Vegan ve Vejetaryen Diyetler Arasındaki Fark

Vegan ve Vejetaryen Diyetleri
Birçok insan vegan ve vejetaryen diyet arasındaki farkı tam olarak anlamıyor. Onlara göre, her ikisi de sadece farklı şekilde belirtilen tam olarak aynı diyet gibi görünüyor. Bu insanlar veganların ve vejeteryanların aslında birbirinden ayrı bir dünya olduğunu fark etmezler..

Sözlük tanımına göre, vejetaryenler herhangi bir tür et yemeyen ama süt ürünleri ve yumurta yiyecek kişilerdir. Öte yandan veganlar, form ne olursa olsun hiçbir hayvansal ürün tüketmezler. Vegan diyeti aslında çok ince ve sert bir çizgide yürüyor. Ancak bu grupların her ikisine de hayran olmalısınız, çünkü yaşamlarında aslında onları daha sağlıklı, daha mutlu hissettiren ve daha uzun bir yaşam sürmelerine izin veren değişiklikler yaptılar. Birçok insan için vegan diyeti çok heyecan verici görünmüyor. Çok fazla tahıl, meyve, sebze ve fasulye yer. Vegan yemeklerinin tamamı yağ oranı düşüktür ve çok az kolesterol içerir veya hiç kolesterol içermez ve hepsi lif bakımından zengindir. Veganlar aslında kesinlikle hiçbir hayvansal ürün kullanmadan ihtiyaç duydukları tüm besin maddelerini sağlayacak bir yemek yaratma yeteneğine sahip olabilirler. Öğrenebileceğiniz bir vegan diyetinin bir numaralı dersi, sizin için iyi olmak için iyi bir tat almak zorunda olmamasıdır..

Bununla birlikte, gıda zincirinin diğer tarafında, vejetaryenler, süt ürünlerini ve yumurtalarını kullanarak veya kullanmadan, bitki ailesinin ürünleri üzerinde diyetlerini uygularlar. Ancak hayvanın başka bir bölümünü yemiyorlar.

Yani oldukça basit bir şekilde ifade etmek gerekirse, veganlar hayvansal kökenli olmayan hemen hemen her şeyi yiyebilirler ve bu yiyecekler genellikle üretim bölümünde bulunur. Buna meyveler, sebzeler (hem yapraklı hem de kök dahil), daha az zararlı olan tam tahıllar ve akçaağaç şurubu gibi diğer izin verilen ürünler dahildir..

Aslında yedi farklı vejeteryan türü vardır. Pescataryalılar, balık hariç herhangi bir et yemekten kaçınanlardır. Piscatorial kelimesi yaygın olarak bilinmemekle birlikte, giderek daha fazla insan bu tür diyetleri benimsemektedir. Bunun ana nedenlerinden biri sağlık yararlarıdır..

Flexitarian, çoğunlukla vejetaryen bir diyet yiyen, ancak bazen et yiyen insanlardır. Yarı-vejetaryenler biraz et yer ama bu et sadece balık ve tavuk.

Bunlar daha yaygın olarak uygulanan vejetaryen diyetlerden sadece üçüdür, ancak diğer dördü lakto-ovo vejetaryen, lakto vejetaryen, ovo vejetaryen ve makrobiyotiktir..

Gördüğünüz gibi, aslında bu iki diyet arasında büyük bir fark var. Farkı bilmek, hangi diyeti tercih edeceğinizi seçmenize yardımcı olabilir.