluşturmak için kullanılırken, BCAA'lar vücut dokularının (kaslar, organlar) yapı taşlarıdır..

BCAA'nın işlevleri şunlardır: 

  • Valin - dokuların yenilenmesine yardımcı olur, azot dengesini destekler, kasların büyümesini ve iyileşmesini uyarır;
  • İzolösin - kan şekeri seviyelerini düzenler;
  • Lösin - protein sentezini düzenler, beyin aktivitesini iyileştirir, ağrıyı bastırır, kas yıkımını ve kas kaybını önler.

Dallı zincirli amino asitler temel spor besin takviyelerinden biridir. İzolösin, lösin ve valin, aktif sporcular tarafından kas kütlesini geri yüklemek ve arttırmak için başarıyla kullanılır.

BCAA'nın spora ilişkin ana etkileri:

  • Kas dokusu tahribatına karşı koruma;
  • Kas kütlesinde artış;
  • Vücut yağ yüzdesinin azaltılması;
  • Güç ve kas performansında artış;
  • Spor beslenmesinin etkinliğinde artış.

Amino Asitler ve BCAA Arasındaki Fark

  1. Tanım

Amino asitler: Amino asitler, bir amino grubuna sahip karboksilik asitlerdir.

DZAA: BCAA, dallı zincirli esansiyel a-amino asitlerdir. 

  1. Türleri

Amino asitler: Karboksil grubunun konumuna bağlı olarak, amino asitler a, p, γ, vb. Olarak ayrılır. A-amino asitler esansiyel olmayan ve esansiyel amino asitlere ayrılır..

DZAA: BCAA, amino asitler lösin, izolösin ve valini içerir.

  1. Önlem

Amino asitler: Bazı amino asitler gerektiğinde vücutta sentezlenebilir, diğerleri sentezlenemez ve yiyeceklerden gelmek zorunda değildir. 

DZAA: BCAA insan vücudunda sentezlenemez, yiyeceklerden gelmeleri gerekir.

  1. metabolizasyonu

Amino asitler: Amino asitlerin çoğu karaciğerde metabolize olur, a - amino asitlerin sadece üçü kaslarda metabolize olur.

DZAA: BCAA kaslarda metabolize olur.

  1. fonksiyon

Amino asitler: Farklı amino asitler farklı işlevlere sahiptir: histidin bir vazodilatör etkiye sahiptir ve kan basıncını düşürür, arginin hipofiz bezinden büyüme hormonu salgılanmasını uyarır, lisin kolajen üretim sürecine katılır, triptofan bazı vitaminlerin üretimini kolaylaştırır, glutamin beyin fonksiyonu, glutatyon bir antioksidan görevi görür ve immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahiptir.. 

DZAA: BCAA, kasların tahrip edilmesi, onarılması ve önlenmesi süreçlerinde önemli bir rol oynar. Valin kasların büyümesini ve iyileşmesini uyarır, izolösin kan şekeri seviyelerini düzenler, lösin protein sentezini düzenler, ağrıyı bastırır, kas yıkımını ve kaybını önler, vb..

Amino Asitler ve BCAA: Tablo Şeklinde Karşılaştırma

Amino Asitlerin BCAA ayetlerinin özeti: 

  • Amino asitler, bir amino grubuna sahip karboksilik asitlerdir. BCAA, dallı zincirli esansiyel a-amino asitlerdir. 
  • Karboksil grubunun konumuna bağlı olarak, amino asitler a, p, 8, vb. Olarak ayrılır. A-amino asitler esansiyel olmayan ve esansiyel amino asitlere ayrılır. BCAA, amino asitler lösin, izolösin ve valini içerir.
  • Bazı amino asitler gerekirse vücutta sentezlenebilir, diğerleri sentezlenemez ve yiyeceklerden gelmek zorunda değildir. BCAA gıdalardan gelmek zorunda.
  • Amino asitlerin çoğu karaciğerde metabolize olur, sadece BCAA kaslarda metabolize olur.
  • Farklı amino asitler farklı işlevlere sahiptir: histidin bir vazodilatör etkiye sahiptir ve kan basıncını düşürür, arginin hipofiz bezinden büyüme hormonu salgılanmasını uyarır, lisin kollajen üretim sürecine katılır, triptofan bazı vitaminlerin üretimini kolaylaştırır, glutamin gelişir beyin fonksiyonu, glutatyon bir antioksidan görevi görür ve immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahiptir. BCAA, kasların tahrip edilmesi, restore edilmesi ve önlenmesi süreçlerinde önemli bir rol oynar.. 
Biyoloji
×