Karbonhidrat ve Kalori Arasındaki Farklar

Tükettiğimiz gıdalarda birçok farklı gıda besini bulunmaktadır. Mevcut ünlü gıda ürünlerinden bazıları karbonhidratlar, kalori, proteinler, vitaminler ve yağ asitlerini içerir. Yukarıda belirtilen tüm gıdaların vücuttaki sağlık etkileri ile ilgili önemli sayıda farklılığa sahip olduklarını vurgulamak önemlidir. Bu makale, karbonhidrat ve kalori arasındaki farkları göstermeye odaklanacak..

• Kalori Nedir?

Kalori, gıdalarda bulunan enerjinin ölçüsünü tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Enerji ve diğer besin maddeleri olarak insanlar tarafından tüketilen gıda ve diğer ürünlerde bulunan enerji miktarını açıklamak için kullanılan bir ölçüm birimi. Vücudumuzda kalori gereklidir, çünkü vücut fonksiyonlarında hayati bir rol oynarlar, aynı zamanda vücudun istirahat halindeyken belirli görevlerini yerine getirmesini garanti eder.

• Karbonhidrat nedir?

  

Karbonhidrat, gıda endüstrisinde oksijen, karbon ve hidrojen kimyasal olarak birleştirildiğinde oluşan organik bileşikleri belirtmek için kullanılan bir terimdir. Vücuttaki karbonhidratların tek amacının, insanların çeşitli görevleri yerine getirmesine yardımcı olan enerjiyi serbest bırakmak için ayrıldıklarını belirtmek önemlidir. Karbonhidratların bazıları şeker, nişasta ve selüloz içerir.

Karbonhidrat ve Kalori Arasındaki Farklar

1. Karbonhidrat ve Kalori İçeren Gıdalar

Kaloriler ve karbonhidratlar arasındaki ana farklardan biri, içerdikleri besindir. Bazı gıdaların daha fazla miktarda karbonhidrat içerdiğini, bazılarının ise önemli miktarlarda kalori içerdiğini belirtmek gerekir. Tüm yiyeceklerin kalori içerdiğini, ancak tüm yiyeceklerin karbonhidrat içermediğini vurgulamak da önemlidir. Fıstık ezmesi, şeker çubukları, peynir, kızarmış yiyecekler, işlenmiş et ve sosislerde kalori önemli ölçüde bulunur. Hayvansal yağlar, sebzeler ve balık yağları da zengin kalori kaynakları olarak kabul edilir. Öte yandan, karbonhidratlar tahıllar, erişte, patates, ekmek, meyve ve alkolsüz içecekleri içeren önemli sayıda gıdada yüksek oranda bulunur..

2. Karbonhidrat ve Kalori için Önerilen Miktarlar

Tıp doktorlarına göre, tüm besinler vücudun hayati organlarının maksimum büyümesi ve vücudun sağlık sorunlarına karşı önlenmesi için tavsiye edilir. Bununla birlikte, önerilen düzeyin ötesinde herhangi bir besinin tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Kalori ve karbonhidrat arasındaki ana farklardan biri, alım için önerilen miktardır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, genç yetişkin erkekler için önerilen kalori alımı 2700 iken, kadınlar için önerilen günlük alım miktarı 2200 kaloridir. Çocukların ve yaşlıların daha az kalori almaları gerektiğini belirtmek önemlidir. Amerika Birleşik Devletleri'ne göre önerilen günlük karbonhidrat alımı günde 225 ve 325 gramdır. Karbonhidrat miktarının önemli ölçüde azaldığını vurgulamak önemlidir, çünkü karbonhidratların büyük miktarda kalori içerdiği bilinmektedir..

