Bikarbonat ve Kabartma Tozu Arasındaki Fark

Bikarbonat ve Karbonat

Bikarbonat ve karbonat çok önemli ev bileşenleridir. Mutfağınızda bulunabilirler ve pişirme için kullanılabilirler. Her iki madde de birbirleriyle aynı elementlere sahiptir. Bu iki madde formüllerinde karbon ve oksijene sahiptir. Bunlar, insanların onları aynı şekilde karıştırmasının ana nedenlerinden sadece birkaçı.

Bikarbonat, iyon olarak ortaya çıkacak farklı molekül türlerinin bir kombinasyonudur. Bikarbonatta bulunan moleküller şunlardır: üç oksijen molekülü, bir hidrojen molekülü ve bir karbon molekülü. Bu moleküller ile, daha az proton ve daha fazla elektrona sahip bir bileşiğe dönüşebilir. Bikarbonat için kimyasal formül HCO3'tür. Bikarbonat bir insan vücudunda hayati bir rol oynar. Kanın asitliğindeki dengeyi korur. Vücudunuzun pH'sını güçlendirir, kanınızı çok asidik veya çok temel hale getirmez. Ayrıca midenizdeki sindirim sürecinde çok önemli bir rol oynar. Mideniz sindirimi bitirdikten sonra midenizdeki sindirim sularını kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bikarbonat da doğa yoluyla yapılır. Yağmurdan gelen su kayaya çarptığında, bikarbonat iyonları oluşturur. Karbon döngüsü çok önemlidir ve bikarbonat akışı bu döngüyü yapar.

İnsanlar kabartma tozu ile bikarbonat karıştırmaya eğilimlidir çünkü kabartma tozu için kimyasal terim sodyum bikarbonattır. Kabartma tozu, doğal olarak oluşan bir kristaldir. Bu kristal genellikle mineral kaynaklarında görülür. Formu çözülür ve mineral nötronun bir parçasıdır. Bu madde için bir başka büyük kullanım, laboratuvar deneylerinde bir asit baz reaktanıdır. Küçük yangınları durdurabilir ve hijyen bakımı için kullanılabilir. Kabartma tozu ayrıca kokulu buzdolabınızın daha iyi kokmasına yardımcı olabilir ve mide ekşimenizi uzaklaştırabilir.

Bunlar her maddenin tanımlarıdır. Bu tanımlarla, aralarındaki farkları belirtmek kolay olacaktır. Bileşik HCO3'e sahip olmak gibi birçok benzerliğe sahip olmalarına rağmen, farklılıkları hala çok önemlidir.

ÖZET:

1. Karbonat, asit hazımsızlığı ve mide ekşimesi problemlerini hafifletmeye yardımcı olurken bikarbonat kanınızın pH'ındaki dengeyi korur.

2.Bikarbonat muhtemelen sodyum bikarbonata kıyasla daha fazla kimyasal reaksiyona sahip olacaktır. Bunun nedeni kabartma tozu içindeki protonlar.

3. Kabartma tozu, bikarbonat, tüm elektronları nedeniyle kolayca kimyasal reaksiyonlara sahip olabilirken, parçalanacak bir kimyasal reaksiyona ihtiyaç duyar..

4. bikarbonat kabartma soda buzdolabı daha iyi koku yapabilirsiniz iken sindirim sistemi sağlıklı hale yardımcı olabilir.

5. bikarbonat ve sodyum bikarbonat doğa tarafından oluşturulabilir, ancak sodyum bikarbonat yapay olarak oluşturulabilir.