3. Karbonhidrat ve Kalorilerin Sağlığa Etkileri

Karbonhidratlar ve kalorilerin özellikle reçetelerin ötesinde tüketildikleri durumlarda önemli sayıda sağlık etkisi vardır. Hem kalorilerin hem de karbonhidratların sağlık üzerindeki etkilerini ifade ettikleri farklı yöntemleri vardır. Aşırı kalori tüketimi ile ilişkili bazı sağlık sorunları arasında kalp problemleri, besin yetersizlikleri, günümüzde insanların karşılaştığı diğer sağlık sorunları arasında kronik sağlık sorunları bulunmaktadır. Aşırı kalori tüketimi veya kalori eksikliği ile ilişkili kalp problemlerinden bazıları, diğerleri arasında kan basıncını içerir. Öte yandan, karbonhidratların aşırı kullanımı, bulantı, kabızlık, ishal ve ketozu içerir..

4. Karbonhidrat ve Kalori ile Kilo Verme ve Kaybı

Hem kalori hem de karbonhidrat bir bireyin ağırlığının belirlenmesinde önemli bir rol oynar. Karbonhidrat tüketiminin bir bireyin ağırlığında bir artışa neden olduğunu, kalorilerin bir kişinin ağırlığını artırabileceğini veya azaltabileceğini belirtmek önemlidir. Bir birey tarafından tüketilen tüm karbonhidratlar, bir bireyin cildinin altında biriken yağlara dönüştürülür ve böylece aşırı kilo alımına yol açar. Öte yandan, daha az kalori tüketmek ve tükettiğinizden daha fazla yanmak kilo kaybına yol açar. Öte yandan, kaloriler bazı kişilerin yaktıklarından daha fazla kalori tükettiği kilo alımına yol açabilir. Ağırlıklarını azaltmak isteyen tüm bireylerin daha az karbonhidrat tüketmeleri ve aynı zamanda günlük tüketimlerinden daha fazla kalori yakmalarını sağlamaları önerilir..

5. Karbonhidrat ve Kalori ile Diyabet ve Obezite

İki hastalık bireyler arasındaki kontrolsüz tüketim nedeniyle günümüzde artmaktadır. Hem kalori hem de karbonhidrat, iki yaşam tarzı koşulunun yayılmasında veya azaltılmasında önemli rol oynar. Kalorilerin yakılması, obeziteyi azaltma ve bir bireyin obez olma şansını azaltma üzerindeki etkileri ile bilinirken, aşırı karbonhidrat tüketimi obezite ve diyabetik koşullara önemli ölçüde katkıda bulunur. Bir birey tarafından tüketilen tüm karbonhidratlar, bazen obeziteye neden olmak için birikebilen yağlara dönüştürülür. Ayrıca, uzun vadede karbonhidrat tüketiminin devam etmesi, dünyada gelişen tip iki diyabetten kaynaklanmaktadır..

Kalori ve Karbonhidratlar Arasındaki Farkları Gösteren Tablo

	Kalori	karbonhidrat
Diyabet ve Obezite	Diyabet ve obeziteyi azaltır	Diyabet ve obeziteye neden olur
Kilo alımı ve kilo kaybı	Hem kilo alımına hem de kaybına neden olur	Kilo almaya neden olur
Heath Efektleri	Kalp sorunlarına neden olur	Bulantı ve kabızlığa neden olur
Önerilen miktarlar	2200 ve 2700	225 ve 325
Karbonhidrat ve Kalori İçeren Gıdalar	Fıstık ezmesi, şeker çubukları, peynir, kızarmış yiyecekler, vb..	Tahıllar, erişte, patates, ekmek, meyve vb..

Karbonhidrat ve Kalori Özeti

• Hem kaloriler hem de karbonhidratlar vücudumuzdaki temel gıda ürünleridir, çünkü çeşitli vücut fonksiyonlarını yerine getirebilmemizi sağlarken aynı zamanda hücrelerin özel işlevlerini yerine getirmek için çoğalmasını ve farklılaşmasını sağlarlar..
• Bununla birlikte, bu gıda ürünlerinin tüketimi sıkı bir şekilde incelenmelidir, çünkü bunlar vücutlarımızda önemli sağlık etkilerine sahiptirler ve başa çıkmak için zor olan sağlık sorunlarına yol açabilirler ve bu da ömrünüzü azaltırlar..